Сыроедческая аджика

Name: сыроедческая аджика
Total time: 10 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Помидор — 3-4 шт.; Орехи грецкие — 0.5 стак. (очищенные); Чеснок — 5-6 Зубчиков; Перец чили — 1 Ломтик; Корень хрена свежий — 1 шт.; Масло оливковое — 2-3 ст.л.

maya96

3 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 63 ккал. Рецепт сыроедческой аджики относится к вегетарианским рецептам.

Фотография рецепта сыроедческой аджики

В меру острая аджика из сырых овощей в тепловой обработке не нуждается. Отлично хранится в холодильнике, благодаря корню хрена в составе.

Общее время:

10 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

63 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Рецепт аджики

Овощи для аджики тщательно моем, ведь они не будут подвергаться тепловой обработке. С корня хрена необходимо снять часть кожуры. Все сложите в мощный комбайн и измельчите. Аджика сыроедческая готова! Храните в холодильнике в плотно закрытой стеклянной посуде.

Аджика грузинская

Перец острый стручковый — 200 г; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Базилик сушеный — 2 ст.л.; Укроп сушеный — 1...

Аджика с морковью

помидоры 1 кг; морковь 1 кг; перец болгарский 500 г; яблоки 500 г; чеснок 150 г; перец красный (острый)...

Ингредиенты

Помидор — 3-4 шт.
Орехи грецкие — 0.5 стак. (очищенные)
Чеснок — 5-6 Зубчиков
Перец чили — 1 Ломтик
Корень хрена свежий — 1 шт.
Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Как приготовить

Подготовим продукты для аджики.

Складываем все сырые чистые овощи в чашу мощного блендера. Корень хрена нужно хорошенько вымыть и снять с него часть кожуры перед готовкой.

Включаем блендер на максимальную мощность на пару минут. Придержите его рукой: может прыгать, т. к. корень хрена очень жесткий. В конце влейте масло и снова взбейте. Аджика готова!