Картофельное рагу с овощами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт картофельного рагу с овощами
Фотография рецепта картофельного рагу с овощами

Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
245 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Классические рецепты  • Рецепт рагу

Картофельное рагу с овощами готовится в мультиварке или в кастрюле. Для приготовления этого блюда в кастрюле надо на масле обжарить лук, затем выложить остальные овощи, залить водой, добавить специи, довести до кипения и тушить на медленном огне под закрытой крышкой.

Рецепт Пестрого картофельного рагу с тыквой, грибами и фасолью

Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью

Картофель 3 шт.; Фасоль 1/5 стак.; Тыква 1/4 шт.; Грибы (шампиньоны замороженные) 500 г; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке

Рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке

говядина мякоть 400 г; картофель 5 шт.; кабачок 1 шт.; морковь 1 шт.; фасоль в томатном соусе 1 бан;...

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Кукуруза — 50 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Вода — 100 мл
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зелень свежая — По вкусу

Как приготовить

Приготовим продукты. Все овощи вымыть, очистить.

Рецепт картофельного рагу с овощами

2. Картофель нарезаем крупными кусочками.

Рецепт картофельного рагу с овощами

3. Лук нарезаем кубиками или полукольцами, не слишком тонко.

Рецепт картофельного рагу с овощами

4. Морковь нарезаем небольшими кусочками или пластинками.

Рецепт картофельного рагу с овощами

5. Капусту ножом режем как на борщ.

Рецепт картофельного рагу с овощами

6. На дно мультиварки наливаем масло, воду, укладываем все овощи, соль, перец черный молотый. Включаем режим "Тушение" 1 час.

Рецепт картофельного рагу с овощами

7. Картофельное рагу готово. Разложите по тарелочкам, украсив мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт картофельного рагу с овощами

Рецепт Дамлямы — августовского рагу из мяса с овощами

Дамляма — августовское рагу из мяса с овощами

Говядина 1 кг; Лук 5 головок; Морковь 3 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Баклажаны 2 шт.; Картофель 6 шт.; Кинза...

Рецепт Рагу из курицы с овощами и сырными булочками

Рагу из курицы с овощами и сырными булочками

филе куриных бедер 500 г; кабачок 1/2 шт.; тыква 300 г; морковь 3 шт.; болгарский перец 1 шт.; луковица...

Рецепт Рагу из говядины с овощами в пряном соусе

Рагу из говядины с овощами в пряном соусе

говядина — 700 г; масло растительное — 45 мл; вода — 2200 мл; мука — 40 г; масло сливочное — 80 г; перец...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Анна Лисняк
Анна Лисняк

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

yuliya91
yuliya91

Очень популярно все расписано. Спасибо.

gillingi
gillingi

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

uroror1970
uroror1970

Огромная благодарность вам,nictea…))))

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

lucolil
lucolil

Мне очень понравился рецептик рагу из курицы с овощами, хочу поделиться с вами.

rimma71
rimma71

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nictea, рецептам.

boreiko_84
boreiko_84

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем картофельное рагу с овощами пробовать))))

teare1972
teare1972

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Vkysno, spasibo.

edsutior
edsutior

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

khruslova_88
khruslova_88

Я пошла делать как у вас!!!

Сергунина Галка
Сергунина Галка

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Аванзато Вера
Аванзато Вера

Вчера был день картофельного рагу с овощами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ledsers1976
ledsers1976

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофельное рагу с овощами

yasya
yasya

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

rimma82
rimma82

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

tomonda
tomonda

Прикольно получилось класс!!!

kholunina_92
kholunina_92

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать картофельное рагу с овощами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Рецепт Рагу из ребрышек с овощами

Рагу из ребрышек с овощами

Ребрышки — 2 кг; Лук-порей — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Морковь — 2 шт.; Мука —...

Рецепт Рагу из курицы с овощами

Рецепт рагу из курицы с овощами

кубик магги 1 шт.; Куриные бедра 500 г; Цуккини 1 шт.; вода 250 мл; Красный болгарский перец 1 шт.; перец...

Рецепт Рагу по-деревенски

Как приготовить рагу по-деревенски

Лопаточная часть свинины 250 г; Копченая колбаса 150 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 400 г;...

Рецепт Рагу из говядины

Рагу из говядины

Филе говядины — 300 г; Морковь — 1 шт.; Красная луковица — 1 шт.; Сельдерей (стебель) — 1 шт.; Болгарский...

Рагу по-техасски

мясо; растительное масло; 2 луковицы; 1 морковь; 1 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. томатной пасты; фасоль;...

Рецепт Овощного рагу Овощное рагу

Кабачки 1000 г; Капуста белокочанная 1000 г; Лук репчатый (100г) 3 шт.; Морковь 300 г; Томатное пюре...

Рецепт Рагу Рагу

Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...

Рецепт Рагу из морского окуня с оливками и томатами

Рагу из морского окуня с оливками и томатами

600-650 г филе морского окуня (др. белой рыбы); баночка помидоров в собственном соку (380-400 г); 15-20...

Рецепт Итальянского овощного рагу

Итальянское овощное рагу

баклажаны - 3 шт.; маслины - по вкусу; бальзамический уксус - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; оливковое...