Отбивные из печени со сливочно-грибным соусом

entontono
entontono

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 117 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить~0~тушить.

Рецепт отбивных из печени со сливочно-грибным соусом
Фотография рецепта отбивных из печени со сливочно-грибным соусом
Общее время:
30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
117 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Рецепт печени

Рецепт Запеченой телячьей печени под яблочно-луковым соусом

Запеченая телячья печень под яблочно-луковым соусом

Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Яблоко 4 шт.; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль...

Рецепт Телячьей печени на пюре из яблок с ягодным соусом

Телячья печень на пюре из яблок с ягодным соусом

печёнка телячья — 200 г; яблоко — 2 шт.; вино белое — 70 мл; соль; черный перец; цветы; клюква свежая...

Ингредиенты

  • печень куриная 500 г
  • грибы 300 г
  • сливки 150 г
  • лук 1 шт.
  • мука по вкусу
  • яйцо 2 шт.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Куриную печень промыть, просушить и аккуратно одбить через пакет. Запанировать в муке.

Рецепт отбивных из печени со сливочно-грибным соусом

Яйца взбить с солью и перцем. Обмакнуть печень с обоих сторон.

Рецепт отбивных из печени со сливочно-грибным соусом

Печень обжарить до полуготовности.. Выложить на тарелку

Рецепт отбивных из печени со сливочно-грибным соусом

В сковороде обжарить лук и грибы. Залить сливками. Сверху выложить печень. Накрыть крышкой и не перемешивая протушить до загустения сливок 5-10 минут.

Приготовить гарнир (по желанию). Выложить рядом отбивные и сверху положить грибноую подливу. Приятного аппетита!

Рецепт Печенки цесарки с луково-яблочным соусом

Печенка цесарки с луково-яблочным соусом

600 г печенки цесарки; 1 большое кисло-сладкое яблоко; 2 большие луковицы; 4 ст.л. бальзамического уксуса;...

Рецепт Печени-гриля с инжирно-малиновым соусом

Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом

соль - 1 щепотка; куриная печень - по вкусу; орех мускатный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
maiya
maiya

Спасибо за рецепт отбивных из печени со сливочно-грибным соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

ira
ira

Очень аппетитно!
Забрала рецептик отбивных из печени со сливочно-грибным соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

isaran1994
isaran1994

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ingathist
ingathist

Entontono!
Спасибо огромное за новенький рецептик отбивных из печени со сливочно-грибным соусом!!!

Валя Мелешкова
Валя Мелешкова

Просто замечательно…

sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Готовила по рецепту тостов с грибным соусом, тоже замечательно получается.

edavyo1981
edavyo1981

Нямка нямнямка…

ederite
ederite

Сделала отбивные из печени со сливочно-грибным соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

torackowo1975
torackowo1975

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Анастасия Дорогина
Анастасия Дорогина

Отбивных из печени со сливочно-грибным соусом просто супер, мои гости все были в восторге!!! entontono, спасибо!

Рецепт Лапши со сливочно-грибным соусом

Лапша со сливочно-грибным соусом

лапша - 1 шт.; шампиньоны - 2 ст.л.; сливки 10-20% - 70 мл; брокколи свежая - 5 шт.; базилик свежий -...

Рецепт Отбивных из печени свиной

Рецепт отбивных из печени свиной

Свиная печень 500 г; Поваренная соль по вкусу; Куриное яйцо 2 шт.; Мука пшеничная по вкусу; Растительное...

Рецепт Драников с грибным соусом

Как приготовить драники с грибным соусом

мука - 1 ст.л.; грибы белые - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 6 шт.; лук репчатый - 1 шт.; мука...

Рецепт Драника с грибным соусом

Драник с грибным соусом

помидор — 1 шт.; лук-порей; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 5 шт.; шампиньоны — 200 г; сливки — 70...

Тосты с грибным соусом

базилик - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; масло сливочное - 100 г; коньяк - 50 мл; сливки - 200 мл; соль...

Рецепт Печенки под соусом Печенка под соусом

Печень куриная — 500 г; Горчица дижонская — 1 ч.л.; Мука — 1 ст.л. (кукурузная или пшеничная); Соль —...

Рецепт Печени под соусом Печень под соусом

Печень куриная — 500 г; Сметана — 200 г; Чеснок — 4 Зубчика; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Мускатный...

Рецепт Куриной печени с луком и грецкими орехами

Куриная печень с луком и грецкими орехами

Печень куриная 500 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Орехи грецкие (измельченные) 2 горстак.; Соль по вкусу; Зелень...

Рецепт Печени с солеными огурцами

Печень с солеными огурцами

Печень куриная — 250 г; Огурцы маринованные — 2 шт.; Шампиньоны — 150 г; Морковь — 60 г; Лук репчатый...