Name: овощной суп с горошком и капустой
Total time: 1 h
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: белокочанная капуста 250 г; салатный перец 1 шт.; зелёный горошек 1 шт.; небольшая морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; картофель 5 шт.; растительное масло 50 г; укроп по вкусу; лавровый лист по вкусу; соль по вкусу

Овощной суп с горошком и капустой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. И все это мы будем варить~0~в мультиварке.

Рецепт овощного супа с горошком и капустой

Фотография рецепта овощного супа с горошком и капустой

Общее время:

1 ч

Рецепт на

5 порций

Калорий:

145 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Способ приготовления:

Варить~0~В мультиварке

Ингредиенты

белокочанная капуста 250 г

салатный перец 1 шт.

зелёный горошек 1 шт.

небольшая морковь 2 шт.

лук репчатый 2 шт.

картофель 5 шт.

растительное масло 50 г

укроп по вкусу

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

Как приготовить

Нарезать капусту, залить 3 литрами воды и варите после закипания 10-15 минут.

Картофель очистить, порезать средним кубиком, добавить к кипящей капусте. Посолить воду 2 чайными ложками соли без верха

Отдельно приготовить пассеровку. Лук порезать мелким кубиком. Морковь - тонкими кольцами.

Картофель должен прокипеть в супе ровно 15 минут. После этого опустить в суп всю пассеровку. Добавить зеленый горошек (можно вместе с жидкостью из банки)

Довести суп до кипения и проварите еще 3-5 минут

Накройте крышкой и благополучно забудьте о нем на 15-20 минут. После чего размешать и разлить по тарелкам. Со сметаной невероятно вкусно!

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

Лиза Чикалова

Saruenoul1986, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом овощного супа с горошком и капустой.
Столько восхищений от гостей!

erednido

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

rular

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Аванзато Вера

Saruenoul1986!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!