Суп харчо из говядины с грецкими орехами
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 415 ккал.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Классические рецепты • Суп из говядины • Рецепт супа харчо
Суп Харчо по-грузински с грецкими орехами
говядина(на косточке) 800 г; томатная паста 200 г; грецкие орехи 100 г; лук репчатый 2 шт.; рис 1/2 стак.;...
Харчо классический с рисом из говядины
Говядина - 400 г; Ткемали Соус - 100 г; Лук - 160 г; Морковь - 80 г; Грецкие орехи - 100 г; Чеснок -...
Ингредиенты
- Свежая кинза (кориандр) по вкусу
- Говядина 600 г
- Сацебели 50 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Рис 150 г
- Грецкие орехи 100 г
- Чеснок 4 зубчика
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Молотый кайенский перец по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
Мясо нарезать кусочками, залить 3 литрами воды. Снимать накипь перед закипанием. Варить полтора часа.
Залить 2 большие ложки соуса сацебели. Можно использовать ткемали и количество определить по своему вкусу бульон должен быть кисленьким.
Лук нарезать вдоль луковицы тонкой соломкой, положить в бульон, варить еще полчаса.
Засыпать промытый рис (я использую длиннозерный). Варить 10 минут.
Грецкий орехи обжарить, растереть в ступке, добавить в суп. Чеснок натереть на мелкой терке (или использовать чеснокодавилку) и добавить в суп. Варить 10 минут.
Положить хмели-сунели (я кладу немного больше чайной ложки, это тоже по вкусу), красный острый перец - по вкусу, чтобы достичь остроты, и посолить. Варить еще 10 минут.
Дать постоять. При подаче посыпать рубленной кинзой или петрушкой.
Суп Харчо из говядины в мультиварке
Говядина - 500 г; Лук - 100 г; Рис - 100 г; Чеснок - по вкусу; Ткемали - 100 мл; Орехи грецкие - 1/2...
Харчо из говядины классический
Говядина - 500 г; Лавровый лист - 2 шт.; Лук - 80 г; Болгарский перец - 80 г; Растительное масло - 40...
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп харчо из говядины с грецкими орехами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Класс!
Приготовила суп харчо из говядины с грецкими орехами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вот вам еще интересный рецептик супа харчо из говядины. Очень довольна.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супа харчо из говядины с грецкими орехами больше стало.
Иринка, отличный рецепт супа харчо из говядины с грецкими орехами
спасибо за идейку
Харчо с орехами и черносливом
Баранина - 800 г; Рис - 100 г; Лук - 1 шт.; Помидоры - 6 шт.; Грецкие орехи - 150 г; Чернослив - 150...
Рецепт супа харчо с грецкими орехами
грудинка говяжья 800 г; орехи грецкие 100 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 8 зуб; кинза (больших)...
Как приготовить харчо из говядины с ткемали
Говядина на кости — 400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 головка); Рис — 3-4...
Суп Харчо из говядины
Говядина — 1.2 кг; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея — 2...
говядина 800 г; рис 1 стак.; ядра грецких орехов 1 стак.; вода по вкусу; лук репчатый 3 шт.; зубок чеснока...
Суп Харчо с рисом 400 г говядины на косточке; 2-3 луковицы; 4 ст.л. риса; 400-500 гр. спелых красных помидоров; зелень...
Суп Харчо 3,5-4 л воды; 0,5 стак. риса; 1 кг говядины; 2 луковицы; 3 морковки; 50 г сливочного масла; 1 головка...
Рецепт харчо
Говядина без кости — 600-700 г; Растительное масло — 3 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Стебель...
Зеленое харчо
баранина - 1 ½ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; рис Гигант ТМ «Националь» - 100 г; соус...
Харчо по-сочински
550-650 г говядины; полстак. риса (100-110 г); 1,5-1,8 л воды; 2 средних луковицы; 2-3 дольки чеснока;...