Торт вишенка

Name: торт вишенка
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука белая высшего сорта 1 стак.; яйца куриные 4 шт.; какао-порошок 2 ст.л.; сахар-песок 120 г; молоко 1 л; мука белая высшего сорта 4 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; сахар-песок 5 ст.л.; вишня без косточек 500 г; сироп вишневый 100 мл; масло сливочное 50 г

Саша Малёваная

18 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 1049 ккал.

Фотография рецепта торта вишенка

Общее время:

1 ч 30 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

1049 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Классические рецепты • Необычные торты • Рецепт тортов

Швейцарский торт

яйцо - 4 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; творог - 5 шт.; сливки - 35 шт.; сахарная...

Торт Валентинка

сахар 2 стак.; яйца 2 шт.; маргарин 100 г; мёд 2 ст.л.; сода 0.5 ч.л.; мука 5 стак.; крахмал 1 ст.л.;...

Ингредиенты

мука белая высшего сорта 1 стак.
яйца куриные 4 шт.
какао-порошок 2 ст.л.
сахар-песок 120 г
молоко 1 л
мука белая высшего сорта 4 ст.л.
яйца куриные 1 шт.
сахар-песок 5 ст.л.
вишня без косточек 500 г
сироп вишневый 100 мл
масло сливочное 50 г

Как приготовить

готовим бисквитное тесто: Муку просеиваем, добавляем какао-порошок, отделяем желтки от белков, взбиваем белки, постепенно добавляя половину сахара (я перемалываю в пудру), вторую часть сахара Я (пудру) взбиваем с желтками Взбитые желтки добавляем в муку. Аккуратно смешиваем, в полученную смесь очень осторожно вливаем где-то одну треть взбитых белков Аккуратно все смешиваем. Добавляем остальной белок и также аккуратно перемешиваем снизу вверх, чтобы у нас получилось более-менее однородное тесто. Бисквитное шоколадное тесто бережно выливаем в форму, ставим в духовку, прогретую до 200 С. Когда бисквит станет плотным и слегка подрумянится, вынимаем его из духовки. Когда шоколадный бисквит как следует остынет, разрезаем его на необходимое количество коржей.

заварной крем: Смешать в кастрюльке яйца с сахаром и мягким маслом. Затем добавить муку и снова перемешать. Добавить молоко в смесь и размешать до однородности Помешивая смесь, на медленном огне довести ее до кипения. Остудить.

Каждый корж пропитать вишневым сиропчиком смазать кремом и выложить вишню оставить для пропитки на пару часов.

тортик готов.

Торт Снегурочка

печенье «дамские пальчики» - 1 упаковка; шоколад - 200 г; нарезанный хлопьями миндаль - 50 г; сахарный...

Торт Трюфельный

Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Какао-порошок...

Торт вишенка

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии