Суп-пюре с брокколи и куриным филе

breitman_71
breitman_71

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.

Рецепт супа-пюре с брокколи и куриным филе
Фотография рецепта супа-пюре с брокколи и куриным филе

Нежный, легкий суп-пюре. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
51 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Суп из брокколи  • Рецепт супа-пюре

Рецепт Супа-пюре из брокколи с сырным сливочным соусом

Суп-пюре из брокколи с сырным сливочным соусом

морковь - по вкусу; масло растительное - 2 шт.; масло сливочное - 40 г; мука - 1 шт.; сливки - 200 мл;...

Рецепт Супа-пюре из цветной капусты и брокколи

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...

Ингредиенты

  • 400 г брокколи
  • 300 г куриного филе
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • соль
  • перец

Как приготовить

Филе нарезать кубиками.

Рецепт супа-пюре с брокколи и куриным филе

Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).

Рецепт супа-пюре с брокколи и куриным филе

Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.

Рецепт супа-пюре с брокколи и куриным филе

Добавить лук в бульон.

Рецепт супа-пюре с брокколи и куриным филе

Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.

Рецепт супа-пюре с брокколи и куриным филе

Взбить при помощи блендера. При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт Супа-пюре из брокколи с миндалем

Суп-пюре из брокколи с миндалем

Брокколи 1 кг; Сливки для взбивания 30% 300 мл; Миндаль 100 г...

Рецепт Супа пюре из брокколи с сыром

Суп пюре из брокколи с сыром

Брокколи - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Сливочное масло - 20 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
itoren
itoren

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lizaveta
lizaveta

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе-пюре с брокколи и куриным филе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

yasya
yasya

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Домаева Марианна
Домаева Марианна

Сегодня проводила эксперимент: готовила http://cookingplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-brokkoli-s-syrnym-slivochnym-sousom. Приятного аппетита!

yelka
yelka

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

ajion1983
ajion1983

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Я недавно как раз делала суп-пюре с брокколи и куриным филе.

anna88
anna88

Пасиба))
по рецепту делаю))

Таня Шутенко
Таня Шутенко

Breitman_71, замечательный рецепт супа-пюре с брокколи и куриным филе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

insai
insai

Сделала суп-пюре с брокколи и куриным филе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

nateditit
nateditit

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ucisen
ucisen

Спасибо за рецептик супа-пюре с брокколи и куриным филе!!!
Муж был в восторге.
супа-пюре с брокколи и куриным филе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рецепт Супа-пюре из порея и брокколи

Суп-пюре из порея и брокколи

яйцо вареное (желток) - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; 500 г брокколи; 200 мл сливок жирностью не менее 20%;...

Рецепт Супа-пюре из картофеля

Рецепт супа-пюре из картофеля

Картофель 800 г; Масло растительное 2 ст. л; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мука пшеничная высшего...

Рецепт Супа-пюре из брокколи

Как приготовить суп-пюре из брокколи

брокколи 500 г; куриное филе 3 шт.; сливки 100 г...

Рецепт Супа-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

кабачки - 700 г; сыр плавленый - 200 г; куриное филе - 200 г; картофель - 200 г; лук репчатый - 150 г;...

Суп-пюре из лосося

Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная...

Рецепт Супа-пюре из печени Суп-пюре из печени

по 100-120 г телячьей и куриной печени; 1 л мясного бульона; стак. молока или три четверти стак. сливок;...

Рецепт Овощного супа-пюре Овощной суп-пюре

брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...

Рецепт Супа-пюре из яиц

Рецепт супа-пюре из яиц

Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...

Рецепт Горохового супа пюре в мультиварке с базиликом и без мяса

Гороховый суп пюре в мультиварке с базиликом и без мяса

Горох желтый - 2 стак. (200 мл); Базилик - по вкусу; Картошка - 700 г; Чеснок - 5 зубч; Лук репчатый...

Рецепт Супа пюре из кольраби с морскими гребешками

Суп пюре из кольраби с морскими гребешками

капуста кольраби 300 г; картофель 300 г; сельдерей черешковый 50 г; лук репчатый 50 г; сливки 200 г;...