Маринованные опята с корицей

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 58 ккал.

Рецепт маринованных опят с корицей
Фотография рецепта маринованных опят с корицей

Корица опятам придает более сладкий вкус и пикантный аромат. При подаче добавьте лук колечками.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
58 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Маринованные грибы  • Рецепт маринования

Рецепт Маринованных опят в собственном соку

Маринованные опята в собственном соку

Опята — По вкусу; Уксус — 1 ч.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Гвоздика — По вкусу; Соль — 1 ст.л.; Сахар —...

Рецепт Маринованных шампиньонов

Маринованные шампиньоны

шампиньоны или вешенки 300 г; белый винный уксус 2 ст.л.; растительное масло 2-3 ст.л.; душистый перец...

Ингредиенты

  • Опята 700 г
  • Вода 1 л
  • Уксус 9% 8 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль 4 ст.л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец душистый 6 шт.
  • Гвоздика 4 шт.
  • Молотая корица 1/2 ч.л.

Как приготовить

Грибы хорошо промыть и нарезать по вкусу. Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 20 минут, затем слить воду откинув грибы на дуршлаг.

Приготовить рассол: в 1 л воды добавить соль, сахар, гвоздику, черный перец горошком, душистый перец, гвоздику, лавровый лист и довести до кипения. Добавить уксус и кипятить 4 минуты.

В стерильные банки переложить грибы, залить рассолом и закрыть крышки. Поставь грибы в теплое место для постепенного остывания.

Видео рецепт маринованных опят с корицей

Рецепт Баклажанов маринованных

Баклажаны маринованные

Баклажаны 700 г; Лук красный ½ шт.; Перец чили ½ шт.; Растительное масло 140 мл; Сахар (песок) 25 г;...

Рецепт Маринованных баклажанов

Маринованные баклажаны

Для баклажанов:; Баклажаны - 1.5 кг; Сельдерей - 5 г; Лук репчатый - 2 шт.; Для маринада:; Подсолнечное...

Рецепт Волнушек маринованных

Волнушки маринованные

#Волнушки - 2 кг; Лук - 2 шт.; Чеснок - 4 зубч; Для маринада:; Уксус - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
athat1993
athat1993

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринованными опятами с корицей!
Спасибо ksyunya за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

alisa82
alisa82

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованные опята с корицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

alena83
alena83

Vkysno, spasibo.

Просянок Лера
Просянок Лера

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

nadezhda
nadezhda

Можно похвастаюсь? Сделала грибочки маринованные cookingplus.ru/zagotovki/marinovanie/gribochki-marinovannye - так здорово!

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Мой любимый человек очень любит маринованные опята с корицей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Кушнарева Валентина
Кушнарева Валентина

У меня маринованные опята с корицей прямо как на картинке!
получилось шикарно, ksyunya спасибо за рецептик!!!

edenger
edenger

Отличный вариант приготовления маринованных опят с корицей.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Елизавета Дегтярёв
Елизавета Дегтярёв

Хороший рецепт. Спасибо

kherst_76
kherst_76

Сегодня приготовила маринованные опята с корицей,очень вкусно!
ksyunya ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

eskova_72
eskova_72

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю маринованные опята с корицей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Холявко Роза
Холявко Роза

Ksyunya вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

istiti
istiti

Да да вкусняха)

Рецепт Грибочков маринованных

Грибочки маринованные

0.5 кг шампиньонов; 80 г уксуса, лучше яблочного; 120 г растительного масла; 3 зубчика чеснока; 10 горошин...

Рецепт Маринованных волнушек

Рецепт маринованных волнушек

Грибы 1-1,5 г; Черный перец горошком 5-7 шт.; Перец душистый 3-5 шт.; Гвоздика 3-4 шт.; Лавровый лист...

Рецепт Маринованных грибочков

Как приготовить маринованные грибочки

шампиньоны (я беру мелкие, если крупные, то разрезать на 2-4 части) 0,5 кг; вода (воды может понадобиться...

Рецепт Маринованных сыроежек

Маринованные сыроежки

Сыроежка 1 кг; Вода 500 мл; Уксусная эссенция 30% - 50 мл; Сахар 1/2 ч.л.; Лавровый лист 2 шт.; Укроп...

Огурцы маринованные

Маринад:; 1 л воды; 1,5 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; Специи:; 1 крупная луковица; 1 головка чеснока; 15...

Рецепт Маринованных грибов Маринованные грибы

На 1 л воды:; 1 ст.л. соли (с горкой); 1 ст.л. сахара; 15 горошин перца; 2 лавровых листа; гвоздика;...

Рецепт Маринованных овощей Маринованные овощи

#2 головки чеснока; 200 г цветной капусты; 2 сладких перца; 200 г тыквы; Маринад:; 150 г сметаны; 2 ст.л....

Рецепт Маринованных сыроежек

Маринованные сыроежки

Сыроежка 1 кг; Вода 500 мл; Уксусная эссенция 30% - 50 мл; Сахар 1/2 ч.л.; Лавровый лист 2 шт.; Укроп...

Рецепт Сливы маринованной с чесноком

Слива маринованная с чесноком

слива по вкусу; чеснок по вкусу; вода 350 мл; сахар 150 г; уксус 9 % 50 мл; гвоздика 2 шт.; перец горошком...