Карп в кисло-сладком соусе
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 318 ккал.
Карп в таком соусе получается очень нежным и вкусным. Я люблю рыбу, но предпочитаю морскую, но под таким соусом ем и речную. Описать его невозможно, это надо только попробовать.приятного аппетита!
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт рыбы
Карп, запеченный с лимоном и грибами
карп 2 кг; шампиньоны 200 г; лимон 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное;...
Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Фарш — 400 г (говяжий); Яйца — 2 шт.; Панировочные сухари — 3-4 ст.л.; Лук — 1/2 шт.; Имбирь — 1/2 ч.л.;...
Ингредиенты
- лук репчатый - 1 шт.
- вода - 300 мл
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- изюм - 1 горсть
- сахар - 1 ч.л.
- уксус - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец горошком смесь - ½ ч.л.
- соль - 1 щепотка
- соус - по вкусу
Как приготовить
Стебли сельдерея и лук мелко порезать.
На сковороду с небольшим количеством растительного масла положить лук, сельдерей, лавровый лист, смесь перцев и немного это все обжарить.
Рыбу почистить, если большого размера, то порезать на порционные куски, и положить в сковороду. Немного обжарить на каждой стороне, буквально по 1 минуте.
Добавить в сковороду воду и припустить минут 10.
Приготовление соуса
Муку спассеровать на сливочном масле, добавить к ней жидкость, в которой припускалась рыба. Туда же добавить томат-пасту, уксус и варить до готовности, он должен быть средней густоты. Потом положить изюм и сахар и все прокипятить минут 5.
Соус добавить к рыбе и все вместе проварить минут 5-7.
Радужная форель в грибном соусе
Радужная форель 4 шт.; Сливочное масло 100 г; Свежие шампиньоны 250 г; Лимонный сок 2 столовые ложки;...
Креветки в соусе из белого вина
200г черных тигровых креветок (можно любых); пучок петрушки; 3 зубчика чеснока; 100 мл сухого белого...
Комментарии
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить карпа в кисло-сладком соусе - очень вкусно!!!
Полина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я уже сделала карпа в кисло-сладком соусе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
УРА!!! Свершилось! Я сделала фрикадельки в кисло-сладком соусе. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Полина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Полина, спасибо за рецепт карпа в кисло-сладком соусе!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо!
Отличный рецепт карпа в кисло-сладком соусе!
Полина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Круто
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за рецепт карпа в кисло-сладком соусе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Кальмары в кисло-сладком соусе
Кальмары — 250 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 50 г; Стебель сельдерея — 50 г; Чеснок — 2...
Рецепт рыбы в томатно-имбирном соусе
Треска 500 г; Томаты консервированные 1 шт.; Крахмал 2 ст.л.; Имбирь 20 г; Соевый соус 2 ст.л.; Растительное...
Как приготовить фаршированный морковью карп
карп - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; свекла - 2 шт.; булка - 60 г; молоко - 100 мл; чеснок...
Карп Белая дама с грудинкой
карп 800 г; грудинка копченая 100 г; перец черный горошком 8-10 шт.; лавровый лист 2 шт.; масло растительное...
100-150 г сметаны; 2-4 тушки кальмаров; 1-2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. муки; вода; перец черный...
Кальмары в чесночном соусе Кальмары 1,2 кг; Сливочное масло 50 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Чеснок 4 зубчика; Петрушка 1...
Карп в духовке с мятой Свежая кинза (кориандр) 1 стебель; Карп 1 кг; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль по...
Рецепт карпа в горшочке
карась - 800 г; картофель - 1 кг; перец горошком смесь - 1 ч.л.; зелень - по вкусу; мука - по вкусу...
Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и грибами
Филе рыбы 500 г; Картофель 800 г; Сметана 1 банка; Белые грибы 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 25 г; Пшеничная...
Рыба под маринадом Язык проглотишь
Минтай - 500 г; Сметана - 200 г; Майонез - 150 г; Уксус - 2 ст.л.; Морковь - 1 шт.; Лук - 2 шт.; Оливковое...