Запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Каехтина Эля
Каехтина Эля

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.

Рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром
Фотография рецепта запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром

Запеченные овощи в духовке это очень вкусно! И часто заменяют мясо, настолько они сытные! И если уж говорить о пользе подвергшихся термообработке овощей то запеченные самые полезные! Например, польза печеной тыквы заключается в том, что из организма выводятся шлаки и соли натрия, а также наблюдается выраженный желчегонный, слабительный и мочегонный эффекты. Это полезно людям, которые страдают излишним весом и болезнью сердечнососудистой системы - запеченная тыква в данном случае способствует существенному уменьшению нагрузки на сердце. Запеченный картофель используется в диетическом питании, так как не влияет (.) на появление лишнего веса. Зато он - прекрасный источник энергии, так как обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами, что очень необходимо для тех, кто соблюдает диету.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
267 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт рагу

Рецепт Пестрого картофельного рагу с тыквой, грибами и фасолью

Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью

Картофель 3 шт.; Фасоль 1/5 стак.; Тыква 1/4 шт.; Грибы (шампиньоны замороженные) 500 г; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Рагу из болгарского перца с сыром и оливками

Рагу из болгарского перца с сыром и оливками

лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 3 шт.; стебель сельдерея — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; перец чили...

Ингредиенты

  • тыква - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • бульон - 100 мл
  • масло сливочное - 20 г
  • сыр - 50 г
  • соль - 1
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Тыкву вымыть, обсушить, отрезать верхушку (для крышечки), удалить семена и волокна. Смазать внутри и снаружи сливочным маслом.

Рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром

Грибы вымыть, обсушить и нарезать средними кубиками. Немного обжарить на растительном масле до полуготовности.

Рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром

Картофель очистить, нарезать средними кубиками и обжарить до полуготовности.

Рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром

Кинзу помыть, обсушить и измельчить.

Рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром

Лук очистить, нарезать средними кубиками и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, прогреть. Добавить бульон, перемешать. Добавить зелень.

Рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром

В тыкву выложить перемешанный с грибами картофель, слегка посолить, поперчить. Залить томатным соусом, накрыть тыкву крышечкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин

Рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром

Затем снять верхушку, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 мин

Рецепт Гречневых оладушек с овощным рагу

Гречневые оладушки с овощным рагу

Молоко 200 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Гречневая мука 200 г; Соль щепотка; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растительное...

Рецепт Рагу в горшочке с грибами шиитаке

Рагу в горшочке с грибами шиитаке

свинина - 200 г; картофель - 4 шт.; грибы сухие - 1 упаковка; сметана - 4 ст.л.; перец болгарский - 1...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Саша Шутенко
Саша Шутенко

Бесподобный рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром!!!
Все получилось, спасибо, Каехтина!!!

alexold
alexold

Рецепт интересный.
Попробую!

neroul
neroul

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

inna
inna

Каехтина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

niterore1996
niterore1996

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Лобач Полина
Лобач Полина

Как вкусно! Я полюбила запеченную тыкву, фаршированную овощным рагу с грибами и сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

itillilin
itillilin

Огромное Вам спасибо!!!
запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Вот вроде бы тоже блюдо
cookingplus.ru/goryachee/ragu/kurinoe-ragu-s-poreem-i-gribami.

eva90
eva90

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ksyusha74
ksyusha74

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Диана Рысакова
Диана Рысакова

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Рецепт Куриного рагу с пореем и грибами

Куриное рагу с пореем и грибами

Филе куриной грудки 600 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое масло...

Рецепт Макарон с мясом и овощным рагу

Рецепт макарон с мясом и овощным рагу

макароны - 200 г; баранина - 100 г; свинина - 100 г; говядина - 100 г; пармезан - 50 г; морковь - 1 шт.;...

Рецепт Рагу из говядины с грибами

Как приготовить рагу из говядины с грибами

говядина - 1 кг; масло растительное - 2 ст.л.; чеснок - 2 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; вино красное...

Рецепт Овощного рагу с грибами

Овощное рагу с грибами

Шампиньоны - 400 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 150 г; Капуста белокочанная - 200 г; Молодые кабачки...

Рыбное рагу с грибами

Филе судака 600 г; Вода 3 стак.; Грибы 150 г; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки...

Рецепт Пенне с овощным рагу Пенне с овощным рагу

Пенне ригате 500 г; Баклажаны 1 шт.; Маринованный перец по вкусу; Консервированные артишоки 1 банка;...

Рецепт Рагу с грибами Рагу с грибами

2 средних кабачка; 1 баклажан; 300 г шампиньонов; 3 сладких перца; несколько перьев зеленого лука; соль,...

Рецепт Рагу

Рецепт рагу

Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...

Рецепт Запеканки фрикасе из курицы

Запеканка фрикасе из курицы

рис 300 г; филе куриное 350 г; шампиньоны 300 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры 2 шт.; сыр твердый...

Рецепт Рататуя

Рататуй

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...