Говядина, запеченная с медом и горчицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 721 ккал. Для приготовления понадобится Бумажные полотенца, Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Рецепт мяса
Говядина с солеными огурцами в томатном соусе
говядина 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; масло растительное без запаха 20 г; огурцы солёные...
Говядина по-строгановски с клюквенным соусом
говядина (вырезка) — 200 г; лук репчатый; шампиньоны — 60 г; помидоры в собственном соку; соль; черный...
Ингредиенты
- Говядина без кости 800 г
- Оливковое масло 7 столовых ложек
- Горчица 2 ч.л.
- Мед 2 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Сушеный базилик 1 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
Оборудование:
Бумажные полотенца, Термометр для духовки
Как приготовить
Мясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, соль, перец черный, паприку, базилик сушеный.
Перемешиваем все специи.
Мясо хорошенечко маринуем в получившемся соусе со всех сторон и оставляем на час при комнатной температуре.
После мариновки заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.
По прошествии времени достаем мясо и открываем фольгу (ГОРЯЧО!) и отправляем еще на 10-15 минут обратно в духовку, чтобы получилась корочка. Если есть функция гриля, то в этом режиме будет идеально!
Достаем из духовки, закрываем снова фольгой и оставляем отдохнуть еще минут на 10.
Говядина, запеченная с овощами в духовке
550-650 г охлажденной мякоти говядины; 200-250 г сладкого перца; 200-250 г помидоров; 200-240 г моркови;...
Фруктовая говядина в винном маринаде
говядина - 500 г; вино красное - 100 мл; гранатовый сок - 50 мл; чеснок - 1 долька; яблоки - 1 шт.; специи...
Комментарии
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить говядину, запеченную с медом и горчицей - очень вкусно!!!
Делала говядину, запеченную с медом и горчицей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Приготовила говядину, запеченную с медом и горчицей.
Обалденно вкусно!
Это не говядина, запеченная с медом и горчицей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю cookingplus.ru/goryachee/myaso/govyadina-po-stroganovski-s-klyukvennym-sousom).
Говядина с овощами в мультиварке
Говядина — 500-900 г; Томатное пюре — 500 мл; Говяжий бульон — 250-300 мл; Ворчестерский соус — 2 ст.л....
Рецепт австралийской говядины рибай
Стейк рибай — 1 шт. (400 г); Оливковое масло — 1 ст.л.; Черный молотый перец — 1/4 ч.л.; Соль крупная...
Как приготовить сочную говядину на сковороде
Филе говядины — 800 г; Лук — 2 шт.; Красное вино — 200 мл; Бальзамический уксус — 20 мл; Чеснок — 1 Зубчик;...
Говядина с огурцами и квиноа
говядина - 150 г; чеснок - 5 г; оливковое масло - 10 шт.; зелень - по вкусу; специи - 1...
говядина 2000 г; бадьян (плоды сушёные) 1 шт.; гвоздика (сушёные бутоны) 10 шт.; перец черный (горошком)...
Говядина с ананасами Говядина — 500 г (филе); Болгарский перец — 200 г; Ананас — 1 кг; Репчатый лук — 150 г; Растительное...
Говядина в кляре Говядина — 800 г; Молоко — 150-200 мл; Яйцо — 2-3 шт.; Соль — По вкусу; Мука — 100 г; Перец черный —...
Рецепт говядины в сидре
говядина (мякоть) 600 г; сидр 300 мл; сельдерей (черешковый) 1 пучок; морковь (крупная) 1 шт.; лук 1-2...
Свиные отбивные в барбекю-соусе и с овощами
мука - 1 ст.л.; соус - 1 шт.; жир - 4 шт.; соль - 1 щепотка; морковь - 1...
Тажин курица с овощами
курица 1200 г; картофель 1 кг; помидор 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; баклажан 1 шт.; кабачок 1 шт.; морковь...