Холодный суп из свеклы с огурцами, щавелем и березовым соком
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 232 ккал. Для приготовления понадобится Терка Microplane ручная, Держатель для терки.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Свекольный суп • Щавелевый суп • Рецепт холодного супа
Южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами
Сметана 3 столовые ложки; Йогурт 1 л; Цукини 1 шт.; Белое сухое вино 3 столовые ложки; Огурцы 2 шт.;...
Белорусский холодник из свеклы на минеральной воде
Свекла 2 шт.; Огурцы 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Зеленый лук 30 г; Укроп 30 г; Минеральная вода 1 л; Соль по вкусу;...
Ингредиенты
- Березовый сок 1 л
- Щавель 100 г
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Огурцы 2 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сметана 200 г
Оборудование:
Терка Microplane ручная, Держатель для терки
Как приготовить
Отварить свеклу, очистить и натереть на терке.
Измельчить репчатый лук и щавель и слегка обжарить на растительном масле.
Огурцы натереть на крупной терке.
Сварить вкрутую яйца и натереть на терке.
Порубить зеленый лук.
Соединить все ингредиенты и залить березовым соком. Приправить сахаром, солью и перцем. Заправить суп сметаной.
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Кефир — 500 мл; Огурец — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук зеленый — 100 г; Зелень — По вкусу (Укроп, петрушка,...
Холодный суп из свеклы для спортсменов
огурцы - 4 г; лук зеленый - 1 пучок; петрушка - 1 пучок; укроп - 1 пучок; лимоны - 1 г; йогурт обезжиренный...
Комментарии
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Приготовила холодный суп из свеклы с огурцами, щавелем и березовым соком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Холодный суп из простокваши и свеклы
400 г простокваши; 2 молодые свеклы; 3 средних малосольных огурца; 1 головка соленого чеснока; 1 небольшой...
Рецепт холодного супа ботвинья из свеклы
Свекла - 2 шт.; Квас - 3 л; Яичные желтки - 3 шт.; Огурцы - 5 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Щавель...
Как приготовить холодника из свеклы на кефире
Кефир (0,05 – 1% жирности) – 1,5 л; Свекла – 2 шт.; Огурцы – 3 шт.; Яйца – 5-6 шт.; Редис – 15-20 шт....
Холодный крем-суп из свеклы
Свекла 500 г; Лук-порей 1 шт.; Сельдерей 5 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Винный уксус 1,5 ст.л.; Вода...
помидоры в собственном соку 1 стак.; перец болгарский 1 шт.; зубок чеснока 2 шт.; хлеб белый 1 шт.; винный...
Холодный летний суп Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Холодник из свеклы Свекла 1 шт. среднего размера; Щавель 200 г; Кефир 600 г; Куриное яйцо 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы...
Рецепт холодного супа
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Холодный суп-пюре из кабачков
Вода 500 мл; Цукини 2 шт.; Лимонный сок 1 ст.л.; Тмин молотый 1/2 ч. ложки...
Пряный холодный суп из огурца с креветками
огурцы свежие - 1 шт.; томатный сок - 360 г; йогурт натуральный - 450 г; чеснок - 2 зубчика; креветки...