Австралийская говядина рибай
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 205 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения, новый год, юбилей.
Австралийская говядина рибай ценится по всему миру, в любой точке земного шара. Именно эта говядина считается лучшей для приготовления стейков. Они получаются нежные и сочные, просто объедение.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Рецепт мяса
Если вам стало интересно, как приготовить австралийскую говядину рибай, то нет ничего проще. Достаточно прочесть этот рецепт, тогда вам будет ясно, что именно нужно делать. Это будет самый сочный стейк из всех возможных!
Говядина с солеными огурцами в томатном соусе
говядина 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; масло растительное без запаха 20 г; огурцы солёные...
Говядина по-строгановски с клюквенным соусом
говядина (вырезка) — 200 г; лук репчатый; шампиньоны — 60 г; помидоры в собственном соку; соль; черный...
Ингредиенты
- Стейк рибай — 1 шт. (400 г)
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
- Соль крупная морская — 1/4 ч.л.
Как приготовить
Для этого рецепта вам понадобится кусок говядины, которая называется стейк рибай. Таких коров специально откармливают зерном в Австралии, поэтому мясо получается особенным. Стейк следует вымыть и обсушить при помощи бумажных полотенец.
Возьмите свежесмолотый черный перец и смешайте его с крупной морской солью в отдельной пиалке. Смажьте стейк оливковым маслом, затем натрите смесью из пиалки, хорошо вдавливая ее в мясо, как бы делая ему массаж.
Оставьте стейк мариноваться в специях на несколько часов в холодильнике. Затем разогрейте сковородку-гриль и налейте на нее немного оливкового масла. На максимальном огне поджарьте стейк несколько минут.
Переверните мясо на другую сторону и снова жарьте на максимальном огне несколько минут. Затем разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, отправьте в нее стейк на противне дожариваться на десять минут.
Видео рецепт австралийской говядины рибай
Говядина, запеченная с овощами в духовке
550-650 г охлажденной мякоти говядины; 200-250 г сладкого перца; 200-250 г помидоров; 200-240 г моркови;...
Говядина, запеченная с медом и горчицей
Говядина без кости 800 г; Оливковое масло 7 столовых ложек; Горчица 2 ч.л.; Мед 2 ч.л.; Перец черный...
Фруктовая говядина в винном маринаде
говядина - 500 г; вино красное - 100 мл; гранатовый сок - 50 мл; чеснок - 1 долька; яблоки - 1 шт.; специи...
Комментарии
Tentoro, рецепт австралийской говядины рибай ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо tentoro за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, за рецептик австралийской говядины рибай. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - говядина по-строгановски с клюквенным соусом cookingplus.ru/goryachee/myaso/govyadina-po-stroganovski-s-klyukvennym-sousom.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать австралийскую говядину рибай строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить австралийскую говядину рибай
Tentoro, спасибо за новый вариант австралийской говядины рибай.
Нужно будет обязательно попробовать
Tentoro, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
австралийская говядина рибай — вкуснятина!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tentoro за прекрасный рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать австралийскую говядину рибай, но вышло вкусно!
Здравствуйте tentoro!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Ох, какая вкуснятина!
Это просто очень вкусно
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ну, это было превосходно!
австралийскую говядину рибай вместе с пальцами едва не съела)
Очень вкусный рецепт австралийской говядины рибай, буду рада воспользоваться рецептом.
Говядина с овощами в мультиварке
Говядина — 500-900 г; Томатное пюре — 500 мл; Говяжий бульон — 250-300 мл; Ворчестерский соус — 2 ст.л....
Рецепт сочной говядины на сковороде
Филе говядины — 800 г; Лук — 2 шт.; Красное вино — 200 мл; Бальзамический уксус — 20 мл; Чеснок — 1 Зубчик;...
Как приготовить говядину с огурцами и квиноа
говядина - 150 г; чеснок - 5 г; оливковое масло - 10 шт.; зелень - по вкусу; специи - 1...
Пряная говядина на углях
говядина 2000 г; бадьян (плоды сушёные) 1 шт.; гвоздика (сушёные бутоны) 10 шт.; перец черный (горошком)...
Говядина — 500 г (филе); Болгарский перец — 200 г; Ананас — 1 кг; Репчатый лук — 150 г; Растительное...
Говядина в кляре Говядина — 800 г; Молоко — 150-200 мл; Яйцо — 2-3 шт.; Соль — По вкусу; Мука — 100 г; Перец черный —...
Говядина в сидре говядина (мякоть) 600 г; сидр 300 мл; сельдерей (черешковый) 1 пучок; морковь (крупная) 1 шт.; лук 1-2...
Курица с яичным соусом
куриная грудка без кожи 600 г; соль по вкусу; специи для курицы 1 ч.л.; чеснок 5 зуб; укроп свежий 1...
Куриные ножки в шубе
куриные голени - 6 шт.; сыр твердый - 6 шт.; тесто слоеное - 600 г; масло растительное - 1 стак.; лимоны...