Печень в медовой глазури

inengoure1976
inengoure1976

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 381 ккал.

Рецепт печени в медовой глазури
Фотография рецепта печени в медовой глазури

Не любите печень? Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и, возможно, Вы измените свое отношение к этому продукту. А если любите, то тем более приготовьте - Очень вкусно!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
381 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Популярные рецепты: • Рецепт печени

Рецепт Печени по-строгановски

Печень по-строгановски

печень говяжья 500 г; яблоко зеленое 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; кетчуп 2 ст.л.; майонез...

Рецепт Печени по-итальянски

Печень по-итальянски

Печень — 500 г; Лук — 1-2 шт.; Маргарин — 2 ст.л.; Мука — 1 ст.л.; Сметана — 2 ст.л.; Морковь — 1 шт....

Ингредиенты

  • куриная печень - 350 г
  • мука - 2 ст.л.
  • бальзамический уксус - 2 ст.л.

Как приготовить

В сковороде разогреть масло. Положить печень и жарить на сильном огне! Осторожно - она стреляется! но накрывать крышкой нежелательно. Когда низ зарумянится, посолить, поперчить. Перевернуть на другую сторону. Степень прожарки определяйте сами. Кто-то любит с кровью, кто-то хорошо прожаренную. За несколько минут до готовности добавить мед и бальзамический уксус. Все хорошенько перемешать, дать соусу немного увариться. Подавать блюдо теплым с тостами или багетом. Хорошо идет к красному вину.

Помыть печень, срезать все лишние пленки. Если печень говяжья или свиная - порезать наискосок на небольшие кусочки. Обсушить салфеткой, посыпать мукой, перемешать.

Рецепт Печени по-королевски

Печень по-королевски

печёнка говяжья — 500 г; перец болгарский — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; молоко — 240 мл; мука пшеничная...

Рецепт Печени по-дерптски

Печень по-дерптски

Телячья печень 600 г; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Портвейн 100 мл; Лимон...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Маринова Алеся
Маринова Алеся

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

achmizova_87
achmizova_87

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

antintout
antintout

Просто замечательно…

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Огромная благодарность вам,inengoure1976…))))

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Офигенно вкусно получается печень в медовой глазури и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

lomova_76
lomova_76

Я слабо разбираюсь в печени в медовой глазури, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное inengoure1976 за прекрасный рецепт!

ovoras
ovoras

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://cookingplus.ru/goryachee/pechen/pechen-po-derptski.

alulil1997
alulil1997

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик печени в медовой глазури больше стало.

Чурекова Вера
Чурекова Вера

Inengoure1976, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Inengoure1976, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала печень в медовой глазури по вашему рецепту, получилось сразу.

kira94
kira94

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Спасибо огромное за рецепт печени в медовой глазури!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рецепт Печени в горшочке

Печень в горшочке

Печень говяжья — 0,7 кг; Луковица — 2 шт.; Сметана — 200 г; Соль и специи — По вкусу; Мука — 2 ст.л.;...

Рецепт Печени под соусом

Рецепт печени под соусом

Печень куриная — 500 г; Сметана — 200 г; Чеснок — 4 Зубчика; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Мускатный...

Рецепт Печени по-царски

Как приготовить печень по-царски

печёнка — 1000 г; лук репчатый — 7 шт.; морковь — 4 шт.; яйцо — 5 шт.; крупа манная — 33 г; масло растительное...

Рецепт Печени с молоком

Печень с молоком

Свиная печень — 500 г; Молоко — 100 мл; Лук — 1 шт.; Соль — - По вкусу...

Печень с овощами

Куриная печень — 1 кг; Лук — 2 шт.; Баклажан — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.;...

Рецепт Печени в яблоке Печень в яблоке

яблоки - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; вода - 50 г; коньяк - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...

Рецепт Жареной печени Жареная печень

соль - 1 щепотка; молоко - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу...

Рецепт Печени куриной

Рецепт печени куриной

#500г куриной печени; пол-банки консервированной кукурузы; 1 сладкий перец; 1 морковь; 6 ст.л. кетчупа;...

Рецепт Отбивных из печени свиной

Отбивные из печени свиной

Свиная печень 500 г; Поваренная соль по вкусу; Куриное яйцо 2 шт.; Мука пшеничная по вкусу; Растительное...

Рецепт Печени говяжья, жаренная кусками

Печень говяжья, жаренная кусками

Говяжья печень — 500 г; Лук — 2 шт.; Имбирь — 1 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Черный молотый...