Вкусная слоеная самса

Елина Галя
Елина Галя

Простой рецепт азиатской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 863 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт вкусной слоеной самсы
Фотография рецепта вкусной слоеной самсы

Люблю готовить все необычное. Может самса и не входит в этот перечень, но не все умеют ее делать. Расскажу один из самых простых рецептов, как приготовить вкусную слоеную самсу, которым пользуюсь сам.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
863 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Азиатская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Легкие рецепты  • Вкусные рецепты  • Красивые рецепты  • Вкусные закуски  • Рецепт самсы

Обычно готовлю выпечку по выходным, когда есть много свободного времени, хорошее настроение и желание. В будние дни на это просто не хватает времени. Благодаря такому рецепту можно побаловать себя вкусной и ароматной выпечкой и среди недели. Куриное мясо, которое использую для начинки, готовится очень быстро, а тесто использую уже готовое. В духовке выпекаю около 15 минут, поэтому весь процесс не занимает больше 1 часа.

Рецепт Самсы слоеной с картофелем

Самса слоеная с картофелем

Мука пшеничная — 3 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 2 ч.л.; Картофель — 6 шт.; Лук — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.;...

Рецепт Слоеной самсы с говядиной

Слоеная самса с говядиной

Говядина 500 г; Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Лук 2 шт.; Пшеничная мука 1/2 стак.; Кунжутные семечки...

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 кг
  • Слоеное тесто — 1,8 кг
  • Соль и перец — По вкусу
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Майонез — 5 ст.л.
  • Лук — 2 шт.
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

Мою куриное филе и нарезаю его кусочками, чищу лук и мою его, измельчаю. Сковороду разогреваю с растительным маслом и выкладываю филе с луком.

Рецепт вкусной слоеной самсы

2. К мясу добавляю соль и перец по вкусу, вливаю уксус и добавляю 5 столовых ложек майонеза, обжариваю около 10 минут.

Рецепт вкусной слоеной самсы

3. Слоеное тесто раскатываю очень тонко, затем нарезаю его небольшими квадратиками. На один край выкладываю куриное мясо и вливаю 1 столовую ложку бульона, в котором готовилась курица.

Рецепт вкусной слоеной самсы

4. Накрываю начинку вторым краем теста и плотно защипываю края, чтобы бульон не выбежал во время выпекания.

Рецепт вкусной слоеной самсы

5. Противень смазываю маслом и выкладываю на него самсу.

Рецепт вкусной слоеной самсы

6. Отправляю противень в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.

Видео рецепт вкусной слоеной самсы

Рецепт Слоеной самсы с картошкой

Слоеная самса с картошкой

Картофель — 1 кг; Сливочное масло — 220 г; Луковица — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Яйцо...

Рецепт Самсы слоеной узбекской

Самса слоеная узбекская

Тесто слоеное — 500 г; Фарш — 600 г (свиной и говяжий вперемешку); Лук — 1 шт.; Масло растительное —...

Рецепт Слоеной узбекской самсы

Слоеная узбекская самса

фарш бараний - 700 г; мука - 3 ½ стак.; сливочное масло - 100 г; лук красный - 3 шт.; яйцо - 1 шт.; соль...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ikloun
ikloun

Я давненько поглядываю на вкусной слоеной самсы — очень аппетитно!
Буду готовить!

aida76
aida76

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tatyana
tatyana

Спасибо за рецепт вкусной слоеной самсы, получилось!

anna
anna

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

enisso
enisso

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю слоеную узбекскую самсу.

Даша Бжицкая
Даша Бжицкая

Не рецепт, а песня!!!

Рецепт Слоеной самсы с тыквой

Слоеная самса с тыквой

мука - 470 г; яйца куриные - 1 шт.; вода - 200 мл; жир - 50 мл; тыква - 500 ст.л.; лук репчатый - 200...

Рецепт Самсы с творогом

Рецепт самсы с творогом

Мука — 500 г; Холодная вода — 200 мл; Растительное масло — 2 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1,5 ч.л.; Масло...

Рецепт Бухарской самсы

Как приготовить бухарскую самсу

Мука — 4 стак.; Яйцо — 1 шт.; Вода теплая — 1 стак.; Масло сливочное — 100 г; Соль — 0,5 ч.л.; Баранина...

Рецепт Самсы в лаваше

Самса в лаваше

фарш куриный 400 г; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; сыр (твердый) 100 г; петрушка 20 г; специи 1 по вкусу;...

Самса с мясом

Для теста:; Мука - 1 кг; Вода - 2 стак. (200 мл); Соль - 2 ч.л.; Курдючный жир - 100 г; Растительное...

Рецепт Самсы с сыром Самса с сыром

Тесто слоеное — 500 г (упаковка); Сыр твердый — 150 г; Масло растительное — 1 ст.л. (для смазывания);...

Рецепт Самсы Самса

Вареный картофель — 1-2 шт. (должен получиться 1 стак. нарезанной вареной картошки); Зеленый горошек...

Рецепт Самсы с мясной начинкой

Самса с мясной начинкой

1 упаковка теста фило; 300 г говяжьего фарша; 1 репчатая луковица; 1 луковка-шалот; 1 веточка тимьяня;...

Рецепт Самсы из слоеного теста в духовке

Самса из слоеного теста в духовке

#Слоёное тесто - 450 г; Мука - 30 г; Куриные яйца - 1 шт.; Кунжут - по вкусу; Для начинки:; Говядина...