Name: роллы с яичных блинчиков с курицей и салатом
Total time: 45 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука 2 ст.л.; молоко 200 мл; оливковое масло 1 ст.л.; соль 1 щеп; яйца куриные 4 шт.; куриные бедра 1 шт.; огурцы свежие 2 шт.; капуста белокочанная 300 г; лук зеленый 2 шт.; соль по вкусу; оливковое масло по вкусу; перец черный свежемолотый по вкусу

Роллы с яичных блинчиков с курицей и салатом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 225 ккал. Повод приготовления: завтрак, семейный праздник.

Рецепт роллов с яичных блинчиков с курицей и салатом

Фотография рецепта роллов с яичных блинчиков с курицей и салатом

Общее время:

45 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

225 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

Завтрак, Семейный праздник

Ингредиенты

мука 2 ст.л.

молоко 200 мл

оливковое масло 1 ст.л.

соль 1 щеп

яйца куриные 4 шт.

куриные бедра 1 шт.

огурцы свежие 2 шт.

капуста белокочанная 300 г

лук зеленый 2 шт.

соль по вкусу

оливковое масло по вкусу

перец черный свежемолотый по вкусу

Как приготовить

Приготовить блинчики. Просеять муку.

Венчиком взбить яйца с солью.

Добавить муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Влить молоко.

Добавить оливковое масло. Еще раз хорошо взбить.

Пережарить блинчики. Сначала будет казаться, что блинчики ни за что не снимутся со сковороды. Но дайте им хорошо схватиться. И вот чудо - они легко переворачиваются, такой тоненький омлет на сковороде.

Приготовить салат. Молодую капусту тонко нашинковать.

Огурцы помыть, обсушить и нарезать полукольцами.

Зеленый лук помыть, обсушить и мелко измельчить.

Все ингредиенты для салата сложить в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Хорошо перемешать.

Куриное мясо отварить (мясо может быть любым), разобрать или порезать на кусочки (волокна).

На блинчик выложить салат, куриное мясо и завернуть в ролл. И быстренько скушать. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

engangofr2005

Очень интересный рецепт роллов с яичных блинчиков с курицей и салатом, сегодня обязательно попробую приготовить.

saldupa

Делаю роллы с яичных блинчиков с курицей и салатом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

edsutior

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

erinti

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит