Суп из речной рыбы

Оля Довгая
Оля Довгая

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 377 ккал.

Рецепт супа из речной рыбы
Фотография рецепта супа из речной рыбы

Хочу поделится с вами простым рецептом супа из речной рыбы. Суп получается невероятно легким, при этом очень сытным и ароматным. Используются самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
377 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Классические рецепты  • Рыбный суп  • Рецепт супов

Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления супа из речной рыбы. Речную рыбу можно использовать разную, например, окуня или хариуса. Сперва варим из очищенной рыбы бульон, затем его процеживаем, добавляем овощи и специи. Варим до полной готовности. Подаем к столу, украсив зеленью. Рыбу добавляйте в суп по желанию. Удачного приготовления!

Рецепт Ухи из свежей речной рыбы

Уха из свежей речной рыбы

Окунь 1 шт.; Сазан 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Картофель 500 г; Лук репчатый 3 головки; Лавровый лист 5 шт.;...

Рецепт Кляра для рыбы с водкой

Кляр для рыбы с водкой

Водка — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Мука — 150 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...

Ингредиенты

  • Речная рыба — 1/2 кг
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Пшено — 1/2 стак.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Как приготовить

Речную рыбу (у меня окуни) следует выпотрошить и сварить в 1,5 литра подсоленной воды. Варить 30 минут. Затем процедить готовый бульон.

Рецепт супа из речной рыбы

Очищаем и промываем наши овощи.

Рецепт супа из речной рыбы

Морковь нарезаем кубиками и добавляем в бульон. Также засыпаем пшено.

Рецепт супа из речной рыбы

Через 15 минут, добавьте в бульон порезанный картофель и лук, а также лавровый лист и перец горошком. Варите 10-15 минут.

Рецепт супа из речной рыбы

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт супа из речной рыбы

Рецепт Молочного супа из рыбы

Молочный суп из рыбы

500 г замороженной трески; 4 средних картофелины; 1 луковица; 50 г сливочного масла или маргарина; 2...

Рецепт Фрикаделек из рыбы

Фрикадельки из рыбы

Рыбный фарш 320 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 35 г; Перец сладкий болгарский 70 г; Сухари панировочные...

Рецепт Ухи из красной рыбы

Уха из красной рыбы

Рыба 450 г; Картофель 450 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец 45 г; Масло сливочное 45 г; Масло...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
enisso
enisso

Очень давно приметила этот рецептик супа.
Получилось просто чудесно!
Оля спасибо Вам большое за этот рецепт!

pimise
pimise

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

torofoffe1993
torofoffe1993

Суп выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

karapchuk_75
karapchuk_75

Это не суп!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Очень понравился рецепт ухи из речной рыбы cookingplus.ru/supy/ukha/ukha-iz-rechnoi-ryby, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

skalkina_96
skalkina_96

Делала суп один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

sarkisyan_73
sarkisyan_73

Это, реально, вкуснотища.

kitaets_99
kitaets_99

Чудненький рецепт)))

Александра Буравцова
Александра Буравцова

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

owond
owond

Сделала сегодня супчик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

longarowa1996
longarowa1996

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

itillilin
itillilin

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила супчик на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

pounde1971
pounde1971

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ananskaya_98
ananskaya_98

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Оля.

ira
ira

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Рецепт Ухи из морской рыбы

Уха из морской рыбы

1 кг морской рыбы; 5 зубчиков чеснока; 3 мелкие моркови; 1 крупная луковица; 1 пучок петрушки; соль,...

Рецепт Ухи из речной рыбы

Рецепт ухи из речной рыбы

Филе судака — 400 г; Бульон овощной — 2 л; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 0.5 шт.; Корень пастернака...

Рецепт Заливного из рыбы

Как приготовить заливное из рыбы

Рыбный бульон — 1 л (Любой на ваш вкус.); Желатин — 2 ст.л.; Рыба — 1 кг (Любая.); Корень петрушки —...

Рецепт Холодца из рыбы

Холодец из рыбы

Рыба — 2 кг (подойдет рыба любых сортов); Луковицы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яичный белок — 1 шт. (для...

Сациви из рыбы

Морской окунь - 200 г; Грецкие орехи - 80 г; Чеснок - 2-3 зубчика; Масло подсолнечное - 30 мл; Кинза...

Рецепт Таджина из рыбы Таджин из рыбы

Морской окунь 700 г; Вода 500 мл; Кунжутная паста 300 г; Лук репчатый 200 г; Лимонный сок 100 мл; Оливковое...

Рецепт Рулета из рыбы Рулет из рыбы

Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...

Рецепт Супа с фрикадельками и фасолью в мультиварке

Суп с фрикадельками и фасолью в мультиварке

Фарш мясной — 200 г; Консервированная красная фасоль — 50 г; Протертые помидоры — 100 г; Бульон овощной...

Рецепт Супа с овощами и спагетти

Суп с овощами и спагетти

петрушка зелень - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; спагетти - ¼ пачки; морковь - 1 шт.; горошек зеленый...