Лимонный чизкейк

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 443 ккал.

Рецепт лимонного чизкейка
Фотография рецепта лимонного чизкейка

Готовим ароматный лимонный чизкейк! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными функциональными насадками: кухонный комбайн, к-образная насадка для смешивания, венчик и пресс для цитрусовых.

Время подготовки:
30 мин
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
443 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Рецепт чизкейков

Рецепт Лимонного чизкейка с кедровыми орехами

Лимонный чизкейк с кедровыми орехами

Пшеничная мука 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль щепотка; Сахар 140 г; Сливочное масло 160 г; Лимон 2...

Рецепт Рождественского чизкейка

Рождественский чизкейк

печенье - 300 шт.; масло сливочное - 6 ст.л.; сахар - 1 г; сливки - 100 мл; ванильный экстракт - 2 ч.л.;...

Ингредиенты

  • яйца куриные - 5 шт.
  • лимоны - 1 шт.
  • сахар - 100 г
  • маскарпоне - 250 г
  • рикотта - 500 г
  • печенье - 200 г
  • сливочное масло - 60 г
  • мед жидкий - 100 г

Как приготовить

Измельчите печенье до мелкой крошки. Если хотите сэкономить время и получить более однородную массу, воспользуйтесь кухонной машиной KENWOOD и насадкой кухонный комбайн с установленным универсальным ножом.

Растопите сливочное масло и добавьте к печенью. Все хорошо перемешайте. Добиться гладкой текстуры смеси вам поможет к-образная насадка кухонной машины, с помощью которой вы легко и быстро смешаете масло с измельченным печеньем.

Форму для выпечки оберните фольгой, выложите массу из печенья и хорошо утрамбуйте. Выпекайте 10 минут при 170 С.

Рецепт лимонного чизкейка

Приготовьте крем. Для этого взбейте рикотту, добавьте маскарпоне, сахар, мед. Введите по одному яйца. Перемешайте все в однородную массу. Чтобы крем получился воздушным и быстрее достиг необходимой консистенции, доверьте работу кухонной машине с насадкой венчик. Результат вас приятно удивит.

Рецепт лимонного чизкейка

Натрите цедру лимона и выжмите сок, например, с помощью пресса для цитрусоых для кухонной машины KENWOOD. Добавьте в крем и слегка все взбейте.

Вылейте крем на корж, слегка стукните формой о стол, чтобы вышел лишний воздух из выпечки.

Возьмите емкость по размерам больше, чем форма, налейте в нее горячей воды на 3-4 см. Поместите форму в емкость и поставьте в духовку. Выпекайте чизкейк при 170 С в течение 1 часа. Дальше следите за своей духовкой, если понадобится для приготовления больше времени.

Готовый чизкейк выньте из духовки. Он должен быть румяный и в центре немного влажный. Посыпьте десерт лимонной цедрой и отправьте в холодильник на 10 часов для охлаждения.

Приятного чаепития!

Рецепт Чизкейка апельсинового

Чизкейк апельсиновый

Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 60 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Мука — 50 г; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Желатин...

Рецепт Карамельного чизкейка

Карамельный чизкейк

печенье - 250 г; миндаль - 50 г; масло сливочное - 100 г; маскарпоне - 250 г; сливки - 130 г; яйцо -...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вита Полтева
Вита Полтева

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

elyonti
elyonti

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Толкач Даша
Толкач Даша

Спасибо!
лимонный чизкейк теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

noneseda2003
noneseda2003

Вчера был день лимонного чизкейка.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

bozhko_81
bozhko_81

Сегодня приготовила лимонный чизкейк,очень вкусно!
KENWOOD ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Билялетдинова Оля
Билялетдинова Оля

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

valentina
valentina

Спасибочки :)

Рецепт Ананасового Чизкейка

Ананасовый Чизкейк

печенье - 300 г; масло сливочное - 125 г; маскарпоне - 500 г; сливки - 200 мл; сахар - 150 г; желатин...

Рецепт Чизкейка шоколадного

Рецепт чизкейка шоколадного

печенье шоколадное 250 г; масло сливочное 3 ст.л.; сахар 1 ст.л.; кофе молотый 0.5 ч.л.; соль по вкусу;...

Рецепт Малинового чизкейка

Как приготовить малиновый чизкейк

сыр сливочный - 300 г; малина замороженная - 300 г; малина свежая - 200 г; сметана - 200 г; сахарная...

Рецепт Лаймового чизкейка

Лаймовый чизкейк

Молотое печенье — 2 стак. (например - Юбилейное); Сливочное масло — 110 г; Сахар — 2 ст.л.; Лаймы — 6-8...

Ореховый чизкейк

печенье - 250 г; масло сливочное - 160 г; сыр сливочный - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 150 г; мед - 1...

Рецепт Японского чизкейка Японский чизкейк

Молоко 130 мл; Сливочный сыр 100 г; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 8 шт.; Пшеничная мука 60 г;...

Рецепт Raw vegan чизкейка Raw vegan чизкейк

кокосовая стружка 65 г; миндаль 120 г; кешью (для основы + для начинки) 50 г + 260 г; финики 210 г; ванилин...

Рецепт Чизкейка

Рецепт чизкейка

сыр сливочный - 600 г; мука - 20 г; яйцо - 1 шт.; сливки 33-35% - 180 г; соль - 1 щепотка; сахар - 130...

Рецепт Тыквенного чизкейка с белым шоколадом

Тыквенный чизкейк с белым шоколадом

печенье Digestive 150 г; масло сливочное 75 г; сливочный сыр 400 г; тыквенное пюре 180 г; яйца 3; сахар...

Рецепт Чизкейка с грушами

Чизкейк с грушами

Груши 4 шт.; Сахар 100 г; Ваниль щепотка; Сыр филадельфия 300 г; Шоколад 1 кусок; Хлопья 7 злаков 200...