Овощное рагу с курицей в мультиварке

alesya75
alesya75

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 777 ккал. Повод приготовления: обед, ужин.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке
Фотография рецепта овощного рагу с курицей в мультиварке

Овощное рагу с курицей в мультиварке - сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина.

{h3}Особенности приготовления овощного рагу в мультиварке{/h3}

Мультиварка позволяет готовить практически без кипения. Овощи не развариваются и не теряют своей формы. Блюдо получается красивым и сочным. Думаю, что можно приготовить рагу в духовке или на сковороде, но результат уже будет другим.

{h3}Выбор продуктов для овощного рагу{/h3}

Шампиньоны можно заменить на лесные грибы. Вместо цветной капусты подойдет брюссельская капуста или брокколи, а также любые сезонные овощи. Выбор мясо для рагу обширен: сочная свинина, питательная говядина или диетическая крольчатина.

{h3}Что еще потушить в мультиварке{/h3}

Если вам нравится готовить в мультиварке, попробуйте приготовить плов или потушить курицу с картошкой.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
777 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты в мультиварке  • Рецепт рагу

Рецепт Овощного рагу по-мороккански

Овощное рагу по-мороккански

1 ч.л. семян кориандра; 1 ч.л. семян зиры (кумина); 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. сладкой паприки; щепотка...

Рецепт Овощного рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке

1 баклажан; 1 кабачок; 3 помидора; 200-250 мл овощного бульона (можно заменить водой); 2 морковки; 1...

Ингредиенты

  • Бедра куриные 300 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Перец сладкий свежий 1 шт.
  • Помидоры черри 100 г
  • Капуста цветная 200 г
  • Травы прованские 1,5 ч.л.
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

Почистить шампиньоны от грязи. Нарезать тонкими ломтиками. Цветную капусту разобрать на соцветия.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

Помидоры вымыть и разрезать каждый на 4 дольки. Стручок сладкого перца очистить от плодоножки и семян, а затем разрезать вдоль на 4 части и каждую четвертинку нашинковать тонкой соломкой.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

С куриных бедер удалить кожу и нарезать мясо вместе с косточками небольшими кусочками.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

В чашу мультиварки налить масло и выложить подготовленное мясо.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

Обжарить мясо до легкого подрумянивания.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

К мясу добавить овощи и грибы. Посыпать прованскими травами и солью.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

Все перемешать. Во время тушения содержимое мультиварки больше не перемешиваем.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

Мультиварку закрыть крышкой и установить режим тушение. Готовить около часа.

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

При подаче овощное рагу с курицей можно посыпать измельченной зеленью.

Видео рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

Рецепт Овощного рагу с баклажанами

Овощное рагу с баклажанами

1 кг помидоров; 1 крупный или 2 средних кабачка; 8 мелких баклажанов; 2 красных или зеленых сладких перца;...

Рецепт Итальянского овощного рагу

Итальянское овощное рагу

баклажаны - 3 шт.; маслины - по вкусу; бальзамический уксус - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; оливковое...

Рецепт Овощного рагу с телятиной

Овощное рагу с телятиной

4 средних картофелины; растительное масло для жарки (лучше оливковое); 2 морковки; 150-200 г цветной...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Дивонина Ира
Дивонина Ира

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

silyuk_70
silyuk_70

Большое спасибо за рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

semidd1981
semidd1981

Я тоже делала овощное рагу с курицей в мультиварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Рецепт Рагу овощного с картошкой

Рагу овощное с картошкой

Картофель - 3-4 шт.; Капуста белокочанная - 1 вилок (небольшой); Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...

Рецепт Овощного рагу с курочкой

Рецепт овощного рагу с курочкой

куриное филе (грудка) - 500 г; перец сладкий - 2 шт.; оливковое масло - 4 шт.; кукуруза - 5 банок; фасоль...

Рецепт Овощного рагу со свеклой

Как приготовить овощное рагу со свеклой

Свекла — 300 г; Морковь — 100 г; Лук — 100 г; Картофель — 300 г; Перец болгарский — 70 г; Сок томатный...

Рецепт Овощного рагу с грибами

Овощное рагу с грибами

Шампиньоны - 400 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 150 г; Капуста белокочанная - 200 г; Молодые кабачки...

Овощное рагу с рыбой

4 картофелины; 2 ст.л. оливкового масла; 500 г рыбного филе; 1 небольшая морковка; 1 луковица; 1 сладкий...

Рецепт Овощного рагу август Овощное рагу август

Вода 300 мл; Цветная капуста 200 г; Брокколи 200 г; Морковь 2 шт.; Сметана 200 мл; Сладкий перец 1 шт.;...

Рецепт Овощного рагу Овощное рагу

Кабачки 1000 г; Капуста белокочанная 1000 г; Лук репчатый (100г) 3 шт.; Морковь 300 г; Томатное пюре...

Рецепт Рагу в горшочке с грибами шиитаке

Рагу в горшочке с грибами шиитаке

свинина - 200 г; картофель - 4 шт.; грибы сухие - 1 упаковка; сметана - 4 ст.л.; перец болгарский - 1...

Рецепт Рагу из баклажанов с творогом

Рагу из баклажанов с творогом

Баклажаны 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Творог 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный...