Постная лазанья
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 432 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт постная лазанья относится к диетические рецепты.
Обожаю все, что связано с пастой. А лазанья - блюдо номер один. Рекомендую подавать ее с оливковым маслом с чили. Это - просто бомба! Постная лазанья готовится из овощей, сыра и листов лазаньи.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепт лазанья
Постная лазанья - блюдо универсальное. Можно в нее добавить кабачки, зелень, баклажаны. Если желаете, можете использовать другие сорта сыра, главное, чтобы он плавился. Лазанья - очень сытная за счет сыра, советую подавать ее в обед.
Лазанья На раз-два-три
масло сливочное - 50 г; мука - 50 г; молоко - 500 мл; соль - 1 щепотка; орех мускатный - 1 щепотка; говяжий...
Лазанья в рулетиках
шпинат - 300 г; яйцо - 1 шт.; чеснок - 4 стак.; пармезан - ½; помидоры - 2 шт.; куриные грудки - по вкусу;...
Ингредиенты
- Листы лазаньи, пачка — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Помидоры — 10 шт. (могут быть консервированные в собственном соку)
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Орегано — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Шпинат — 450 г
- Творог или сыр Рикотта — 1 1/2 стак.
- Сыр Моцарелла тертый — 1 1/2 стак.
- Пармезан тертый — 2 стак.
Как приготовить
Приготовьте овощи для постной лазаньи, промойте, почистите. Если используете свежие помидоры, опустите в кипяток и снимите кожицу. Лук, чеснок и помидоры (отдельно) нарежьте небольшими кубиками.
2. На плиту поставьте сотейник или сковородку, влейте пару ложек масла. Обжарьте на среднем огне до мягкости половину лук и один зубчик чеснока. Добавьте нарезанные помидоры, орегано, соль, сахар, перец, лавровый лист и жарьте, помешивая, еще в течение 5 минут.
3. В другом сотейнике на масле (пару столовых ложек) обжарьте оставшуюся половину лука с чесноком, добавьте шпинат и обжарьте, пока объем шпината не уменьшится вдвое. Посолите, поперчите и перемешайте.
4. Готовый соус из томатов разделите на три блюдца. В одну из порций добавьте рикотту и тертую моцареллу.
5. В форму для запекания выложите первый слой из лазаньи.
6. На листы лазаньи выложите шпинат с луком и чесноком, распределите его по всей поверхности.
7. На шпинат выложите томатный соус без сыра, также распределите по всей поверхности.
8. Затем накройте листами лазаньи.
9. На него выложите томатный соус, накройте снова листами лазаньи и выложите томатный соус с творогом.
10. Сверху лазанью посыпьте тертым сыром Пармезан. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 50 минут. Затем оставьте на 20 минут настояться и остыть.
11. Постная лазанья готова! Нарезайте и подавайте! Приятного аппетита!
Видео рецепт постная лазанья
Лазанья с крапивой
мука - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; вода - 4 ст.л.; крапива - 1 пучок; соль - 1 щепотка; говяжий фарш...
Лазанья по-русски
мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто слоеное - по вкусу; рис - по вкусу;...
Домашняя лазанья
листы лазаньи - 16 шт.; фарш мясной - 500 г; лук репчатый - 1; помидоры - 500; оливковое масло - 3 ст.л.;...
Комментарии
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alofr2004 за прекрасный рецепт!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Alofr2004, это просто волшебный рецепт!
Лазанья с семгой
6 листов готового теста для лазаньи; 500 мл молока; щепотка мускатного ореха; 3 ст.л. муки; 150 г моцареллы...
Рецепт лазанья простая
Вареная колбаса - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Макароны - 250 г; Томатная паста - 2 ст.л.; Твёрдый сыр...
Как приготовить простая лазанья
2 ст.л оливкового масла; ½ ст мелко порезанного репчатого лука; 250-300 г телячьего или говяжьего фарша;...
Лазанья с мясом
Свиной фарш 500 г; Морковка 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Томатный сок 1 л; Оливковое масло 6 ст.л.; Пшеничная...
Яйца — 5 шт.; Мука пшеничная — 500 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л....
Суп-лазанья говяжий фарш - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; сельдерей стебли - 2 шт.; морковь - 2...
Лазанья чеснок - 2 стак.; ветчина - 150 г; помидоры - 400 г; пармезан - 50 г; масло сливочное - 100 г; мука -...
Домашняя лазанья из лаваша
Лаваш — 2 шт.; Фарш — 300 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Банка помидор в собственном соку — 1 шт.;...
Лазанья с баклажаном
свинина - 400 г; баклажан - 1 шт.; грибы - 200 г; помидоры - 400 г; брынза - 200 г; макаронные изделия...