Рагу в горшочке с грибами шиитаке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 465 ккал.
Очень вкусное и сытное блюдо, насыщенное ароматами.
Популярные рецепты: • Рецепт рагу
Запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром
тыква - 1 шт.; картофель - 3 шт.; томатная паста - 3 ст.л.; бульон - 100 мл; масло сливочное - 20 г;...
Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью
Картофель 3 шт.; Фасоль 1/5 стак.; Тыква 1/4 шт.; Грибы (шампиньоны замороженные) 500 г; Морковь 1 шт.;...
Ингредиенты
- свинина - 200 г
- картофель - 4 шт.
- грибы сухие - 1 упаковка
- сметана - 4 ст.л.
- перец болгарский - 1 шт.
- морковь - 1
- соль - 1 щепотка
- соевый соус - 2 ст.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- перец горошком смесь - 5 ч.л.
- вино красное - 50 мл
- масло растительное - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
Для начала нужно вымочить грибы шиатаке - я их вымачивала с утра и до ужина, промывала все время меняя воду и к вечеру получилась целая мисочка грибов. Затем нужно нарезать морковь соломкой и обжарить с грибами на масле, добавить нарезанный соломкой лук и болгарский перец, посолить и поперчить, влить соевый соус и протушить 3-4 минуты. Снять с огня.
Мясо нарезать кусочками, посолить и поперчить, добавить вино и лавровый лист - перемешать, обжарить на масле со всех сторон.
Картофель нарезать кубиком, добавить соль, кориандр, смесь перцев и прованские травки, перемешать и слегка припустить на сковороде с маслом (около 4-5 мин).
Картофель и мясо кладем по горшочкам.
Сверху кладем грибы с овощами
Сверху кладем по полной ложке сметаны в каждый горшочек и накрываем крышкой, выпекать при температуре 250 градусов 30-40 минут.
Разложить по тарелочкам и посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
Свинина — 500 г; Стручковая фасоль — 500 г; Помидоры — 2 шт.; Болгарские перцы — 2 шт.; Сметана — 4 ст.л.;...
Куриное рагу с пореем и грибами
Филе куриной грудки 600 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое масло...
Комментарии
Ева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рагу в горшочке с грибами шиитаке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо!
рагу в горшочке с грибами шиитаке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рагу в горшочке с грибами шиитаке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Замечательный способ приготовления запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром. Мне так нравится!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Обалденный рецептик рагу в горшочке с грибами шиитаке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Давно хочу попробовать сделать рагу в горшочке с грибами шиитаке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я обязательно на днях попробую твой вариант рагу в горшочке с грибами шиитаке
Ева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Искала рагу в горшочке с грибами шиитаке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Ева, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо, рецептик замечательный
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рагу в горшочке с грибами шиитаке
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Рагу из говядины с грибами
говядина - 1 кг; масло растительное - 2 ст.л.; чеснок - 2 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; вино красное...
Рецепт овощного рагу с грибами
Шампиньоны - 400 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 150 г; Капуста белокочанная - 200 г; Молодые кабачки...
Как приготовить рыбное рагу с грибами
Филе судака 600 г; Вода 3 стак.; Грибы 150 г; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки...
Рагу по-деревенски
Лопаточная часть свинины 250 г; Копченая колбаса 150 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 400 г;...
Сосиски — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Помидоры...
Рагу с грибами 2 средних кабачка; 1 баклажан; 300 г шампиньонов; 3 сладких перца; несколько перьев зеленого лука; соль,...
Рагу домашнее говяжьи ребрышки - 500 г; картофель - 4 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь крупная - 1 шт.; лавровый...
Рецепт рагу
Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...
Куриное рагу в тыкве
Тыква 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Бекон 1 кусок; Лук репчатый 1 головка; Яблочный...
Овощное рагу с курицей в мультиварке
Бедра куриные 300 г; Шампиньоны 150 г; Перец сладкий свежий 1 шт.; Помидоры черри 100 г; Капуста цветная...