Рагу из ребрышек с овощами

Соня Лисовец
Соня Лисовец

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Повод приготовления: на обед, полезный обед.

Рецепт рагу из ребрышек с овощами
Фотография рецепта рагу из ребрышек с овощами

Хочу вам предложить очень простой рецепт рагу из ребрышек с овощами, - только мясо и овощи, все просто и быстро! Даже глазом не успеете моргнуть, - как блюдо уже полностью готово и ждет вашей оценки!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
245 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед

Популярные рецепты: • Рецепт рагу

Конечно же, нельзя сказать, что это действительно классический рецепт рагу из ребрышек с овощами, - здесь нет картошки, а и тушиться мясо и соус отдельно. Но зато насколько же это полезнее получится! А особенно, если не лить слишком много масла. Ведь получится очень вкусно и без этих "изысков", которые кроме лишнего холестерина ничего готовому блюду не несут. Поэтому выбирайте для себя этот простой рецепт рагу из ребрышек с овощами, и будьте здоровы и счастливы!

Рецепт Рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке

Рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке

говядина мякоть 400 г; картофель 5 шт.; кабачок 1 шт.; морковь 1 шт.; фасоль в томатном соусе 1 бан;...

Рецепт Дамлямы — августовского рагу из мяса с овощами

Дамляма — августовское рагу из мяса с овощами

Говядина 1 кг; Лук 5 головок; Морковь 3 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Баклажаны 2 шт.; Картофель 6 шт.; Кинза...

Ингредиенты

  • Ребрышки — 2 кг
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сельдерей — 2 шт. (стебли)
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Мясо натираем солью, перцем и мукой, обжариваем на растительном масле со всех сторон до готовности.

Рецепт рагу из ребрышек с овощами

2. Теперь лук режем полукольцами и на этой же сковороде обжарим до золотистого цвета. Мясо перед этим уже выловите из сковороды.

Рецепт рагу из ребрышек с овощами

3. Когда лук станет румяным - добавим мелко порезанные остальные овощи. Тушим, добавив специи, соль и перец по вкусу.

Рецепт рагу из ребрышек с овощами

4. Когда уже и овощи будут готовы - заливаем наши ребрышки полученной заправкой, и наслаждаемся!

Рецепт Рагу из курицы с овощами и сырными булочками

Рагу из курицы с овощами и сырными булочками

филе куриных бедер 500 г; кабачок 1/2 шт.; тыква 300 г; морковь 3 шт.; болгарский перец 1 шт.; луковица...

Рецепт Рагу из говядины с овощами в пряном соусе

Рагу из говядины с овощами в пряном соусе

говядина — 700 г; масло растительное — 45 мл; вода — 2200 мл; мука — 40 г; масло сливочное — 80 г; перец...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Гринь Людмила
Гринь Людмила

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Краундер Аська
Краундер Аська

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Гринь Люся
Гринь Люся

Очень люблю рагу из ребрышек с овощами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

urtetady1983
urtetady1983

Приготовила рагу из ребрышек с овощами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Писанко Вера
Писанко Вера

Первый раз делала рагу из ребрышек с овощами.
получилось то, что нужно!

kira70
kira70

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Инга Сандуленко
Инга Сандуленко

Рецепт рагу из курицы с овощами.

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Краундер Аська
Краундер Аська

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

torofoffe1993
torofoffe1993

Vkysno, spasibo.

rular
rular

Я приготовила рагу из ребрышек с овощами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Луппа Вита
Луппа Вита

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

nateditit
nateditit

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Соня, что так же вкусно.

utrit
utrit

Спасибо еще раз ,Соня, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

adlea1991
adlea1991

Соня!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

zakharova_76
zakharova_76

Сделали, но еще не пробовали!!

Рецепт Картофельного рагу с овощами

Картофельное рагу с овощами

Картофель — 500 г; Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Рагу из курицы с овощами

Рецепт рагу из курицы с овощами

кубик магги 1 шт.; Куриные бедра 500 г; Цуккини 1 шт.; вода 250 мл; Красный болгарский перец 1 шт.; перец...

Рецепт Рагу по-деревенски

Как приготовить рагу по-деревенски

Лопаточная часть свинины 250 г; Копченая колбаса 150 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 400 г;...

Рецепт Рагу по-техасски

Рагу по-техасски

мясо; растительное масло; 2 луковицы; 1 морковь; 1 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. томатной пасты; фасоль;...

Бретонское рагу

Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Рагу из конины Рагу из конины

Мякоть конины — 800-900 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Овощного рагу Овощное рагу

Кабачки 1000 г; Капуста белокочанная 1000 г; Лук репчатый (100г) 3 шт.; Морковь 300 г; Томатное пюре...

Рецепт Рагу

Рецепт рагу

Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...

Рецепт Рагу из баклажанов с курицей

Рагу из баклажанов с курицей

Курица — 400 г (без костей); Баклажан — 3 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...

Рецепт Овощного рагу с рыбой

Овощное рагу с рыбой

4 картофелины; 2 ст.л. оливкового масла; 500 г рыбного филе; 1 небольшая морковка; 1 луковица; 1 сладкий...