Рулеты из лазаньи

Инна Елина
Инна Елина

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 835 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздничный стол.

Рецепт рулетов из лазаньи
Фотография рецепта рулетов из лазаньи

Эта ароматная закуска станет хитом на вашем праздничном столе. Очень нежные и вкусные рулетики с тремя видами сыра, пропитанные итальянским томатным соусом. При необходимости их можно разогреть в соусе перед подачей.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
835 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Красивые рецепты  • Закуски на праздничный стол  • Закуска из кабачков  • Рецепт рулетов

Хотите порадовать своих гостей и домочадцев таким кулинарным изыском? Нет ничего проще! Вот подробный рецепт, как приготовить рулеты из лазаньи. Листы для лазаньи выбирайте из твердых сортов пшеницы. Закуска получается сочной, нежной, сытной и очень вкусной!

Рецепт Куриных рулетов с жареными перцами, прошутто и моцареллой

Куриные рулеты с жареными перцами, прошутто и моцареллой

Красный сладкий перец 2 шт.; Филе куриной грудки 4 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец...

Рецепт Рулетов из лаваша с курицей, творогом и кукурузой

Рулеты из лаваша с курицей, творогом и кукурузой

куриная грудка 120 г; кукуруза консервированная 100 г; лаваш тонкий 2-4 шт.; огурцы ¼ шт.; творог 4 ст.л.;...

Ингредиенты

  • Лист для лазаньи — 6 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Яйцо — 1 шт.
  • Рикотта — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Пармезан — 100 г
  • Томатный соус Маринара — 1 стак.
  • Моцарелла — 100 г

Как приготовить

Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, очистите. Листы лазаньи отварите до полуготовности, откиньте на сито.

Рецепт рулетов из лазаньи

2. Кабачок натрите на терке, отожмите. Чеснок измельчите. Разогрейте растительное масло на сковороде. Кабачок и чеснок тушите на сковороде до испарения жидкости. Яйцо, рикотту, соль и перец перемешайте, добавьте на сковороду и перемешайте до однородности. Затем добавьте тертый сыр, измельченную зелень, перемешайте.

Рецепт рулетов из лазаньи

3. Выложите начинку на лист лазаньи и сверните его рулетиком.

Рецепт рулетов из лазаньи

4. В форму для запекания вылейте томатный соус. Опустите фаршированные рулетики лазаньи, сверху посыпьте тертой моцареллой.

Рецепт рулетов из лазаньи

5. Запекайте в разогретой до 180 духовке, до расплавления моцареллы.

Рецепт рулетов из лазаньи

6. Подавайте с измельченным базиликом и зеленым луком. Приятного аппетита!

Видео рецепт рулетов из лазаньи

Рецепт Рулетов из лаваша с курицей и плавленым сырком

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

Куриное филе — 250 г; Майонез — 150 г; Лаваш — 2 шт.; Плавленый сырок — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Чеснок —...

Рецепт Закусочных рулетов из слоеного теста

Закусочные рулеты из слоеного теста

Слоеное дрожжевое тесто — 500 г; Фарш — 300 г; Картофельное пюре — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Майонез...

Рецепт Куриных рулетов в дижонской горчицей

Куриные рулеты в дижонской горчицей

Филе куриной грудки 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Прошутто 4 куска; Сыр проволоне...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
andofasto
andofasto

Спасибо! Клевенько!

ashithed1978
ashithed1978

Спасибо, Инна!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рулет как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

tirorillu
tirorillu

Коллега приготовила рулет.
Никогда вкуснее рулет не пробовала!!!
Всем советую.

ofundinto1979
ofundinto1979

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

yetiturse2003
yetiturse2003

Инна спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

eskova_72
eskova_72

Попробовали сегодня рулетик, просто класс!!!

alofr1976
alofr1976

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

nika92
nika92

Ни разу не пробовала cookingplus.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-dlya-lazanyi-s-lukom, но думаю, будет вкусно.

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Инна, что так же вкусно.

mila
mila

Я сделаю на Новый год!

lyudmila77
lyudmila77

Инна, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

inanalal
inanalal

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Инна!!!

Зоя Ильмурзина
Зоя Ильмурзина

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Рецепт Соуса Бешамель для лазаньи с луком

Соус Бешамель для лазаньи с луком

Молоко - 300 мл; Лавровый лист - 1 шт.; Тимьян, чабрец - 4 г; Мускатный орех - по вкусу; Соль - по вкусу;...

Рецепт Рулетов из говядины с зеленью

Рецепт рулетов из говядины с зеленью

Хлеб 100 г; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Оливки 50 г; Говяжья вырезка 800 г; Соль по вкусу; Черный перец...

Рецепт Рулетов из свинины с грибами

Как приготовить рулеты из свинины с грибами

Соль по вкусу; Шампиньоны 400 г; Свиное филе 600 г; Лук репчатый 2 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Сливки...

Рецепт Соуса Бешамель для лазаньи

Соус Бешамель для лазаньи

Сливочное масло — 80 г; Молоко — 450 мл; Мускатный орех молотый — 1 ч.л.; Мука — 35-50 г...

Рыбные рулеты из тилапии

Филе тилапии — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Укроп (зелень) — 1 пучок; Луковица —...

Рецепт Бешамели для лазаньи Бешамель для лазаньи

Сливочное масло — 6 ст.л.; Мука — 6 ст.л.; Молоко — 3 стак.; Соль — - По вкусу; Перец — - По вкусу...

Рецепт Рулетов по-Милански Рулеты по-Милански

говядина 1 кг; ветчина 200 г; моцарелла 200 г; чеснок 5 зуб; оливковое масло по вкусу; соль по вкусу;...

Рецепт Рулета из слоеного теста с колбасой

Рулет из слоеного теста с колбасой

Слоёное тесто - 250 г; Вареная колбаса - 100 г; Твёрдый сыр - 70 г; Яйца - 1 шт....

Рецепт Простого рулета с яблоками

Простой рулет с яблоками

Маргарин 250 г; Мягкий творог 250 г; Пшеничная мука 3 стак.; Сахар 1 стак.; Молотая корица 1 столовая...