Икра из шампиньонов
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 30 ккал.
У всех икра кабачковая, а у нас из шампиньонов!
Вкус.
Интересный вкус.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуски с икрой • Закуска из шампиньонов • Рецепт икра овощная
Икра из шампиньонов с овощами
450-500 г шампиньонов; 2 средних луковицы; 2 средних моркови; соль, перец (смесь перцев); 2-3 ст.л. хорошего...
Икра из баклажанов
баклажаны 3 кг; помидоры 300 г; перец болгарский 300 г; лук репчатый 300 г; чеснок 12 зуб; зелень петрушки...
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Шампиньоны ополоснуть, если нужно. Можно просто протереть салфеткой. Нарезать крупно и подвялить в духовке (при 150 градусах 30 мин).
Измельчить грибы в блендере. Не вынимать полученную массу.
Лук и морковь почистить и крупно нарезать, до мягкости обжарить на растительном масле.
Дать остыть. Положить в блендер к грибам и все вместе измельчить.
Посолить икру, добавить соевый соус. Также можно добавлять перец черный, чеснок, грецкие орехи... Это уже по вкусу.
Икра готова.
Видео рецепт икра из шампиньонов
Апельсиновая икра
Растительное масло без запаха 1 стак.; сок апельсина 125 г; Вода кипяченая холодная 60 г; Сахар-песок...
Икра из баклажан
лук репчатый - 4 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лавровый лист - 3...
Икра из кабачков
Кабачки — 3 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Помидоры — 3 шт.; Лавровый лист — 3...
Комментарии
Antonina, спасибо огромное за рецепт икры из шампиньонов!
делаю уже 5-й раз!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе икру из шампиньонов в коллекцию рецептов.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://cookingplus.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-shampinyonov-s-ovoschami, тоже очень понравилось.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю икру из шампиньонов в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить икру из шампиньонов…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо, antonina, очень вкусно!
Замечательный рецепт, икра из шампиньонов получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Свекольная икра
500 г сырой свеклы; 150 - 200 г свежей морковки; 2 - 3 средних головки лука; 50 г томатной пасты; соль...
Рецепт икра из свеклы
Свёкла отварная - 700 г; Масло подсолнечное - 40 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста - 1 столовая...
Как приготовить икра из тыквы
Тыква — 5 кг; Чеснок — 4 Зубчика; Сельдерей — 40 г; Помидоры — 3 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Лук — 2...
Грибная икра
белые грибы (замоченные за ночь) 150 г; вешенки 150 г; шампиньоны 150 г; лук 150 г; соль 2 щепотка; масло...
Баклажаны — 1 кг; Растительное масло — 4 ст.л.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — 1 ч.л.; Лимон — 1 шт.; Маслины...
Икра овощная Батат 200 г; Морковь 2 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 2 шт.; Чеснок...
Икра из желе масло без запаха 300 мл; желе для заливки торта 1 шт.; апельсиновый сок 100 мл; вода кипяченая холодная...
Икра кабачковая вкуснятина
томатная паста - 500 г; майонез - 500 г; соль - 2 ст.л.; сахар - 6 ст.л....
Икра из сухих грибов
350-400 г сушеных грибов; 2 луковицы; 100 мл растительного масла; вода - опционально; соль, перец по...