Шурпа из свинины в казане

Виктория Ведерникова
Виктория Ведерникова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 78 ккал. Повод приготовления: на обед, на природу.

Рецепт шурпы из свинины в казане
Фотография рецепта шурпы из свинины в казане

Шурпа из свинины в казане - ароматный и наваристый суп. Варить его следует в течение 2-3 часов, а овощи в шурпу не нарезаются. Свинину для шурпы можно предварительно обжарить. Делюсь рецептом!

Общее время:
120 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
78 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На природу

Популярные рецепты: • Гороховый суп  • Суп из свинины  • Рецепт шурпы

Приготовить шурпу из свинины в казане в домашних условиях совсем нетрудно. В шурпу во время варки можно добавить кислые яблоки целиком, это придаст дополнительный вкус супу. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Вкусного супа шурпа на костре в казане

Вкусный суп шурпа на костре в казане

Говядина - 300 г; Морковь - 3 шт.; Лук - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Картошка...

Рецепт Шурпы из баранины в казане на костре

Шурпа из баранины в казане на костре

Баранина - 700 г; Подсолнечное масло - 150 мл; Лук - 240 г; Морковь - 160 г; Помидоры - 200 г; Болгарский...

Ингредиенты

  • Свинина на ребрышках — 1,5 кг
  • Лук — 4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 10 шт. (средние)
  • Помидор — 4 шт.
  • Болгарский перец — 3 шт.
  • Горох нут — 100 г
  • Кинза, укроп, петрушка — 3 шт. (по пучку)
  • Масло растительное — 60 г
  • Специи — По вкусу (кориандр, зира, куркума, перец)

Как приготовить

Ребрышки обжарить в сильно раскаленном масле до золотистого цвета.

Рецепт шурпы из свинины в казане

Налить в казан воду, заложить горох, картофель, специи, морковь, перец, помидоры, лук все крупно порезанное. Доведите до кипения.

Рецепт шурпы из свинины в казане

Варить шурпу на медленном огне под крышкой 40 минут.

Рецепт шурпы из свинины в казане

Дать шурпе настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт шурпы из свинины в казане

Рецепт Супа шурпа из говядины в казане

Суп шурпа из говядины в казане

Говядина - 1 кг; Картошка - 600 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 300 г; Болгарский перец - 300 г; Помидоры...

Рецепт Шурпы из баранины в казане

Шурпа из баранины в казане

Баранина — 1,5-2 кг; Нут — 200 г; Лук — 1 кг; Морковь — 0,5 кг; Помидоры — 3-5 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Шурпы в казане на костре

Шурпа в казане на костре

Баранина — 900 г; Морковь — 5-6 шт.; Лук — 3 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Зира —...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
nedis
nedis

Сделала шурпу из свинины в казане впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

ofitit1981
ofitit1981

Уже второй раз шурпу из свинины в казане делаю.
Просто восхитительно.

Неля Осколков
Неля Осколков

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

otoott1974
otoott1974

Спасибо большое за рецепт шурпы из свинины в казане, Виктория.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

mendes
mendes

Попробуйте ковурму шурпа, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

adoshka1970
adoshka1970

Виктория, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

evdokimova_73
evdokimova_73

Обалденно, вкусно! Виктория, вы кудесница!

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

lofist
lofist

Спасибо огромное за рецепт шурпы из свинины в казане!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

itoulomer
itoulomer

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

eneralil
eneralil

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

andofasto
andofasto

Приготовила шурпу из свинины в казане-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

isoro
isoro

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Зина Кухарук
Зина Кухарук

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

yana
yana

Огромное спс за рецептик!!! =)

domracheva_89
domracheva_89

Спасибо за удивительные рецепты!

mugememo1993
mugememo1993

Виктория,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шурпы из свинины в казане.
Получилась вкуснятина!

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Виктория, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шурпы из свинины в казане.
Столько восхищений от гостей!

lofist
lofist

Отличный рецепт, спасибо огромное

Чурекова Вера
Чурекова Вера

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

olya
olya

Приготовила!!!
Виктория, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Рецепт Супа Шурпа из свинины

Суп Шурпа из свинины

Свинина — 400 г; Картошка — 3 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков;...

Рецепт Шурпы по-таджикски

Рецепт шурпы по-таджикски

Баранина — 1,5 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Лук репчатый красный — 1 кг; Картофель — 1 кг;...

Рецепт Шурпы из говядины

Как приготовить шурпу из говядины

Говядина — 1 кг; Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Перец сладкий...

Рецепт Шурпы из свинины

Шурпа из свинины

Свинины с жирком - 1,5 кг; Болгарский перец (желтый) - 2 шт.; Помидоры спелые - 3 шт.; Чеснок - 1 головка;...

Ковурма шурпа

Баранина мякоть 500 г; Картофель 400 г; Лук репчатый (100г) 2½ шт.; Морковь 100 г; Перец сладкий красный...

Рецепт Шурпы-маша Шурпа-маш

Баранина — 500 г; Маш — 100 г; Рис — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Шурпы Шурпа

каре баранины — 300 г; мякоть баранины — 250 г; бульон бараний — 3 л; масло растительное; морковь — 1...

Рецепт Жареной шурпы по-узбекски

Жареная шурпа по-узбекски

Говядина - 300 г; Баранина - 250 г; Масло растительное - 4 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 2 шт.;...

Рецепт Шурпы из дичи

Шурпа из дичи

Утки — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 6 шт.; Специи — По вкусу; Зелень — По вкусу...