Похлебка из ржи с уткой и белыми грибами

allupad1977
allupad1977

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 182 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем варить.

Рецепт похлебки из ржи с уткой и белыми грибами
Фотография рецепта похлебки из ржи с уткой и белыми грибами

Похлебка из ржи с уткой и белыми грибами дополнена вялеными томатами и листьями кинзы, где нежные кусочки утки хорошо сочетаются с плотной по текстуре рожью.

Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
182 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Вкусные рецепты  • Грибной суп  • Рецепт похлебки

Рецепт предоставлен кухмистерской Профессор Пуф.

Рецепт Рыбно-бобовой похлебка со сладким перцем и лесными грибами

Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами

лосось - 2 г; грибы - 50 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Ингредиенты

  • Шугуровская рожь - 200 г
  • 1/2 утки - 1300 г
  • белые грибы - 500 г
  • сушеные белые грибы - 15 г
  • вяленые томаты - 150 г
  • кинза - 20 г
  • сливочное масло для жарки

Как приготовить

Варим крепкий бульон из утки на медленном огне не менее 2-х часов.

В бульон добавляем, предварительно отваренные и обжаренные на сливочном масле белые грибы, затем сухие размельченные белые грибы.

Туда же добавляем предварительно отваренную в течение 20 мин рожь.

Под конец добавляем в похлебку вяленые томаты, соль, перец и листья кинзы.

Рецепт Сытной постной похлебки с грибами и фасолью

Сытная постная похлебка с грибами и фасолью

грибы - 100 г; фасоль консервированная - 1 банка; морковь - 1; картофель - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зелень...

Рецепт Похлебки с моллюсками, грибами, картофелем

Похлебка с моллюсками, грибами, картофелем

#Моллюски 48 шт.; Масло сливочное несоленое 50 г; Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица; Сельдерей...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nuledin
nuledin

Очень очень вкусно получилось!!!

ertiso1971
ertiso1971

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо allupad1977 за рецепт!!!

insai
insai

Спасибо, allupad1977, очень вкусно!

Елизавета Дегтярёв
Елизавета Дегтярёв

Получилось отменно!
allupad1977, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

diana
diana

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю похлебку из ржи с уткой и белыми грибами уже полгода, все супер!

coupresen
coupresen

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

achmizova_87
achmizova_87

Ой...как вкусно!!! Обожаю похлебку из ржи с уткой и белыми грибами!!!!

lyudochka82
lyudochka82

Прикольно, вот чего-чего, а похлебку с грибами я не готовила) надо попробовать.

tolkach_92
tolkach_92

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, allupad1977, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ondar
ondar

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

illiss
illiss

Впервые делала похлебку из ржи с уткой и белыми грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

rorow
rorow

Allupad1977, спасибо огромное за рецепт похлебки из ржи с уткой и белыми грибами!
делаю уже 5-й раз!

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

edenger
edenger

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Мильковская Ириша
Мильковская Ириша

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по похлебке из ржи с уткой и белыми грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nastasya
nastasya

Думаю, очень вкусно.

ofilaro1984
ofilaro1984

Прикольно получилось класс!!!

erunser
erunser

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Женя Сироткина
Женя Сироткина

Ну, это было превосходно!
похлебку из ржи с уткой и белыми грибами вместе с пальцами едва не съела)

Рецепт Сытной похлебки из чечевицы с грибами

Сытная похлебка из чечевицы с грибами

Вода 1 л; Шампиньоны 200 г; Чечевица 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Чеснок 1...

Рецепт Чечевичной похлебки с грибами

Рецепт чечевичной похлебки с грибами

Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...

Рецепт Картофельной похлебки

Как приготовить картофельную похлебку

Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...

Рецепт Похлебки из чечевицы

Похлебка из чечевицы

Чечевица — 250 г; Помидор — 1 шт.; Морковка — 2 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Специи — По...

Похлебка из кролика

эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...

Рецепт Бобовой похлебки Бобовая похлебка

сало - 200 г; маш - 100 г; фасоль - 100 г; рис - 100 г; морковь - 100 г; петрушка корень - 100 г; перец...

Рецепт Луковой похлебки Луковая похлебка

Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...

Рецепт Утиной похлебки

Рецепт утиной похлебки

утка - 1 кг; картофель - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; курага - 5 шт.; чернослив...

Рецепт Чесночной похлебки с сырно-куриными тостами

Чесночная похлебка с сырно-куриными тостами

морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 шт.; хлеб - 2 куска; мясо - 70 шт.; сыр - 40 г; майонез...

Рецепт Шорбы по-алжирски — густой похлебки с араниной, курицей, нутом, овощами и специями

Шорба по-алжирски — густая похлебка с араниной, курицей, нутом, овощами и специями

Баранина 500 г; Кабачки 1 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Картофель 3 шт.; Нут 150...