Кофейно-творожный мусс
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1836 ккал. Повод приготовления: завтрак, перекус, десерт, банкет.
Приготовьте кофейно-творожный мусс по этому рецепту, вы останетесь довольны. Этот легкий десерт отлично подойдет как для полдника так и для десерта на вечеринку.
Популярные рецепты: • Рецепт мусса
Творожный мусс Неженка с протертой малиной
творог - 250 г; сливки - 200 мл; сахар ванильный - ¼ пачки; желатин - 7 г; вода - 5 ст.л.; малина - 5...
Творожный мусс с ягодами и злаками
Творог 200 г; Овсяные хлопья 30 г; Льняные отруби 2 ст.л.; Сливки 20% 200 мл; Лимонная цедра 2 ст.л.;...
Ингредиенты
- 250 г влажного творога
- 100 г сахара
- 2 белка
- 50 мл молока
- 30 г черного шоколада (или 2 ч.л. какао порошка)
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 1/4 ч.л. ванилина
Как приготовить
Молоко подогреть, всыпать кофе и размешать до его полного растворения. Творог (если он не однородный) протереть через сито, всыпать в него сахар и растереть вилкой.
Сладкий творог взбить миксером с кофейным молоком и ванилином. Белки заранее отделить от желтков и подержать несколько минут в холодильнике. Взбить их с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Осторожно вмешать белки в творожную массу, тщательно перемешать и разлить кофейно-творожный мусс по креманкам. Поставить креманки в холодильник на полчаса-40 минут до застывания.
Вынуть кофейно-творожный мусс и подавать, украсив тертым шоколадом или какао-порошком.
Творожный мусс с брусникой
творог - 250 шт.; йогурт обезжиренный - 100 шт.; сахар - 2 ст.л.; молоко 0,5% - 150 мл; желатин - 1...
Творожный мусс для торта
Творог — 500 г; Клюква — 400 г; Желатин — 15 г; Сахар — 200 г; Сливки — 400 мл; Клюквенный сок — 75...
Комментарии
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо lacre, ты меня спасла!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lacre, рецептам.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Есть новый рецепт малинового мусса.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Lacre, спасибо за рецепт! Очень люблю кофейно-творожный мусс!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Lacre, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Lacre, спасибо за новый вариант кофейно-творожного мусс.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Получилось отменно!
lacre, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Абрикосовый мусс
500 г абрикосов; 75 г сахарной пудры или сахара (по вкусу); 3 ч.л. желатина; 1/2 лимона, выжать сок;...
Рецепт клубничного мусса
Клубника 150 г; Сахар 160 г; Желатин 30 г; Кислота лимонная 10 г...
Как приготовить мусс ананасовый
ананас консервированный — 250 г; вода — 600 мл; сахар — 150 г; желатин — 10 г; кислота лимонная; лим...
Мусс из авокадо
авокадо - 2 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; кукурузные чипсы - 100 г; творожный сыр Hochland «Для кулинарии»...
Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Черничный мусс Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...
Яблочный мусс мусс:; 500-600 г яблок; 30 г манной крупы; 100 г сахара; бисквит:; 1 яйцо; 50 г сахара; ч.л. корицы;...
Рецепт рыбного мусса
Рыба 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Молотый мускатный...
Апельсиновый мусс с манной крупой
молоко — 240 мл; сахар тростниковый — 25 г; апельсин — 1 шт.; крупа манная — 20 г; яйцо — 2 шт.; масло...
Пасхальный кулич Параскина паска в хлебопечке
Молоко - 160 мл; Сливочное масло - 160 г; Сахар - 200 г; Соль - 0.5 ч.л.; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Мука...