Самса с тыквой ашкавак

inears
inears

Простой рецепт узбекская кухня. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 191 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин. И все это мы будем выпекать.

Рецепт самса с тыквой ашкавак
Фотография рецепта самса с тыквой ашкавак
Общее время:
45 мин
Рецепт на
Калорий:
191 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Узбекская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Легкие рецепты  • Закуска из сала  • Рецепт самса

Рецепт Самса с тыквой на готовом слоеном тесте

Самса с тыквой на готовом слоеном тесте

Тесто слоеное - 500 г; Тыква свежая - 450 г; Лук репчатый - 3 шт.; Жир бараний - 50 г; Масло растительное...

Рецепт Узбекская самса с мясом и с тыквой

Узбекская самса с мясом и с тыквой

Соль 1 щепотка; Кунжут 2 щепотки; Перец черный молотый 1 щепотка; Зира 1 щепотка; Вода 200 мл; яйцо 2...

Ингредиенты

  • тесто слоеное бездрожжевое 3 шт.
  • тыква 500 г
  • лук 2 шт.
  • курдючное сало 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • сахар 1 ч.л.
  • желток яичный 1 шт

Как приготовить

тыкву очистить и натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками

Рецепт самса с тыквой ашкавак

лук мелко порубить

Рецепт самса с тыквой ашкавак

соединяем тыкуву и лук, заправляем по вкусу солью и перцем, добавить ложку сахара

Рецепт самса с тыквой ашкавак

курдючный жир порезать мелкими кубиками и добавить к тыкве, все перемешать

Рецепт самса с тыквой ашкавак

тесто разрезать на квадраты 10х10

Рецепт самса с тыквой ашкавак

выкладываем на каждый квадрат по ложке начинки и формируем треугольники. Выкладываем на противень смазанный маслом. Сверху смазать яичным желтком. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов

Рецепт Самса с тыквой из слоеного теста

Самса с тыквой из слоеного теста

Слоёное тесто - 500 г; Тыква - 600 г; Лук репчатый - 140 г; Растительное масло - 40 г; Сахар - 10 г;...

Рецепт Ковок самса с тыквой и салом

Ковок самса с тыквой и салом

для теста:; мука 1 кг; дрожжи 50 г; яйца 1 шт.; вода 2 стак.; соль 2 ч.л.; для фарша:; тыква 1,5 кг;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
zina91
zina91

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

alesya75
alesya75

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Маша Рогожина
Маша Рогожина

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ushitist1988
ushitist1988

Готовила недавно самсу с тыквой по-узбекски, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

tonya85
tonya85

Надо попробовать приготовить самсу с тыквой ашкавак

anastasiya83
anastasiya83

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили самсу с тыквой ашкавак вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ulertaco
ulertaco

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Люба Олифенко
Люба Олифенко

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

atiowatim
atiowatim

Да самсу с тыквой ашкавак…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать самсу с тыквой ашкавак постоянно.

lorer1989
lorer1989

Огооо спасибо девочки.

ithougra
ithougra

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

katarina
katarina

Интересный рецепт, надо будет испробовать

olga80
olga80

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

edsutior
edsutior

Хороший рецептик! :)

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Самса с тыквой ашкавак готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

nadya
nadya

Inears,:) очень аппетитное фото самсы с тыквой ашкавак

Рецепт Самса с тыквой по-узбекски

Самса с тыквой по-узбекски

Вода 200 мл; Мука 800 г...

Рецепт Слоеная самса с тыквой

Рецепт слоеная самса с тыквой

мука - 470 г; яйца куриные - 1 шт.; вода - 200 мл; жир - 50 мл; тыква - 500 ст.л.; лук репчатый - 200...

Рецепт Самса с тыквой и рисом

Как приготовить самса с тыквой и рисом

тыква 100 г; рис вареный 0.3 стак.(а); лук репчатый 0.5 шт.; сливочное масло 50 г; сахар 1 ч.л.; соль...

Рецепт Самса для любимого

Самса для любимого

мука - 4 шт.; сметана - 1 шт.; маргарин - 6 л; яйцо - 1 шт.; мясо - 500 шт.; лук репчатый - 1 шт....

Маленькая самса

Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 200 г; Вода теплая — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 8 стак.; Баранина...

Рецепт Самса домашняя Самса домашняя

Куриное филе — 650 г; Луковица — 2 шт.; Слоеное тесто — 500 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Яйцо...

Рецепт Самса с тыквой Самса с тыквой

тесто слоеное - 1 упаковка; тыква - 400 ст.л.; сало - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.;...

Рецепт Самса

Рецепт самса

Вареный картофель — 1-2 шт. (должен получиться 1 стак. нарезанной вареной картошки); Зеленый горошек...

Рецепт Самса с тыквой на готовом слоеном тесте

Самса с тыквой на готовом слоеном тесте

Тесто слоеное - 500 г; Тыква свежая - 450 г; Лук репчатый - 3 шт.; Жир бараний - 50 г; Масло растительное...

Рецепт Самса

Самса

Вареный картофель — 1-2 шт. (должен получиться 1 стак. нарезанной вареной картошки); Зеленый горошек...