Ватрушка

Алентьева Александра
Алентьева Александра

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 350 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, рождество, на скорую руку.

Рецепт ватрушки
Фотография рецепта ватрушки

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
350 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Рождество, На скорую руку

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Булочки с творогом  • Булочки с изюмом  • Рецепт булочек

Рецепт приготовления ватрушки на скорую руку именно для тех, у кого не хватает времени на то, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. В моей семье такая ватрушка пользуется большой популярностью. При использовании этого простого рецепта ватрушки на скорую руку, существенно экономится время, ведь я делаю не маленькие ватрушки, а одну большую. Ватрушку можно испечь и на противне более тонкой, тогда время выпечки сократится. Результат вас приятно удивит, так что - читайте рецепт и вперед на кухню!

Рецепт Ватрушки из слоеного теста с творогом

Ватрушка из слоеного теста с творогом

Творог 400 г; Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Сахар 1 стак.; Вода 10 мл; Яйцо куриное 3 шт....

Рецепт Королевской ватрушки с творогом

Королевская ватрушка с творогом

Мука — 1,5 стак.; Сахар — 1 стак. (0,5 стак. - в тесто, 0,5 - в начинку); Масло сливочное — 100 г; Творог...

Ингредиенты

  • Творог — 400 г
  • Масло сливочное или маргарин — 200 г
  • Мука — 1,5 стак.
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Сухофрукты — 150 г (курага, изюм, сушеные ягоды)

Как приготовить

Холодное масло или маргарин режем кусочками и выкладываем в посуду, в которой будем делать тесто. Добавляем муку, соль, 0,5 стакана сахара и разрыхлитель. Перетираем все эти ингредиенты до состояния крошки.

Рецепт ватрушки

Взбиваем яйца с оставшимся сахаром и добавляем ванильный сахар.

Рецепт ватрушки

К яйцам добавляем творог и промытые и обсушенные сухофрукты. все хорошо перемешиваем.

Рецепт ватрушки

Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом и посыпаем сухарями или мукой. Выкладываем масляно-мучную крошку.

Рецепт ватрушки

Затем выкладываем творожную массу, разравниваем ее. Верх ватрушки можно украсить, посыпав цукатами из ярких фруктов.

Рецепт ватрушки

Ставим нашу ватрушку выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.

Видео рецепт ватрушки

Рецепт Венгерской ватрушки с творогом

Венгерская ватрушка с творогом

Мучная крошка:; Мука пшеничная - 240 г; Масло сливочное - 100 г; Разрыхлитель - 10 г; Сахар - 0.5 стак.;...

Рецепт Венской ватрушки с творогом

Венская ватрушка с творогом

Творог — 500 г; Сливочное масло — 230 г; Яйцо — 5 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Сода — 1 ч.л.;...

Рецепт Праздничной ватрушки

Праздничная ватрушка

мука - 200 г; яйца куриные - 1 шт.; сливочное масло - 60 г; сахар - 30 г; сахар ванильный - 0,3 ч.л.;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
todalfion
todalfion

Муж не любит ватрушку, а тут увидев это чудо попросил положить ему ватрушку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

vita
vita

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ватрушку - очень вкусно!!!

toissut
toissut

Ой, соскучилась что-то по ватрушке.
Приготовлю завтра)

ithuntut
ithuntut

Я с дочкой делаем ватрушку. Довольно вкусно выходит :)

anastasiya91
anastasiya91

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

kandaurova_81
kandaurova_81

Потрясающий рецепт ватрушки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Коровка Вера
Коровка Вера

Можете прокомментировать праздничную ватрушку?

Хлыстунова Татьяна
Хлыстунова Татьяна

Сделала сегодня ватрушку.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

washu
washu

Ватрушка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

hofat1973
hofat1973

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

serafima71
serafima71

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

dariya96
dariya96

Сегодня приготовила, получилось ватрушку не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

neroul1987
neroul1987

Рецептик ватрушки прямо специально для меня.

lida
lida

Прикольно получилось класс!!!

lesya84
lesya84

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

alla89
alla89

Приготовила ватрушку — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Рецепт Ватрушки твороженой

Ватрушка твороженая

1 стак. муки; 100 г сливочного масла; 1 яйцо; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. сметаны; 0,5 ч.л. соды; растительное...

Рецепт Царской ватрушки

Рецепт царской ватрушки

Творог — 500 г; Сахар — 1.5 стак.; Мука — 2 стак.; Цедра лимона — 1 ч.л.; Яйцо — 4 шт.; Ванильный экстракт...

Рецепт Пышной ватрушки

Как приготовить пышную ватрушку

мука - 1 стак.; кефир - 4 ст.л.; майонез - 4 ст.л.; сахарный песок - 4 ст.л.; творожная масса - 400 г;...

Рецепт Французских круассанов с вишней и шоколадом

Французские круассаны с вишней и шоколадом

шоколад черный горький - 200 г; вишня замороженная - 100 г; ванилин - 1 ½ г; сахар - 20 г; бананы - 1...

Рецепт Сладких булочек сердечки с сахаром

Сладкие булочки сердечки с сахаром

Мука - 1 кг; Молоко - 0.5 л; Сливочное масло - 150 г; Дрожжи - 50 г; Яйца - 1 шт.; Соль - 1 ч.л.; Сахар...