Куббургер
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 752 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода гриль.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Закуска из помидор • Рецепты на сковороде • Закуска из капусты • Рецепт бургеров
Куббургер это кубанский бургер, и сделан он из продуктов, которые есть практически на каждом станичном столе.
Бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом
Булочки для гамбургера 2 шт.; Салат-латук 1 шт.; Йогурт 3.5% 80 мл; Говяжий фарш 300 г; Баклажан 1 шт.;...
Гамбургер в листьях салата по-ванкуверски
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Лук репчатый 2 головки; Томатная концентрированная паста 100 г; Чеснок...
Ингредиенты
- Пшеничная булка 1 шт.
- Розовые кубанские помидоры 2 шт.
- Свинина 150 г
- Молодая морковь 1 шт.
- Капуста 50 г
- Зеленый салат 1 стебель
- Домашний майонез 1 столовая ложка
- Соус табаско 1/2 чайной ложки
- Яблочный уксус 1 ч.л.
- Перец чили по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Оборудование:
Сковорода гриль
Как приготовить
Для томатного соуса разрезать один помидор, удалив то место, где он крепился к плодоножке, и измельчить в блендере. Второй помидор превратить в томатный сок. Положить результаты в сотейник и довести до кипения. Добавить табаско, сахар, уксус, перец чили, молотый черный перец и соль. Готовить еще пять минут на медленном огне, после чего остудить.
Обжарить на гриле или на сковороде кусок свинины (шейная часть). Готовому мясу дать отдохнуть.
Для салата натереть морковь, добавить к ней мелко нарезанную капусту и домашний майонез, стабилизировать вкус солью и перемешать.
Свинину мелко нарезать и собрать бургер: булку разрезать, обе половины намазать томатным соусом, на одну выложить морковно-капустный салат, на него мясо, лист салата (или сначала мясо, а потом салат из моркови и капусты как угодно) а сверху уложить вторую половину булки. Подавать с жареной картошкой.
Бургер с ананасом и медовой горчицей
Куриная грудка 1 шт.; Консервированный ананас кольцами 1 шт.; Зернистая дижонская горчица 3 столовые...
Бургеры с мясом, виски и халапеньо
фарша — 900 г (говядина, индейка); соль и перец — По вкусу; сливочного масла — 4 ст.л.; большая луковица...
Комментарии
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею куббургера.
Я уверенна, что закусочные мини-бургеры с семгой многим понравиться!
Рыдванова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куббургер)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рыдванова, спасибо за новый вариант куббургера.
Нужно будет обязательно попробовать
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Закусочные мини-бургеры с семгой
молоко 120 мл; масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 3,75 стак.; сахар 3 ст.л.; дрожжи сухие 2,5 ч.л.;...
Рецепт техасского гамбургера ленивого джо
700 г говяжьего фарша; 1 луковица; 1 сладкий перец; соль и перец по вкусу; 1 1/2 стак. кетчупа; 3 ст.л....
Как приготовить куриные бургеры с огурцами
Филе куриной грудки 2 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Майонез 4 столовые...
Бургер с говядиной и фетой
Постная говядина 1/2 кг; Сыр фета 200 г; Огурцы 1 шт.; Греческий йогурт 180 мл; Майоран 1/2 чайной ложки;...
500 г фарша из говядины; 1 яйцо; 1 кусочек белого хлеба; 2 булочки для гамбургеров; 2 маринованных огурца;...
Булочки для бургеров Молоко - 125 мл; Вода - 125 мл; Сахар - 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Масло растительное...
Бургер с гуляшом #Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...
Рецепт бургера апдайк
Филе кролика 350 г; Сливки 33%-ные 100 мл; Майонез 50 г; Кетчуп 50 г; Горчица 30 г; Вустерширский соус...
Мини-бургеры из курицы с соусом айоли
Основа; багет 1,5-2 шт.; целая курица 1,6 кг; шампиньоны 100 г; луковица средняя 1 шт.; яйца 1 шт.; длинный...
Бургер с яйцом
Булочка для сэндвича — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Фарш — 200 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Соус — По...