Паштет из скумбрии

eniofl
eniofl

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 144 ккал.

Рецепт паштет из скумбрии
Фотография рецепта паштет из скумбрии

Отличная закуска из запеченной скумбрии, творожного сыра, сметаны и хрена. Такой паштет подойдет на завтрак или на праздничный стол.

Общее время:
5 мин
Рецепт на
Калорий:
144 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуски из сыра  • Закуски из рыбы  • Быстрые закуски  • Рецепт паштеты

Рецепт Паштет из скумбрии с хреном

Паштет из скумбрии с хреном

скумбрия копченая — 200 г; сыр сливочный — 4 ст.л.; хрен — 2 ст.л.; сок лимонный — 2 ч.л.; батон — 2...

Рецепт Паштет из соленой скумбрии

Паштет из соленой скумбрии

4 соленые скумбрии; 100 г мякоти белого батона; 4 спелых помидора (по желанию); полстак. молока; 3 яйца,...

Ингредиенты

  • Скумбрия готовая - 250-300 г
  • Творожный сыр - до 100 г
  • Сметана - 1-2 ст.л.
  • Хрен - до 1 ст.л.
  • Цедра и сок лимона - по вкусу
  • Свежая зелень - по вкусу

Как приготовить

Такой быстрый в приготовлении паштет из скумбрии может быть намазкой на хлеб или тосты, а также начинкой для тарталеток. Под готовой скумбрией имеется ввиду запеченная, жареная или горячего копчения.

Количество и соотношение творожного сыра и сметаны могут варьироваться. Если будете использовать консервированный хрен, который уже с кислинкой, то лимонный сок можно не добавлять, а цедра - по желанию.

Подходящая свежая зелень - это петрушка, зеленый лук или укроп. Для эффектной подачи отложите несколько кусочков скумбрии, чтобы затем уложить их сверху или сбоку паштетной массы.

Для паштета из скумбрии подготовьте ингредиенты по списку.

Рецепт паштет из скумбрии

В этом варианте используется скумбрия, просто запеченная в фольге в духовке. Для паштета ее нужно охладить и очистить от костей.

Рецепт паштет из скумбрии

Поместите в чашу блендера кусочки скумбрии, немного зелени, творожный (или сливочный) сыр, сметану и хрен. Измельчите в паштет желаемой консистенции: однородный или с небольшими кусочками.

Рецепт паштет из скумбрии

Паштет из скумбрии готов.

Рецепт паштет из скумбрии

Очень вкусен паштет из скумбрии на ржаном или зерновом хлебе...

Рецепт паштет из скумбрии

Приятного аппетита!

Видео рецепт паштет из скумбрии

Рецепт Дип-паштет из печенки

Дип-паштет из печенки

700-800 г куриной печенки; ром или коньяк; 6 крупных луковиц; сливочное масло; сахар; соль; 150 мл жирных...

Рецепт Креветочный паштет

Креветочный паштет

креветки (консервированные) 50 г; масло сливочное 20 г; укроп 2 веточка; чили 1 г; соль 1 щепотка...

Рецепт Кабачковый паштет

Кабачковый паштет

Кабачок 3 шт.; Брынза 200 г; Подсолнечное масло 6 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Соль по...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha74
ksyusha74

Просто фантастика!!!
наконец паштет из скумбрии приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, eniofl!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

guseva_87
guseva_87

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tanya74
tanya74

Скорее бы попробовать)

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Приготовила вкусно

Смолякова Валентина
Смолякова Валентина

Мой парень просто обожает паштет из скумбрии))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

nered
nered

Ох, какая вкуснятина!

ussosedit
ussosedit

Однозначно в закладки, как и рецепт http://cookingplus.ru/zakuski/pashtety/dip-pashtet-iz-pechenki.

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Коллега приготовила паштет из скумбрии.
Никогда вкуснее паштет из скумбрии не пробовала!!!
Всем советую.

sarkisyan_73
sarkisyan_73

Eniofl, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

margarita75
margarita75

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

yanka
yanka

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить паштет из скумбрии.
О результате напишу позже.

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

guseva_87
guseva_87

Это не паштет из скумбрии, это просто бомба!!!
Я готовила паштет из скумбрии на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне паштет из скумбрии даже гости заказывают!!

minaeva_75
minaeva_75

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ajion1983
ajion1983

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт паштета из скумбрии!

snezhanna
snezhanna

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без паштета из скумбрии не обходится!

sadxofte1985
sadxofte1985

Спасибо eniofl, ты меня спасла!!!

ucisen
ucisen

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ingathist
ingathist

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Рецепт Паштет печеночный

Паштет печеночный

Печень говяжья - 1.2 кг; Сливочное масло - 200 г; Морковь - 2 шт.; Лук - 2 шт.; Молоко - 1 стак. (200...

Рецепт Печеночный паштет

Рецепт печеночный паштет

Лук репчатый (100г) 2 шт.; Печень куриная 500 г; Сливки 20-22% 200 мл; Коньяк 50 мл; Оливковое масло...

Рецепт Паштет из свинины

Как приготовить паштет из свинины

Свиная печень — 1 кг; Лук, морковь — по 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Лавровый лист, черный...

Рецепт Бабушкин паштет

Бабушкин паштет

соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; сало - 500 г; яйца куриные - 10 шт.; свинина - 250 г; говядина...

Шпротный паштет

Шпроты - 170 г; Плавленый сыр - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез - 3 ст.л.; Укроп - 15 г; Перец черный молотый...

Рецепт Паштет в банках Паштет в банках

грибы 2 кг; морковь 600 г; чеснок 8 зуб; растительное масло 200 мл; лук 4 шт.; уксус 9%. 100 мл; соль...

Рецепт Паштет фуа-гра Паштет фуа-гра

куриная печень - 300 г; лук репчатый - 1 головка; вино белое сухое - 2 ст.л.; тимьян - по вкусу; соль...

Рецепт Паштет рыбный Нежные корзинки

Паштет рыбный Нежные корзинки

Вафельные тарталетки — 10 шт.; Консервированная сайра — 1 бан; Яйца — 2 шт.; Огурцы маринованные — 2...

Рецепт Паштет из фасоли и чечевицы

Паштет из фасоли и чечевицы

Растительное масло - 60 г; Лук - 1 шт.; Чернослив - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Чечевица - 100 г; Соль...