Котлеты из грибов
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 32 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт котлет
Котлеты из красноперки
Красноперка — 1,5 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сало — 100 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Хлеб — 1 Ломтик; Соль...
Котлеты из говядины
0,5 кг говяжьего фарша; 1 крупная луковица; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 2 ст.л. картофельного...
Ингредиенты
- Рыжики 600 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Панировочные сухари 60 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый щепотка
- Сметана для подачи
- Петрушка (зелень) для подачи
Как приготовить
Свежие грибы почистить и помыть. Если используете замороженые - разморозить на нижней полке холодильника в течение суток, чтобы не потерять грибные соки.
Рыжики произвольно порезать, если попадаются большие по размеру.
В растительном масле припустить грибы - тушить, пока не выпарится половина грибного сока.
Морковь натереть на средней терке, лук мелко порубить. Обжарить овощи в отдельной сковороде.
Подготовленные рыжики и овощи сложить в чашу блендера - приготовить грибной фарш.
Грибной фарш посолить, приправить черным перцем и тертым чесноком, вмешать 2-3 ст. л панировочных сухарей, сформовать котлеты и обвалять их в сухарных остатках.
Жарить котлеты в хорошо прогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлеты из грибов подавать со сметаной и свежей петрушкой.
Рецепт "Котлеты из грибов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Котлеты из картошки
Картофель — 1 кг; Масло сливочное — 40 г; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 35 г; Соль — 1 ч.л.; Масло растительное...
Печеночные котлеты
Печень утиная 500 г; Крупа гречневая 1/2 стак.; Сало 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук сушеный 2 ст.л.; Молотая...
Комментарии
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Yelya98, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт котлет.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вечная классика, как котлеты, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Yelya98, ты сама их придумала рецепт котлет?
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Отличный рецепт! Спасибо, yelya98. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Yelya98, аппетитно - чудо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я приготовила котлетки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Здравствуйте yelya98!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Просто фантастика!!!
наконец котлеты приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yelya98!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я сделаю на Новый год!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Хороший рецепт!!!
Свекольные котлеты
Свекла 1 шт.; Кус-кус 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 4...
Рецепт гороховых котлет
Горох — 400 г; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло подсолнечное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (по вкусу); Перец...
Как приготовить гречневые котлеты
Соль 1 ч.л.; перец черный 1 ч.л.; Картофель 3 шт.; Вода 2 стак.; Гречка 1 стак....
Котлеты армянские
фарш говяжий 800 г; хлеб белый 500 г; лук репчатый 2 шт.; зубок чеснока 4 шт.; зелень эстрагона 1 пуч;...
Мясной фарш 1 кг; Лук репчатый 150-200 г; Хлеб белый 200 г черствых горбушек; Куриное яйцо 2 шт.; Перец...
Котлеты из нута Нут (турецкий горох) 200 г; Мука пшеничная 30 г; Сухари панировочные 5 ст.л.; Куркума молотая ½ ч.л.;...
Котлеты из щуки щука 1/2 филе; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; укроп несколько веточек; хлеб белый 150 г; масло сливочное...
Рецепт яичных котлет
Яйца вареные — 5-6 шт.; Яйцо сырое — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Крошка хлебная — 3-4 ст.л.; Сухари...
Пикантные котлетки-гриль с кинзой
фарш говяжий нежирный 700 г; фарш свиной нежирный 300 г; яйца 2 шт.; кинза 1 пуч; соус терияки 3 ст.л.;...
Куриные котлеты с сыром
Куриный фарш 400 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 200 г; Чеснок 2 зуб; Зелень 100 г; Соленые огурцы...