Икра из баклажан с болгарским перцем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 72 ккал.
Очень вкусная икра из баклажан, правда крупно порубленная, что позволяет более ярко ощутить вкус печеных овощей. Готовится икра из печеных овощей, благодаря чему блюдо получается очень нежным, витаминным и абсолютно не жирным!
Популярные рецепты: • Закуска из помидор • Закуски с икрой • Закуски из баклажанов • Рецепт икры овощной
Можно добавить в икру немного растительного масла, но и без масла получается очень вкусно.
Кабачковая икра с болгарским перцем на зиму
Кабачки — 2 шт.; Перец сладкий — 3-4 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Соль — 1 ст.л....
Кабачковая икра со сладким перцем
Лук 2 шт.; Растительное масло 1 ч.л.; Молодые кабачки 4 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 2 шт....
Ингредиенты
- 1 крупный баклажан
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок кинзы
- соль и перец
Как приготовить
Овощи выложить на противень целиком. Поставить в разогретую до 200 С духовку и печь около 1 часа.
Готовые овощи вынуть, очистить от кожицы перец и помидоры, нарезать. Мякоть баклажана просто выскрести вилкой. Смешать измельченные овощи, добавить мелко нарезанную кинзу и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, добавить немного перца.
Икра из баклажан херсонская
Баклажаны - 1 кг; Болгарский перец - 1 кг; Морковь - 300 г; Лук репчатый - 1 кг; Томатная паста - 2 ст.л.;...
Икра из шампиньонов
Шампиньоны - 300 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соевый соус - 2 ст.л.; Соль - по вкусу...
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела икру из баклажан с болгарским перцем.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла икру из баклажан с болгарским перцем. Вот я ему и приготовлю.
Imistom1979, рецепт икры из баклажан с болгарским перцем замечательный!
Спасибо!
Imistom1979, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Икру из баклажан с болгарским перцем я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить икру из помидоров.
Супер!
у меня нет слов .
Сегодня приготовила икру из баклажан с болгарским перцем,очень вкусно!
imistom1979 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Imistom1979 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо большое за рецепт икры из баклажан с болгарским перцем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Круто
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Imistom1979, спасибо.
Приготовила икру из баклажан с болгарским перцем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Икра из баклажан с болгарским перцем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Икра из баклажанов
баклажаны 3 кг; помидоры 300 г; перец болгарский 300 г; лук репчатый 300 г; чеснок 12 зуб; зелень петрушки...
Рецепт икры из помидоров
Помидоры — 3 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Свекла — 1 шт.;...
Как приготовить баклажанную икру
баклажаны - 1 кг; лук репчатый - 400 г; растительное масло - 100 мл; томатная паста «Помидорка» - 50...
Икра баклажанная
Баклажаны - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Растительное масло - 30 мл;...
лук репчатый - 4 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лавровый лист - 3...
Кабачковая икра кабачки - 3 кг; морковь - 400 г; лук репчатый - 400 г; подсолнечное масло - 200 мл; томатная паста -...
Свекольная икра 500 г сырой свеклы; 150 - 200 г свежей морковки; 2 - 3 средних головки лука; 50 г томатной пасты; соль...
Рецепт икры из тыквы
Тыква — 5 кг; Чеснок — 4 Зубчика; Сельдерей — 40 г; Помидоры — 3 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Лук — 2...
Кабачковая икра на зиму с уксусом
Кабачки — 2-3 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Перец красный острый...
Кабачковая икра с майонезом и пастой
Кабачки — 4 кг; Луковица — 0.5 кг; Майонез — 1 стак.; Томатная паста — 1 стак.; Растительное масло —...