Царская ватрушка

Name: царская ватрушка
Total time: 120 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог — 500 г; Сахар — 1.5 стак.; Мука — 2 стак.; Цедра лимона — 1 ч.л.; Яйцо — 4 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло — 120 г

turovskaya_86

7 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 275 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на полдник.

Фотография рецепта царской ватрушки

Если вы любите творожные пироги и чизкейки, тогда не проходите мимо и пополните свою кулинарную копилку новым рецептом. Хрустящий корж, нежная начинка: это идеальный десерт для детей и взрослых.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

275 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Популярные рецепты: • Булочки с творогом • Рецепт булочек

Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить царскую ватрушку. Ароматное творожное тесто с легкой лимонной ноткой и простое тесто создают удивительно удачный тандем. Идеальный вариант это испечь десерт заранее и дать ему настояться как следует перед подачей, тогда он будет еще вкуснее.

Рецепт Царской творожной пасхи с маковой начинкой

Царская творожная пасха с маковой начинкой

творог 1 кг; яйца куриные 5 шт.; масло сливочное (размягченное) 200 г; сметана 400 г; сахар 250 мл; ваниль...

Рецепт Ватрушки из слоеного теста с творогом

Ватрушка из слоеного теста с творогом

Творог 400 г; Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Сахар 1 стак.; Вода 10 мл; Яйцо куриное 3 шт....

Ингредиенты

Творог — 500 г
Сахар — 1.5 стак.
Мука — 2 стак.
Цедра лимона — 1 ч.л.
Яйцо — 4 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сливочное масло — 120 г

Как приготовить

Для приготовления начинки соедините в глубокой мисочке стакан сахара, творог и яйца.

2. Добавьте ванилин и щепотку соли.

3. Для более интенсивного аромата добавьте цедру лимона.

4. И с помощью венчика или миксера взбейте все до однородности.

5. В отдельной мисочке соедините просеянную муку и оставшийся сахар.

6. Добавьте разрыхлитель и натертое на терке сливочное масло.

7. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная крошка.

8. Большую часть теста выложите в жаропрочную форму. Сформируйте борта, плотно прижимая, и основу.

9. Вылейте на корж ранее приготовленную творожную начинку.

10. Оставшуюся крошку распределите сверху, чтобы прикрыть начинку.

11. Отправьте ватрушку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте минут 45 до румяной корочки. После остудите в форме немного и переложите на решетку. До подачи дайте постоять минимум час. Приятного чаепития!