Джем из вишни с желатином

Name: джем из вишни с желатином
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Вишня 700 мл; Сахар 300 г; Желатин 10 г

torooti1974

19 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 721 ккал. Повод приготовления: десерт, перекус, пост.

Фотография рецепта джема из вишни с желатином

Вишневый джем с желатином - это прекрасное дополнение к чаепитию в любое время года. Густой, ароматный и изумительно вкусный - самые точные характеристики для этого десерта.

Главное преимущество этого рецепта состоит в том, что он не требует слишком больших затрат времени и сил. До и особые навыки в кулинарии вам так же не потребуются. А вот если вы планируете закатывать джем из вишни на зиму, то рекомендую: тщательно вымыть и простерилизовать банки и крышки, что бы ваши труды не пропали даром.

{h3}Как использовать?{/h3}

Его можно использовать в качестве самостоятельного десерта, а можно добавлять в качестве начинки в тонкие блинчики, обмакивать в него пышные оладьи. Благодаря густой консистенции такой джем хорошо подойдет для начинки булочек и пирожков. Очень хорош он как начинка для пирогов, особенно открытых песочных.

Время подготовки:

50 мин

Общее время:

25 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

721 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

Десерт, Перекус, Пост

Популярные рецепты: • Простые рецепты • Красивые рецепты • Рецепт джема

Рецепт Джема клубничного с желатином на зиму

Джем клубничный с желатином на зиму

Клубника - 600 г; Сахар - 500 г; Желатин - 1 ч.л.; Вода для растворения желатина - 50 мл...

Апельсиновый джем

сахар - 1 кг; имбирь корень - 1 ч.л.; айва - 2 шт....

Ингредиенты

Вишня 700 мл
Сахар 300 г
Желатин 10 г

Как приготовить

Вишню тщательно вымыть в проточной воде, перебрать, удалить все травинки и загрязнения. После этого выдавить из нее косточки. Сделать это можно при помощи ножа или используя булавку.

Выложить вишневую мякоть в кастрюлю засыпать сахаром и перемешать. Дать постоять полчаса, чтобы из ягоды выделился сок.

Превратить в пюре при помощи блендера. Масса получится очень жидкой.

В массу добавить желатин, размешать и дать постоять 10 минут. После этого поставить на медленный огонь. Мешать нужно почаще, чтобы джем снизу не подгорел.

Поварить на медленном огне около 15-20 минут после закипания. Масса к этому времени уменьшится наполовину и станет намного гуще. Чтобы проверить, что джем готов, достаточно капнуть им на тарелку. Если капля тугая и не скатывается, пора выключать плиту.

Горячий джем перелить в подходящую емкость. Если хотите закатать такой джем на зиму, нужно стеклянную тару и крышки простерилизовать любым удобным способом. Из такого количества ингредиентов получается 250 мл прекрасного вишневого джема!

Джем из вишни готов. Его можно намазывать на хлеб, булки или блинчики и подавать к чаю!

Видео рецепт джема из вишни с желатином

Джем апельсиновый

апельсин 8 шт.; лимон 1 шт.; сахар 1 кг...

Клубничный джем

клубника - 1 кг; сахар - 1 кг; пектин (Желфикс, Джемка или Конфитюрка) - 20-25 гр...

Джем без сахара

Ягоды — 1 кг; Мед — 1/2 стак.; Сок лимона — 2 ст.л....

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

antou1986

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Светлана Антипцева

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Олеся Хрол

Torooti1974, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
джем из вишни с желатином просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Гринь Люся

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

andende

Скорее бы попробовать)

ondar

Девочки, давайте поговорим про апельсиновый джем. Сегодня приготовила, понравилось.