Икра из свеклы

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 83 ккал.

Рецепт икры из свеклы
Фотография рецепта икры из свеклы
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
83 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуски с икрой  • Закуска из свеклы  • Рецепт икры овощной

Рецепт Икры из жареной свеклы с луком

Икра из жареной свеклы с луком

Свекла - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Паприка - 0.3 ч.л.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Апельсиновой икры

Апельсиновая икра

Растительное масло без запаха 1 стак.; сок апельсина 125 г; Вода кипяченая холодная 60 г; Сахар-песок...

Ингредиенты

  • Свёкла отварная - 700 г
  • Масло подсолнечное - 40 мл
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - по вкусу.

Как приготовить

Икра из свеклы - отличная закуска, полезная и вкусная. К тому же блюдо диетическое и вегетарианское. Кисло-сладкая, с ароматом и легкой остротой чесночка, она отлично подойдет к столу в обед или ужин.

Для приготовления свекольной икры берем: отварную свеклу, лук репчатый, масло подсолнечное, томатную пасту, чеснок и соль.

Рецепт икры из свеклы

Репчатый лук чистим, моем и мелко режем. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем нарезанный лук.

Рецепт икры из свеклы

Жарим нарезанный лук на сковороде на среднем огне до "стеклянного".

Рецепт икры из свеклы

Отварную свеклу чистим и трем на терке. Добавляем к луку на сковороду и продолжаем тушить.

Рецепт икры из свеклы

Затем кладем томатную пасту.

Рецепт икры из свеклы

Перемешиваем свеклу с луком и томатной пастой. Тушим еще минут 5-7. Солим по вкусу и кладем измельченный чеснок. Перемешиваем.

Рецепт икры из свеклы

Вот и все, икра из свеклы готова. Быстро, просто и очень вкусно.

Рецепт икры из свеклы

Замечательная закуска готова. Вкусно со свежим хлебом. Приятного аппетита!

Видео рецепт икры из свеклы

Рецепт Икры из помидоров

Икра из помидоров

Помидоры — 3 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Свекла — 1 шт.;...

Рецепт Икры из баклажан

Икра из баклажан

лук репчатый - 4 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лавровый лист - 3...

Рецепт Икры из кабачков

Икра из кабачков

Кабачки — 3 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Помидоры — 3 шт.; Лавровый лист — 3...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
evdokimova_93
evdokimova_93

Спасибо большое за рецепт икры из свеклы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

nateditit
nateditit

Икра из свеклы просто вкусняшка!!!

Лисица Василина
Лисица Василина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ithedind
ithedind

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://cookingplus.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-pomidorov.

Женя Каширская
Женя Каширская

Я слабо разбираюсь в икре из свеклы, но с этим рецептом вышло очень здорово!

teashi
teashi

Приготовила икру из свеклы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Вера Белобородько
Вера Белобородько

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с икрой из свеклы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

aida74
aida74

Отличный рецепт, спасибо огромное

yelka88
yelka88

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

katarina87
katarina87

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

laskova_87
laskova_87

Zoya72 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

mugememo1982
mugememo1982

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт икры из свеклы!!!

a4kareg
a4kareg

Zoya72, я только смотрела рецепт, но уже хочу икру из свеклы приготовить!

ofitit1995
ofitit1995

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать икру из свеклы, но вышло вкусно!

zoya
zoya

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Адлер Нина
Адлер Нина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ongendi
ongendi

Доброго!
Сегодня приготовила икру из свеклы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Рецепт Свекольной икры

Свекольная икра

500 г сырой свеклы; 150 - 200 г свежей морковки; 2 - 3 средних головки лука; 50 г томатной пасты; соль...

Рецепт Эссекской икры

Рецепт эссекской икры

баклажан - 2 шт.; чеснок - ½ стак.; оливковое масло - 3 ст.л.; лимоны - ½ шт.; тмин - по вкусу; специи...

Рецепт Икры из тыквы

Как приготовить икру из тыквы

Тыква — 5 кг; Чеснок — 4 Зубчика; Сельдерей — 40 г; Помидоры — 3 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Лук — 2...

Рецепт Грибной икры

Грибная икра

белые грибы (замоченные за ночь) 150 г; вешенки 150 г; шампиньоны 150 г; лук 150 г; соль 2 щепотка; масло...

Икра жареная

Баклажаны — 1 кг; Растительное масло — 4 ст.л.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — 1 ч.л.; Лимон — 1 шт.; Маслины...

Рецепт Икры овощной Икра овощная

Батат 200 г; Морковь 2 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 2 шт.; Чеснок...

Рецепт Икры из желе Икра из желе

масло без запаха 300 мл; желе для заливки торта 1 шт.; апельсиновый сок 100 мл; вода кипяченая холодная...

Рецепт Кабачковой икры с помидорами на зиму

Кабачковая икра с помидорами на зиму

Кабачок — 1,5 кг; Помидор — 2 кг; Репчатый лук — 500 г; Морковь — 500 г; Растительное масло — 250 мл;...

Рецепт Икры из желе

Икра из желе

масло без запаха 300 мл; желе для заливки торта 1 шт.; апельсиновый сок 100 мл; вода кипяченая холодная...