Лагман с редькой

Черевик Татьяна
Черевик Татьяна

Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 181 ккал.

Рецепт лагмана с редькой
Фотография рецепта лагмана с редькой

Хочу вам рассказать, как приготовить традиционный лагман с редькой в домашних условиях. Этот рецепт универсальный, а если нет зеленой редьки, можно использовать кабачок или баклажан, будет вкусно!

Общее время:
35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
181 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Узбекская

Популярные рецепты: • Суп из свинины  • Рецепт лагмана

Такой рецепт приготовления лагмана с редькой хорош тем, что само блюдо получается очень сытным, но простым. Ведь это, по сути, что-то среднее между первым и вторым блюдом, очень наваристое и вкусное! А вообще же, если возьмем классический рецепт лагмана с редькой, но вместо свинины надо взять баранину, лапшу брать специальную - лагманную, или сделать ее самим, воду добавлять нельзя, блюдо должно на мелком огне долго тушиться в собственном соку. Так что смотрите сами, удачных вам экспериментов на кухне!

Рецепт Лагмана по-узбекски с редькой

Лагман по-узбекски с редькой

Пшеничная мука 750 г; Вода 300 мл; Говядина 900 г; Растительное масло 150 мл; Картофель 260 г; Лук репчатый...

Рецепт Лагмана в скороварке

Лагман в скороварке

Филе куриное — 500 г; Капуста — 150 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Редька зеленая — 0.5 шт.; Картофель...

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Лапша — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Редька зеленая — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.

Как приготовить

Мясо подготавливаем, нарезаем маленькими кусочками.

Рецепт лагмана с редькой

2. В глубокой сковороде обжарим на растительном масле сначала мясо, а потом добавим измельченные морковь и лук.

Рецепт лагмана с редькой

3. Когда уже и лук, и морковь, и мясо покроются золотистой корочкой, самое время добавить редьку.

Рецепт лагмана с редькой

4. Как только редька чуть поменяет свой цвет, - добавим картофель мелким кубиком.

Рецепт лагмана с редькой

5. Перемешиваем хорошенько, и можно подождать, пока картофель зарумянится, а можно просто сразу же залить кипятком. Тушим до готовности картофеля и мяса.

Рецепт лагмана с редькой

6. В самом конце добавим лапшу, соль, перец и ваши любимые специи. Подаем горячим. Приятного аппетита!

Видео рецепт лагмана с редькой

Рецепт Лагмана в горшочках

Лагман в горшочках

Баранина с костью — 1 кг; Картофель — 6 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Лагмана с грибами

Лагман с грибами

Лапша — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Куриная грудка — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 2...

Рецепт Лагмана с овощами

Лагман с овощами

Баранина — 700 г; Картофель — 400 г; Лапша — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Лук —...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
alist
alist

Лагман с редькой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ademoscie
ademoscie

Сделала лагмана с редькой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yulya
yulya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

smelova_80
smelova_80

Спасибо большое за рецепт лагмана с редькой, Черевик.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dariya96
dariya96

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лагмана с редькой

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

И это вправду весьма необычный рецепт.

surganova_84
surganova_84

Отличный рецепт вкусного лагмана, просто, быстро и вкусно.

atentedes1995
atentedes1995

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Олеся Дашеева
Олеся Дашеева

Лагман с редькой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

serbaeva_82
serbaeva_82

Сейчас пойду готовить)))

dolotova_96
dolotova_96

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Рецепт Лагмана с фасолью

Лагман с фасолью

Лапша — 400 г; Фасоль отварная — 200 г; Масло растительное — 30 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Перец...

Рецепт Лагмана в казане

Рецепт лагмана в казане

Баранина — 1,5 г; Курдючное сало — 100 г (или масло раст.); Лук — 400 г; Морковь — 400 г; Помидор — 500...

Рецепт Вкусного Лагмана

Как приготовить вкусного лагмана

длинная вермишель 800 г; мясо 700 г; луковица 2 шт.; морковь 2-3 шт.; помидор 3-4 шт.; картофель 4-5...

Рецепт Лагмана ленивого

Лагман ленивый

500 г мяса (лучше мякоти); 1-2 луковицы; 2 морковки; 1 паприка (сладкий перец); 2 помидора; 2 ст.л. томатной...

Лагман из гуся

Гусь — 1 кг; Капуста — 400 г; Баклажан — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 2 шт.;...

Рецепт Супа лагман Суп лагман

мука — 1000 г; яйцо — 2 шт.; вода — 240 мл; соль; мясо — 500 г; сало курдючное — 300 г; лук репчатый...

Рецепт Лагмана Лагман

морковь - 2; фасоль зеленая стручковая - 200 г; картофель - 1 шт.; приправа - по вкусу...

Рецепт Лагмана узбекского

Лагман узбекский

баранина - 1 кг; перец болгарский - 4 шт.; картофель - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; морковь - 4;...

Рецепт Лагмана из говядины по-узбекски

Лагман из говядины по-узбекски

Говяжья мякоть — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Редька — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Вода — 2,5 стак.;...