Картофельный суп-пюре с мясными клецками

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 575 ккал.

Рецепт картофельного супа-пюре с мясными клецками
Фотография рецепта картофельного супа-пюре с мясными клецками

Также этот суп можно приготовить с клецками из куриного фарша.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
575 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Суп из говядины  • Суп из свинины  • Картофельный суп  • Суп с клецками  • Рецепт супа-пюре

Рецепт Картофельного супа-пюре с грибами и ветчиной

Картофельный суп-пюре с грибами и ветчиной

2-3 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 200 г шампиньонов; 200 г ветчины; 2 ст.л. муки; 2 стак. молока;...

Рецепт Картофельного супа-пюре с беконом

Картофельный суп-пюре с беконом

Бекон - 60 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Картошка - 4 шт.; Бульон - 500 мл; Сливки - 150 мл; Пшеничная...

Ингредиенты

  • Вода 1.5 л
  • Картофель 8 шт.
  • Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Петрушка 1/2 пучка

Как приготовить

Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

Картофель, репчатый лук и морковь очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в бульоне 15 мин Овощи вынуть, протереть через сито или измельчить в блендере, добавив сливочное масло. Выложить овощное пюре в бульон и довести до кипения.

В мясной фарш добавить сырые яйца, тщательно перемешать.

Небольшие комочки фарша по очереди опускать в суп и варить на небольшом огне 15-20 мин, до готовности мяса.

К столу суп-пюре подать, посыпав измельченной зеленью петрушки.

Видео рецепт картофельного супа-пюре с мясными клецками

Рецепт Супа-пюре из баклажанов

Суп-пюре из баклажанов

Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...

Рецепт Диетического супа-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г; Сливки 23% 500 мл; Бульон овощной 2 ст.л.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 3 шт.; Яйцо...

Рецепт Супа-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

кабачки - 700 г; сыр плавленый - 200 г; куриное филе - 200 г; картофель - 200 г; лук репчатый - 150 г;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ofrouptin
ofrouptin

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

yingadde1986
yingadde1986

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

polina78
polina78

Это было превосходно...
чуть картофельный суп-пюре с мясными клецками вместе с пальцами не слопала)

eboosenc
eboosenc

Отлично, картофельный суп-пюре с мясными клецками — супер, понравилось всем!

telpee
telpee

У меня вроде получилось!
спасибо!

olga80
olga80

Lida, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

tanyusha
tanyusha

Теперь часто готовлю cookingplus.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure.

Танечка Ивченко
Танечка Ивченко

Картофельный суп-пюре с мясными клецками просто вкусняшка!!!

imedeasi1991
imedeasi1991

Сейчас буду готовить это чудо:)

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Нежно и оригинально!
спасибо, lida!

inka99
inka99

Большое спасибо так вкусно

tonya
tonya

Как это должно быть вкусно!!!!

alisa
alisa

А как здесь добавить рецепт в закладки?

hatofesi1990
hatofesi1990

Девочки, картофельный суп-пюре с мясными клецками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ormupimiu
ormupimiu

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

eserilo
eserilo

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ira99
ira99

У меня картофельный суп-пюре с мясными клецками прямо как на картинке!
получилось шикарно, lida спасибо за рецептик!!!

Рецепт Супа-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы

чечевица красная ТМ «Националь» - 300 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 200 г; томатная паста - 1 ст.л.;...

Рецепт Свекольного супа-пюре

Рецепт свекольного супа-пюре

свекла - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; вода - 1 л...

Рецепт Супа-пюре Светланка

Как приготовить суп-пюре светланка

бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Супа-пюре из фасоли

Суп-пюре из фасоли

Фасоль — 300 г; Сельдерей — 300 г; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зира — 1 Щепотка; Растительное...

Зеленый суп-пюре

говяжий бульон 2 л; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; огурец...

Рецепт Овощного супа-пюре Овощной суп-пюре

брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...

Рецепт Супа-пюре из яиц Суп-пюре из яиц

Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...

Рецепт Супа-пюре из свежих помидоров

Суп-пюре из свежих помидоров

помидоры — 6-8 шт. (средних); лук — 1 шт. (небольшой); куриный бульон — 400 мл; масло сливочное — 4 ст.л.;...

Рецепт Рыбного супа-пюре со сливками

Рыбный суп-пюре со сливками

Горбуша в собственном соку (в банках) — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...