Сливовый мармелад с лимонным ароматом

Name: сливовый мармелад с лимонным ароматом
Total time: 3 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Слива 1.5 кг; лимон 2 шт.; сахар 0.75 кг

nourat2002

20 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 154 ккал. И все это мы будем варить.

Рецепт сливового мармелада с лимонным ароматом

Фотография рецепта сливового мармелада с лимонным ароматом

Общее время:

3 ч

Рецепт на

1 порция

Калорий:

154 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Способ приготовления:

Варить

Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт мармелада

Мармелад в микроволновке

Сок яблочный — 1 стак.; Сахар — 2 стак.; Грейпфрут — 2 шт.; Кислота лимонная — 1 Щепотка; Корица — 1...

Мармелад для диабетиков

Каркаде — 5 ст.л.; Вода — 1 стак.; Заменитель сахара — По вкусу; Желатин — 30 г...

Ингредиенты

Слива 1.5 кг
лимон 2 шт.
сахар 0.75 кг

Как приготовить

Сливу помыть, просушить, удалить косточки. Шкурку снимать не нужно. Сложить в казан или что-то подобное, у меня утятница.

Цедру с лимонов натереть на терке, выжать сок. Все добавить к сливам.

Варить сливы, помешивая, до мягкости, это совсем недолго, т. к. слива разваривается очень быстро.

Измельчить прямо в казане с помощью погружного блендера, чтобы получилось очень жидкое сливовое пюре.

Добавить сахар.

Уваривать медленном огне, время от времени помешивая и снимая пену. Смесь постепенно густеет и становится темнее. Время уваривания зависит от сочности сливы, примерно от 1,5 до 2-х часов.

Загустевшую смесь выложить в форму, застеленную пергаментом, остудить и убрать в холодильник на несколько часов.

Хранить в холодильнике в пергаменте, постепенно отрезая по кусочку к чаю. Хранится долго, максимум лежал месяца 3, пока не кончился).

Мармелад из баклажанов

баклажаны 3 шт.; сахар (коричневый) 4 ст.л.; ванильный сахар 5 г; кориандр 1 ч.л.; чили 1 по вкусу; вино...

Мармелад из цитрусовых

апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г...

Nourat2002!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сливовый мармелад с лимонным ароматом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
nourat2002 спасибо вам огромное!

atofr

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

nedis

Сливовый мармелад с лимонным ароматом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сливовый мармелад с лимонным ароматом:)))

usham

Это мой самый любимый рецепт сливового мармелада с лимонным ароматом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Боярчук Анюша

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

svetlana76

Nourat2002, спасибо большое, за вкусный превкусный сливовый мармелад с лимонным ароматом!!!

eserilo

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

utoofiroo

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

semidd1981

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

neustupova_81

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

kira96

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сливовый мармелад с лимонным ароматом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

kursenko_83

Столько нового узнала про сливовый мармелад с лимонным ароматом!
Спасибо!!