Горькая аджика
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1046 ккал.
Аджика горькая - очень вкусная приправа, которая используется с разными блюдами. В основном как добавка к гарниру в блюда, где есть мясо или птица. Особенно хороша в зимнее время года, как разогревающая приправа. И, что замечательно, при приготовлении аджики, можно регулировать кол-во горького стручкового перца, в зависимости от вкуса хозяйки и ее домочадцев. Советую, друзья.
Популярные рецепты: • Рецепт аджики
Горькая аджика из перца и помидор на зиму
Болгарский перец - 1.5 кг; Помидоры - 2 кг; Перец острый стручковый - 0.5 шт.; Чеснок - 2 зубч; Соль...
Аджика из кабачков
Кабачок — 3 кг; Помидор — 1,5 кг; Морковь — 500 г; Сладкий перец — 500 г; Чеснок — 5 шт.; Красный молотый...
Ингредиенты
- перец болгарский - 3 кг
- чеснок - 300 г
- петрушка - 2 пучка
- масло подсолнечное - 150 г
- соль - 2
- сахарный песок - 1 шт.
Как приготовить
Все просто. Моем овощи, очищаем от хвостиков, перец очищаем от зерен. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, петрушку и чеснок тоже. Получается кашеобразная масса. Добавляем соль и масло.
Все ставим на огонь и варим с момента закипания 30-40 минут. Затем в стерилизованные банки укладываем и закатываем. Очень легко, зато зимой вкуснятина. Приятного аппетита!
Аджика грузинская
Перец острый стручковый — 200 г; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Базилик сушеный — 2 ст.л.; Укроп сушеный — 1...
Аджика с шафраном
Перец чили 1/2 кг; Чеснок 1,5 головки; Молотый кориандр 1/2 столовой ложки; Уцхо-сунели 2 ч.л.; Соль...
Комментарии
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить горькую аджику.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Татьяна-бакиночка!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Кто-нибудь готовил аджику без яблок?
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Это реально наслаждение
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Просто замечательно…
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Красотищаа!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень вкусно и главное просто.
горькая аджика получается ням-ням.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Татьяна-бакиночка, спасибо огромное за рецепт горькой аджики!
делаю уже 5-й раз!
Татьяна-бакиночка, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант горькой аджики.
Мне он нравится больше других.
Аджика без яблок
Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Томатный сок — 2 л; Специи — По вкусу; Уксус — 3 ст.л.;...
Рецепт аджики домашней
3-3,5 кг помидоров; 400 г моркови; 300-400 г яблок кислых; 500 г лука репчатого; 3 крупные головки чеснока...
Как приготовить домашнюю аджику
5 кг помидоров; 1 кг лука; 1 кг моркови; 1 кг сладкого перца; 1 кг кислых яблок; 300 г чеснока; 5 горьких...
Аджика с хреном
1 кг помидоров; 0,5 кг сладкого красного болгарского перца, очищенного; 80 г корней хрена, очищенных;...
кинза свежая - 5 пучков; чеснок - 2 головки; перец острый зеленый - 5 шт.; оливковое масло Extra Virgin...
Аджика на зиму 5 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг красного болгарского перца; 1 стак. подсолнечного масла; 0.5 стак....
Мамина Аджика морковь - 200 г; яблоки - 1 шт.; чеснок - 1 шт.; масло растительное - 80 мл; сахар - 3 ст.л.; соль -...
Рецепт аджики
петрушка - 2 пучка; кинза - 3 пучка; перец красный жгучий - по вкусу; чеснок - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
Аджика из томатов
Томаты — 2 кг; Острый перец — По вкусу; Сладкий перец — 400 г; Чеснок — 15-20 Зубчиков; Сахар — 5-7 ч.л.;...
Мамина Аджика
морковь - 200 г; яблоки - 1 шт.; чеснок - 1 шт.; масло растительное - 80 мл; сахар - 3 ст.л.; соль -...