Самса с тыквой ашкавак

inears
inears
18

Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 191 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин. И все это мы будем выпекать.

Рецепт самсы с тыквого ашкавака
Фотография рецепта самсы с тыквого ашкавака
Общее время:
45 мин
Рецепт на
6
Калорий:
191 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Узбекская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Легкие рецепты  • Закуска из сала  • Рецепт самсы

Рецепт Самсы с тыквого ны готовома слоенома тесте

Самса с тыквой на готовом слоеном тесте

Тесто слоеное - 500 г; Тыква свежая - 450 г; Лук репчатый - 3 шт.; Жир бараний - 50 г; Масло растительное...

Рецепт Узбекской самсы с мясома и с тыквого

Узбекская самса с мясом и с тыквой

Соль 1 щепотка; Кунжут 2 щепотки; Перец черный молотый 1 щепотка; Зира 1 щепотка; Вода 200 мл; яйцо 2...

Ингредиенты

  • тесто слоеное бездрожжевое 3 шт.
  • тыква 500 г
  • лук 2 шт.
  • курдючное сало 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • сахар 1 ч.л.
  • желток яичный 1 шт

Как приготовить

тыкву очистить и натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками

Рецепт самсы с тыквого ашкавака

лук мелко порубить

Рецепт самсы с тыквого ашкавака

соединяем тыкуву и лук, заправляем по вкусу солью и перцем, добавить ложку сахара

Рецепт самсы с тыквого ашкавака

курдючный жир порезать мелкими кубиками и добавить к тыкве, все перемешать

Рецепт самсы с тыквого ашкавака

тесто разрезать на квадраты 10х10

Рецепт самсы с тыквого ашкавака

выкладываем на каждый квадрат по ложке начинки и формируем треугольники. Выкладываем на противень смазанный маслом. Сверху смазать яичным желтком. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов

Рецепт Самсы с тыквого иза слоеного тест

Самса с тыквой из слоеного теста

Слоёное тесто - 500 г; Тыква - 600 г; Лук репчатый - 140 г; Растительное масло - 40 г; Сахар - 10 г;...

Рецепт Ковка самсы с тыквого и салома

Ковок самса с тыквой и салом

для теста:; мука 1 кг; дрожжи 50 г; яйца 1 шт.; вода 2 стак.; соль 2 ч.л.; для фарша:; тыква 1,5 кг;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
zina91
zina91

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

alesya75
alesya75

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Маша Рогожина
Маша Рогожина

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ushitist1988
ushitist1988

Готовила недавно самсу с тыквой по-узбекски, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

tonya85
tonya85

Надо попробовать приготовить самсу с тыквой ашкавак

anastasiya83
anastasiya83

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили самсу с тыквой ашкавак вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ulertaco
ulertaco

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Люба Олифенко
Люба Олифенко

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

atiowatim
atiowatim

Да самсу с тыквой ашкавак…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать самсу с тыквой ашкавак постоянно.

lorer1989
lorer1989

Огооо спасибо девочки.

ithougra
ithougra

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

katarina
katarina

Интересный рецепт, надо будет испробовать

olga80
olga80

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

edsutior
edsutior

Хороший рецептик! :)

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Самса с тыквой ашкавак готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

nadya
nadya

Inears,:) очень аппетитное фото самсы с тыквой ашкавак

Рецепт Самсы с тыквой по-узбексков

Самса с тыквой по-узбекски

Вода 200 мл; Мука 800 г...

Рецепт Слоеной самсы с тыквого

Рецепт слоеной самсы с тыквого

мука - 470 г; яйца куриные - 1 шт.; вода - 200 мл; жир - 50 мл; тыква - 500 ст.л.; лук репчатый - 200...

Рецепт Самсы с тыквого и рисома

Как приготовить самсу с тыквой и рисома

тыква 100 г; рис вареный 0.3 стак.(а); лук репчатый 0.5 шт.; сливочное масло 50 г; сахар 1 ч.л.; соль...

Рецепт Самсы дли любимого

Самса для любимого

мука - 4 шт.; сметана - 1 шт.; маргарин - 6 л; яйцо - 1 шт.; мясо - 500 шт.; лук репчатый - 1 шт....

Маленькая самса

Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 200 г; Вода теплая — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 8 стак.; Баранина...

Рецепт Самсы домашней Самса домашняя

Куриное филе — 650 г; Луковица — 2 шт.; Слоеное тесто — 500 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Яйцо...

Рецепт Самсы с тыквого Самса с тыквой

тесто слоеное - 1 упаковка; тыква - 400 ст.л.; сало - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.;...

Рецепт Самсы

Рецепт самсы

Вареный картофель — 1-2 шт. (должен получиться 1 стак. нарезанной вареной картошки); Зеленый горошек...

Рецепт Самсы с тыквого ны готовома слоенома тесте

Самса с тыквой на готовом слоеном тесте

Тесто слоеное - 500 г; Тыква свежая - 450 г; Лук репчатый - 3 шт.; Жир бараний - 50 г; Масло растительное...

Рецепт Самсы

Самса

Вареный картофель — 1-2 шт. (должен получиться 1 стак. нарезанной вареной картошки); Зеленый горошек...