Соус-джем из перцев чили

Name: соус-джем из перцев чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Кухня фьюжн
Ingredients: перец болгарский красный - 4 шт.; яблочный уксус - 300 мл; сахар - 500 г; перец чили красный - 10 шт.

isachenko_89

6 отзывов

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.

Фотография рецепта соуса-джема из перцев чили

Такой пикантный джем на любителя. Пыталась угодить любимому мужу, который любит острое, но не ест мясо с кисло-сладкими соусами.Радует, что оценил. Лучше всего этот джем подойдет к сырам или отварному мясу. Из данных продуктов вышла баночка 600 граммов. Цвет как у настоящего варенья, предупредите домашних, чтоб не перепутали

Общее время:

1 ч

Рецепт на

1 порция

Калорий:

164 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Кухня фьюжн

Популярные рецепты: • Рецепт джема

Рецепт Сливового джема-соуса с горьким шоколадом

Сливовый джем-соус с горьким шоколадом

сливы - 1 ½ кг; сахар - 600 г; вода - 50 мл; какао-порошок - 2 ст.л.; шоколад черный горький - 55 г;...

Джем из чили и томатов

яблоки - 65 г; чеснок - 1 стак.; лимонный сок - 40 мл; сахар - 500 г; кориандр - 1 ст.л.; фенхель -...

Ингредиенты

перец болгарский красный - 4 шт.
яблочный уксус - 300 мл
сахар - 500 г
перец чили красный - 10 шт.

Как приготовить

Перец чили и болгарский вымыть и освободить от семян. Измельчить в блендере.

Сахар и уксус соединить в кастрюльке, поставить на плиту. Когда уксус закипит, добавить перечную смесь и варить 1 час на среднем огне.

Остудить острый джем и переложить в чистую банку. Соус еще загустеет после остывания. Можно подавать с сыром или отварным мяском или просто с хрустящими хлебом! А также использовать при приготовлении кисло-сладких соусов и подлив.

Апельсиновый джем

сахар - 1 кг; имбирь корень - 1 ч.л.; айва - 2 шт....

Абрикосовый джем

Вода кипяченая 1 стак.; Сахарный песок 1 кг; Абрикосы 1 кг...

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, isachenko_89, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
соус-джем из перцев чили готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

marte_75

Я приготовила соус-джем из перцев чили и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Кельнер Женя

Isachenko_89, спасибо за рецепт соуса-джема из перцев чили!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lyuda

Впервые делала соус-джем из перцев чили.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

dina72

А как же мне хочется уже приготовить.

Старобранова Олеся

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.