Картофельный суп-пюре с грибами и ветчиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 45 ккал.
Вкусный картофельный суп-пюре с грибами и ветчиной. Если вы хотите получить более интересный вкус, добавьте копченой грудинки.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Грибной суп • Картофельный суп • Рецепт супа-пюре
Картофельный суп-пюре с мясными клецками
Вода 1.5 л; Картофель 8 шт.; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1...
Картофельный суп-пюре с беконом
Бекон - 60 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Картошка - 4 шт.; Бульон - 500 мл; Сливки - 150 мл; Пшеничная...
Ингредиенты
- 2-3 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 200 г шампиньонов
- 200 г ветчины
- 2 ст.л. муки
- 2 стак. молока
- 1 морковка
- 4-5 картофелин
- соль и перец
Как приготовить
В толстостенной кастрюле разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук. Обжарить лук до прозрачности, добавить мелко нарезанные грибы и ветчину, обжарить около 10 минут все вместе. Всыпать муку, хорошо перемешать, влить молоко и 1 л воды, довести до кипения, постоянно помешивая.
Добавить картофель и мелко натертую морковку. Добавить соль, перец. Варить на слабом около 20 минут. Готовый суп перелить в блендер и слегка прокрутить, но не совсем в однородное пюре. Можно просто немного размять толкушкой. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зеленью.
Суп-пюре с цукини и грибами
цукини - 300 г; шампиньоны - 300 г; сливки - 20 мл; мука - 2 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; зелень - по...
Суп-пюре с креветками
4 картофелины; 300 г очищенных креветок; 200 г цветной капусты; 2 плавленых сырка по 100 г каждый; 1...
Комментарии
Некоторое время назад готовила картофельный суп-пюре с грибами и ветчиной-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо, Даша, очень вкусно!
Обязательно приготовь суп-пюре из моркови! Получается очень вкусненько!!!
Очень простой рецепт картофельного супа-пюре с грибами и ветчиной, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельного супа-пюре с грибами и ветчиной из магазина.;)
Спасибо Вам, Даша, за рецепты.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофельный суп-пюре с грибами и ветчиной!
Суп-пюре из моркови
морковь - 400 г; картофель - 200 г; сливки - 100 г; лук репчатый - 80 г; бульон - 600 мл; перец черный...
Рецепт супа-пюре светланка
бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...
Как приготовить суп пюре с грибами
0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
Суп-пюре из лосося
Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная...
Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...
Суп-пюре из тыквы рисовое масло Biolio - 4 ст.л.; тыква - 1 кг; тыквенные семечки - 2 горсти; тыквенное масло Biolio -...
Овощной суп-пюре брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...
Рецепт супа-пюре из яиц
Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...
Суп-пюре из цветной капусты
капуста цветная — 400 г; картофель — 2 шт.; морковь — 2 шт.; сыр плавленый — 100 г; сливки — 150 мл;...
Суп-пюре из порея и брокколи
яйцо вареное (желток) - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; 500 г брокколи; 200 мл сливок жирностью не менее 20%;...