Чебуреки вкусные

Ловчиновская Аня
Ловчиновская Аня

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 286 ккал.

Рецепт чебуреки вкусные
Фотография рецепта чебуреки вкусные

Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка - говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
1 ч 45 мин
Рецепт на
Калорий:
286 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Вкусные рецепты  • Красивые рецепты  • Вкусные закуски  • Рецепт чебуреки

Рецепт Вкусные домашние чебуреки с картошкой

Вкусные домашние чебуреки с картошкой

Соль 2 ч.л.; Растительное масло 100 мл; Водка 1 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Вода 1 мл; Картофель 700 г;...

Рецепт Чебуреки из кабачков

Чебуреки из кабачков

Кабачки 2 шт.; Мука 3 стак....

Ингредиенты

  • 250 г говяжьего фарша
  • 250 г свиного фарша
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 пучок кинзы
  • 1/2 стак. кефира
  • соль и перец
  • 1 стак. воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 3 стак. муки
  • 1 ст.л. водки
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

Для начала приготовить тесто, для этого вскипятить 1 стакан воды, слегка присолить воду и влить растительное масло (2 ст. л). Понемногу всыпать 1/2 стакана муки, постоянно помешивая, чтобы получилось гладкое тесто. Тесту дать немного остыть. Влить водку и слегка взбитое яйцо. Все хорошо вымесить до однородности. По-немногу всыпать оставшуюся муку. Тесто должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам. Оставить тесто на 1 час, настояться.

Смешать два вида фарша, посолить, приправить перцем. В блендере размолото лук, чеснок, кинзу и кефир. Вылить полученную смесь в фарш. Все хорошо перемешать.

Рецепт чебуреки вкусные

После того как тесто настоялось, разрезать его на 4 части. Из каждой части скатать колбаску. Отрезать от колбаски небольшие кусочки равной величины и раскатывать тонкие лепешки толщиной около 3 мм.

Рецепт чебуреки вкусные

На одну половину выложить фарш, толщиной около 5 мм, накрыть второй половинкой и скрепить края.

Рецепт чебуреки вкусные

Жарить до золотистого цвета, по нескольку минут с каждой стороны.

Рецепт Чебуреки с картошкой

Чебуреки с картошкой

Тесто для чебуреков - по вкусу; Картофель - 4-5 шт.; Укроп - 0.5 пучка; Лук репчатый - 1 шт.; Соль, перец...

Рецепт Чебуреки из духовки

Чебуреки из духовки

мука - 1 г; яйцо - 1 шт.; вода - 1 стак.; куриное филе - 120 г; помидоры - 1 шт.; творог - 9 банок; грибы...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
itoren
itoren

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

tinka
tinka

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

golen
golen

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ловчиновская, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ildun
ildun

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Сивко Ника
Сивко Ника

Рецепт cookingplus.ru/zakuski/chebureki/vkusnye-domashnie-chebureki-s-kartoshkoi немного другое, но тоже интересно.

dolotova_96
dolotova_96

Я слабо разбираюсь в чебуреках вкусных, но с этим рецептом вышло очень здорово!

comonomyo
comonomyo

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tomara83
tomara83

Ловчиновская!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Дина Занога
Дина Занога

Ловчиновская!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Вита Загустина
Вита Загустина

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Перепёлкина Мэри
Перепёлкина Мэри

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

alena
alena

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Инга Ряполова
Инга Ряполова

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила чебуреки вкусные на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

telpee
telpee

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

lena79
lena79

Отлична идея!

achmizova_87
achmizova_87

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

athat1993
athat1993

Отчитываюсь.
чебуреки вкусные супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Рецепт Тыквенные чебуреки

Тыквенные чебуреки

Фарш 500 г; Тыква 500 г; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 150 г; Сыр 150 г; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Чебуреки с зеленью

Рецепт чебуреки с зеленью

Молоко 250 мл; Маргарин 30 г; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 4,5 стак.; Лук репчатый 2 головки;...

Рецепт Чебуреки с овощами

Как приготовить чебуреки с овощами

Картофель 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Тыква 100 г; Растительное масло 10 ст.л.; Вода 0.5 стак.; Лук...

Рецепт Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

мука - 500 г; вода - 300 мл; соль - 1 щепотка; укроп - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; масло растительное...

Чебуреки с мясом

вода 500 мл; мука 4-6 стак.; соль 1 ч.л. (без горки); мясо (свинина+говядина) 500 г; лук репчатый 1-2...

Рецепт Чебуреки сочные Чебуреки сочные

мука - 500 г; вода - 250 мл; сметана - 1 ст.л.; майонез - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу;...

Рецепт Чебуреки сырные Чебуреки сырные

Мука — 1 кг; Сыворотка — 300 мл; Масло растительное — 50 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло...

Рецепт Чебуреки

Рецепт чебуреки

мука 3,5-4 стак.; яйцо 1 шт.; растительное масло 5 ст.л.; соль 1 щепотка; сахар 1/2 ч.л.; вода 1 1/4...

Рецепт Чебуреки с капустой

Чебуреки с капустой

Тесто для чебуреков с капустой:; 375 г муки; 250 мл кипятка; 1 ст.л. растительного масла; 1/4 ч.л. соли;...

Рецепт Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки на заварном тесте

Мука 3,5 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Вода 1 стак.; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Свинина 500 г;...