Дрожжевое тесто из сухих дрожжей

aller1977

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 222 ккал.

Рецепт дрожжевого теста иза сухих дрожжея

Фотография рецепта дрожжевого теста иза сухих дрожжея

Благодаря изобретению сухих дрожжей процесс выпечки стал намного проще. Пользуясь рецептом, как приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, каждому удастся сделать его, даже если первый опыт.

Общее время:

70 мин

Рецепт на

Калорий:

222 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты • Красивые рецепты • Рецепт теста

Обычные дрожжи обязательно должны быть свежими, иначе выпечка не получится. Тем же, кто делает такое тесто впервые, очень сложно сделать правильный выбор. А вот с сухими дрожжами таких проблем не возникает. К тому же, можно закупить несколько пачек впрок и использовать при необходимости.

Рецепт Теста дли пирогова ны сухих дрожжаха

Тесто для пирогов на сухих дрожжах

Пшеничная мука - 550 г; Яйца - 2 шт.; Яичные желтки - 1 шт.; Растительное масло - 70 мл; Сухие дрожжи...

Дрожжевое тесто для ватрушек

Мука - 520 г; Молоко - 300 мл; Сливочное масло - 80 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Куриные яйца - 1...

Ингредиенты

Мука — 2,5 стак.
Вода — 3/4 стак.
Дрожжи сухие — 5 г
Соль — 1 Щепотка
Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

В миску просеиваю всю пшеничную муку, затем добавляю сухие быстродействующие дрожжи.

2. В центре делаю углубление и первым делом вливаю растительное масло.

3. Воду обязательно подогреваю до комнатной температуры, а затем вливаю ее в центр.

4. С помощью ложки вымешиваю тесто в миске.

5. Как только тесто перестает липнуть к рукам, перекладываю его из миски на стол, который присыпал мукой. Вымешиваю тесто до упругости, затем накрываю полотенцем и оставляю на 45-60 минут.

6. Готовое дрожжевое тесто использую по необходимости.