Карп в овощном гювече
Простой рецепт еврейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 346 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт мяса
Карп, запеченный с лимоном и грибами
карп 2 кг; шампиньоны 200 г; лимон 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное;...
Куриный суп на овощном бульоне
Куриная голень — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Вермишель —...
Ингредиенты
- перец болгарский - 1 кг
- помидоры - 1 кг
- лук репчатый - 300 г
- чеснок - 30 г
- масло подсолнечное - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
Помидоры нарезать продолговатыми, не крупными дольками Перец нарезать соломкой, лук нарезать полу, полу кольцами. Ингредиенты перемешать, посолить, заправить ароматным подсолнечным маслом и дать постоять (минут 15-20) до появления сока.
Чеснок натереть на мелкой терке, смешать его с обильным количеством соли и молотого черного перца в небольшом кол-ве подсолнечного масла.
Карпа очищаем от чешуи, удаляем внутренности, жабры и тщательно промываем. Делаем на рыбе поперечные надрезы с интервалом в 2 см. с обеих сторон. Промазываем изнутри полученным соленым чесночно-перечным маринадом рыбу изнутри, а также сделанные надрезы.
Далее набиваем Карпа нашим салатом (полностью, жабры тоже). Выкладываем на заранее промазанный растительным противень по диагонали. Оставшееся место на противне максимально занимаем оставшимся салатом. Выпекаем в духовой печи 50-60 минут при температуре 180 градусов. Время от времени проверяем наш процесс и поливаем рыбу обильно выделяющемся овощным соком. Карп обладает замечательным свойством впитывать в свое мясо все соки и ароматы окружающих его продуктов. Далеко не каждой рыбе это дано:) Приятного аппетита!
Рассольник на овощном бульоне
Растительное масло — 2 ч.л.; Луковица — 1-2 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель...
Фаршированный морковью карп
карп - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; свекла - 2 шт.; булка - 60 г; молоко - 100 мл; чеснок...
Комментарии
Спасибо за шедевры!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Карп в овощном гювече - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Девочки, давайте поговорим про рассольник на овощном бульоне cookingplus.ru/supy/rassolnik/rassolnik-na-ovoschnom-bulyone. Сегодня приготовила, понравилось.
Большое спасибо так вкусно
Максим, спасибо за прекрасный рецепт! карп в овощном гювече всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Максим за рецепт!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Хороший рецептик! :)
Очень люблю карпа в овощном гювече, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Карп Белая дама с грудинкой
карп 800 г; грудинка копченая 100 г; перец черный горошком 8-10 шт.; лавровый лист 2 шт.; масло растительное...
Рецепт карпа в кисло-сладком соусе
лук репчатый - 1 шт.; вода - 300 мл; пшеничная мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; томатная паста...
Как приготовить чахохбили в овощном соусе
курица; 2 томата; 2 сладких перца; 1 средний лук репчатый; 1 стебель сельдерея; 1 морковь; лук порей;...
Тефтели в овощном соусе
Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи...
Сливочное масло — 1 ч.л.; Лук-порей — 2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Морковь — 3 шт.; Стебель сельдерея...
Карп в духовке с мятой Свежая кинза (кориандр) 1 стебель; Карп 1 кг; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль по...
Карп в горшочке карась - 800 г; картофель - 1 кг; перец горошком смесь - 1 ч.л.; зелень - по вкусу; мука - по вкусу...
Рецепт карпа под шубой
карп; лимон 1 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; сельдерей...
Фаршированная куриная грудка
лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; помидоры в собственном соку — 300 г; филе куриное — 200 г; сыр...
Куриные палочки в беконе
4-5 куриных филе; 200-250 г бекона; 150 г панировочных сухарей; 50 г тертого пармезана; 3 ст.л. муки;...