Суп пюре из кольраби с морскими гребешками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 45 ккал. Повод приготовления: обед.
Иногда хочется чего-то нового)
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Рецепт супа-пюре
Тыквенный суп-пюре с гребешками
тыква - 400 ст.л.; имбирь - 10 г; масло сливочное - 10 г; вино белое - 100 мл; соль - по вкусу; какао-бобы...
Суп-пюре из баклажанов
Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...
Ингредиенты
- капуста кольраби 300 г
- картофель 300 г
- сельдерей черешковый 50 г
- лук репчатый 50 г
- сливки 200 г
- вода 500 г
- морские гребешки 500 г
- соль и перец 30 г
Как приготовить
овощи вымыть, очистить. крупно порезать и сложить в кастрюлю. залить водой так чтобы она примерно на 1-1,5см покрывала овощи. варить до готовности.
когда овощи сварятся, огонь убрать до минимума и не снимая с огня посолить по вкусу, добавить сливки и разбить в пюре погружным блендером. прогреть минут 5, постоянно помешивая. не давать активно кипеть.
морские гребешки обжарить отдельно на растительном масле, 3минуты. налить в тарелку суп, и положить морские гребешки, взрослым можно посыпать молотым черным перцем. хорошо идет с гренками и хлебцами
Диетический суп-пюре
Топинамбур 700 г; Сливки 23% 500 мл; Бульон овощной 2 ст.л.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 3 шт.; Яйцо...
Суп-пюре из брокколи
брокколи 500 г; куриное филе 3 шт.; сливки 100 г...
Комментарии
Я приготовила суп пюре из кольраби с морскими гребешками и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Прикольно, вот чего-чего, а http://cookingplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-fasoli я не готовила) надо попробовать.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп пюре из кольраби с морскими гребешками пробовать))))
Суп-пюре из кабачков
кабачки - 700 г; сыр плавленый - 200 г; куриное филе - 200 г; картофель - 200 г; лук репчатый - 150 г;...
Рецепт супа-пюре из чечевицы
чечевица красная ТМ «Националь» - 300 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 200 г; томатная паста - 1 ст.л.;...
Как приготовить суп-пюре светланка
бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...
Суп-пюре из печени
по 100-120 г телячьей и куриной печени; 1 л мясного бульона; стак. молока или три четверти стак. сливок;...
Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...
Суп-пюре из фасоли Фасоль — 300 г; Сельдерей — 300 г; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зира — 1 Щепотка; Растительное...
Зеленый суп-пюре говяжий бульон 2 л; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; огурец...
Рецепт супа-пюре из яиц
Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...
Суп-пюре с брокколи и куриным филе
400 г брокколи; 300 г куриного филе; лук порей (или 150 г репчатого лука); соль; перец...
Рыбный суп-пюре с брокколли и креветками
Вода 2 л; Треска 500 г; Брокколи 300 г; Картофель 3 шт.; Креветки очищенные 200 г; Лук репчатый 1 шт.;...