Картофельный суп-пюре с беконом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 95 ккал.
Нежный супчик для него и для тебя - отличное решение для ужина!
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Картофельный суп • Рецепт супа-пюре
Картофельный суп-пюре с грибами и ветчиной
2-3 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 200 г шампиньонов; 200 г ветчины; 2 ст.л. муки; 2 стак. молока;...
Картофельный суп-пюре с мясными клецками
Вода 1.5 л; Картофель 8 шт.; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1...
Ингредиенты
- Бекон - 60 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 4 шт.
- Бульон - 500 мл
- Сливки - 150 мл
- Пшеничная мука - 1 ст.л.
- Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
- Орегано сухой - 0.5 ч.л.
- Паприка - 0.3 ч.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
- Твёрдый сыр - по вкусу
Как приготовить
Очень вкусный и нежный суп, готовится легко и быстро. Попробуйте:)
Бекон нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до тех пор, пока не вытопится весь жир. Обжаренный бекон вынимаем с сотейника в тарелку, он нам понадобится для подачи. Если жира получилось слишком много, то часть нужно слить. Лук и морковь нарезаем небольшим кубиком и отправляем все в сотейник, обжариваем минуты 2.
Добавляем нарезанный кубиком картофель, обжариваем 5 минут, добавляем соль, перец, травы и паприку. Вливаем 300 мл бульона (бульон должен покрыть картофель) и варим до мягкости картофеля (около 10-15 минут).
Смешиваем сливки с мукой и добавляем в суп. Доводим суп до кипения и варим 3-4 минуты. Измельчаем суп с помощью погружного блендера или комбайном, переливаем в чистую кастрюлю, если суп получился слишком густым добавляем бульон (у нас еще осталось 200 мл, консистенцию регулируйте на свой вкус). Отправляем суп на огонь и доводим до кипения.
Готовый суп подаем с обжаренным беконом, натертым сыром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт картофельного супа-пюре с беконом
Суп-пюре из баклажанов
Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...
Суп-пюре из брокколи
брокколи 500 г; куриное филе 3 шт.; сливки 100 г...
Суп-пюре из кабачков
кабачки - 700 г; сыр плавленый - 200 г; куриное филе - 200 г; картофель - 200 г; лук репчатый - 150 г;...
Комментарии
Лакова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельный суп-пюре с беконом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Добавлен новый рецепт супа-пюре из фасоли.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Лакова, аппетитно - чудо!
Картофельного супа-пюре с беконом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лакова, спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Лакова, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сегодня приготовила картофельный суп-пюре с беконом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Суп-пюре из капусты
Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста...
Рецепт супа-пюре светланка
бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...
Как приготовить суп-пюре из лосося
Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная...
Суп-пюре из свеклы
Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...
Фасоль — 300 г; Сельдерей — 300 г; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зира — 1 Щепотка; Растительное...
Зеленый суп-пюре говяжий бульон 2 л; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; огурец...
Суп-пюре из яиц Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...
Суп-пюре из баклажанов
Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...
Суп-пюре Светланка
бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...