Овощной мисо-суп

Name: овощной мисо-суп
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Упаковка пасты мисо — - шт. (всегда можно найти в японском отделе); Кабачок — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр тофу — 200 г (можно заменить на домашний сыр); Водоросли нори — 2 шт. (2 листа, в том же японском отделе продается); Соевый соус — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ст.л. (без горочки); Перец — - По вкусу; Зелень — - По вкусу

anseser

13 отзывов

Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 242 ккал. Повод приготовления: на обед, на скорую руку. Рецепт овощного мисо-супа относится к вегетарианским рецептам.

Фотография рецепта овощного мисо-супа

Вегетарианский овощной мисо-суп - вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веществами!

Общее время:

20 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

242 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Японская

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На скорую руку

Овощной мисо-суп богат витаминами, потому что для его приготовления используется паста для мусо-супа. Слышали ли вы, что паста мисо обладает множеством полезных веществ глютаминовой кислотой, белками, лецитином, витаминами группы В, а также большим количеством микроорганизмов, которые нормализуют работу кишечника и помогают желудку легко усваивать пищу? Еще одно большое достоинство овощного мисо-супа заключается в том, что приготовление такого супа занимает не больше 20 минут. Желаю удачи и доброго здоровья!

Овощной суп для похудения

Капуста — 1 шт. (кочан); Сельдерей — 1 шт. (пучок); Помидоры — 6 шт.; Лук — 6 шт.; Болгарский перец —...

Овощной суп классический

Вода — 2,5 л; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Цветная капуста — 200...

Ингредиенты

Упаковка пасты мисо — - шт. (всегда можно найти в японском отделе)
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр тофу — 200 г (можно заменить на домашний сыр)
Водоросли нори — 2 шт. (2 листа, в том же японском отделе продается)
Соевый соус — 2 ст.л.
Соль — 1/2 ст.л. (без горочки)
Перец — - По вкусу
Зелень — - По вкусу

Как приготовить

Кабачок хорошенько вымыть, нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке.

Затем овощи переложить в кастрюлю с растительным маслом и потушить до золотистой корочки.

До такого вот состояния.

Листья нори нарвать на маленькие кусочки.

Сыр нарезать на маленькие кубики.

Овощи залить кипятком и сразу же добавить пасту для мисо-супа, водоросли и сыр. Посолить и поперчить.

Затем добавить для хорошего аромата 2 ст. ложки соевого соуса и варить еще 5 минут. Затем снять с огня и подавать к столу.

При подаче блюда добавить зелень.

Видео рецепт овощного мисо-супа

Итальянский овощной суп

Картофель — 300-400 г; Морковь — 300-400 г; Лук-порей — 1 шт.; Имбирь — По вкусу; Овощной бульон — 1,5...

Французский овощной суп

Корень сельдерея 1/2 шт.; Молодая морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Спаржа 1 пучок; Капуста брокколи...

Овощной суп с кабачками

Кабачок 1 шт.; Помидор 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Вода 800 мл; Растительное...

Овощной мисо-суп

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт овощного мисо-супа

Комментарии