Традиционный овощной гаспачо

Светлана Туктар
Светлана Туктар

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 89 ккал.

Рецепт традиционного овощной гаспачо
Фотография рецепта традиционного овощной гаспачо
Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
89 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Овощной суп  • Рецепт гаспачо

Рецепт Овощного салата Гаспачо с макаронами

Овощной салат Гаспачо с макаронами

250 г макарон (завитушки или другие); 4 стебля зеленого лука, мелко нарезать; 1 болгарский перец, мелко...

Рецепт Гаспачо овощной с перцем

Гаспачо овощной с перцем

Огурцы - 1 шт.; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 2 шт.; Перец чили - 1 шт.; Вода - 1 л; Каперсы -...

Ингредиенты

  • помидоры 1 кг
  • перец болгарский красный 2 шт.
  • перец чили 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • батон 1/2 шт.
  • уксус 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • тимьян 1 пучок
  • соль

Как приготовить

Хорошенько вымыть и просушить все овощи. Поместить помидоры в кипяток секунд на 15, снять кожицу, убрать семена. Почистить перец, огурец и порезать овощи на маленькие кубики.

Очистить и измельчить чеснок. Мякоть белого хлеба также нарезать на кубики. Положить подготовленные ингредиенты в большую емкость. Отдельно растолочь тимьян и добавить в овощи.

Перемешать, посолить. Добавить уксус и лимонный сок. Измельчить все овощи в блендере и протереть через ситечко. Влить в традиционный овощной гаспачо оливковое масло. Разлить суп по тарелкам и кушать.

Рецепт Гаспачо по-мексикански

Гаспачо по-мексикански

Помидоры 1 кг; Чеснок 4 зубчика; Хлебные крошки 50 г; Оливковое масло 6 столовых ложек; Красный перец...

Рецепт Гаспачо с базиликом

Гаспачо с базиликом

Помидоры 200 г; Сладкий перец 100 г; Огурцы 100 г; Сельдерей 70 г; Базилик 8 г; Красный лук 20 г; Перец...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вита Ворон
Вита Ворон

УУУХХХ вот это традиционный овощной гаспачо.
Супперрр…спасибо…

hatofesi1990
hatofesi1990

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Галка Смолина
Галка Смолина

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

nateditit
nateditit

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

esont1979
esont1979

Уверена маме понравится
все любители традиционного овощной гаспачо оценили!

Коровка Вера
Коровка Вера

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

nina
nina

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

Ну очень вкусно! Расскажу вам о моём гаспачо. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

lena94
lena94

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

dilis
dilis

Нежно и оригинально!
спасибо, Светлана!

aleksandra
aleksandra

Удобная у вас инструкция по приготовлению традиционного овощной гаспачо получилась

asilou
asilou

Спасибо огромное за рецепт, Светлана!
традиционный овощной гаспачо просто супер.
Все мои подруги делают теперь традиционный овощной гаспачо по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Рецепт Гаспачо на йогурте

Гаспачо на йогурте

Помидоры 2 шт.; Йогурт натуральный 1 л; Зеленый лук 45 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.;...

Рецепт Гаспачо с крабами

Рецепт гаспачо с крабами

Помидоры 800 г; Томатный сок 400 мл; Винный уксус 20 мл; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соус табаско...

Рецепт Гаспачо с мидиями

Как приготовить гаспачо с мидиями

Мидии 500 г; Вода 2 л; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Ломтик белого хлеба 4 шт.; Вино...

Рецепт Гаспачо с тыквой

Гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...

Гаспачо с чоризо

Помидоры 1 кг; Стебель сельдерея 100 г; Лук-шалот 50 г; Сладкий перец 150 г; Редис 50 г; Огурцы 150 г;...

Рецепт Салата Гаспачо Салат Гаспачо

фасоль - 350 г; помидоры - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка;...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Гаспачо

Рецепт гаспачо

Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...

Рецепт Гаспачо с клубникой

Гаспачо с клубникой

Помидоры 600 г; Огурцы 200 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Зеленого гаспачо со щавелем и огуречно-кукурузной заправкой

Зеленый гаспачо со щавелем и огуречно-кукурузной заправкой

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Зеленый перец 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Щавель 1/2 пучка; Зеленый...