Класcическая лазанья
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 854 ккал.
Сытное, вкусное блюдо.
Популярные рецепты: • Рецепт лазаний
Лазанья На раз-два-три
масло сливочное - 50 г; мука - 50 г; молоко - 500 мл; соль - 1 щепотка; орех мускатный - 1 щепотка; говяжий...
Лазанья с ветчиной
Помидоры в собственном соку — 600 г; Томатная паста — 1-2 ст.л.; Белое сухое вино — 3/4 стак.; Чеснок...
Ингредиенты
- чеснок - 2 стак.
- масло сливочное - 40 г
- мука - 40 г
- молоко - 400 г
- листы лазаньи - по вкусу
- специи - 300
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить
Пассировать на сковороде мелко порезанный лук и чеснок.
Добавить к луку фарш и обжаривать около 10-15 минут.
Добавить томаты и еще потушить 10 - 15 минут.
Добавить к маслу муку, перемешать, влить немного молока, перемешать и добавить молоко, непрерывно помешивая пока не загустеет соус.
В конце добавляем мускатный орех, соль и перец.
Отставляем в сторону и берем форму.
Форму смазать маслом. На дно формы уложить листья лазаньи, сверху слой фарша (1/2 часть), слой тертого сыра, соус, затем снова листья лазаньи.
и так до конца.
у мнея еще был кусочек моцареллы, я ее порезала и в один слой добавила. Вышло очень хорошо!
В конце все полить остатками соуса, и все хорошо затереть сыром. И ставим в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита.
Лазанья с крапивой
мука - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; вода - 4 ст.л.; крапива - 1 пучок; соль - 1 щепотка; говяжий фарш...
Лазанья аль форно
паста - 4 ст.л.; бульон - 250 мл; сыр - 100 г; базилик - по вкусу; специи - 1...
Комментарии
Ой, соскучилась что-то по классической лазанья.
Приготовлю завтра)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Erelo, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех классической лазанья.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Подруги спрашивали о лазаньях быстрая. Посоветуйте хороший рецепт.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за классическую лазанья!
Домашняя лазанья
листы лазаньи - 16 шт.; фарш мясной - 500 г; лук репчатый - 1; помидоры - 500; оливковое масло - 3 ст.л.;...
Рецепт быстрой лазаний
мука — 200 г; яйцо — 2 шт.; масло оливковое — 30 мл; кабачок — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; лук репчатый...
Как приготовить лазанья быструю
Рыбная консерва — 2 шт.; Творог — 200 г; Сливки — 100 мл; Зеленый горошек — 200 г (при желании); Свежая...
Простая лазанья
2 ст.л оливкового масла; ½ ст мелко порезанного репчатого лука; 250-300 г телячьего или говяжьего фарша;...
Свиной фарш 500 г; Морковка 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Томатный сок 1 л; Оливковое масло 6 ст.л.; Пшеничная...
Лазанья мясная паста (лазанья) 30 г; пармезан 60 г; моцарелла 60 г; говядина (мякоть) 300 г; масло растительное 20 г;...
Суп-лазанья говяжий фарш - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; сельдерей стебли - 2 шт.; морковь - 2...
Рецепт лазаний
чеснок - 2 стак.; ветчина - 150 г; помидоры - 400 г; пармезан - 50 г; масло сливочное - 100 г; мука -...
Итальянская лазанья
Листы для лазаньи 30 г; Сыр пармезан 60 г; Сыр моцарелла 60 г; Говяжий филей 300 г; Рафинированное растительное...
Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами
тесто для лазаньи 500 г; мясной фарш 500 г; молоко 500 мл; шампиньоны 300 г; масло сливочное 100 г; сыр...