Запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Каехтина Эля
Каехтина Эля

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 267 ккал.

Рецепт запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром
Фотография рецепта запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Запеченные овощи в духовке это очень вкусно! И часто заменяют мясо, настолько они сытные! И если уж говорить о пользе подвергшихся термообработке овощей то запеченные самые полезные! Например, польза печеной тыквы заключается в том, что из организма выводятся шлаки и соли натрия, а также наблюдается выраженный желчегонный, слабительный и мочегонный эффекты. Это полезно людям, которые страдают излишним весом и болезнью сердечнососудистой системы - запеченная тыква в данном случае способствует существенному уменьшению нагрузки на сердце. Запеченный картофель используется в диетическом питании, так как не влияет (.) на появление лишнего веса. Зато он - прекрасный источник энергии, так как обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами, что очень необходимо для тех, кто соблюдает диету.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
Калорий:
267 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт рагу

Рецепт Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью

Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью

Картофель 3 шт.; Фасоль 1/5 стак.; Тыква 1/4 шт.; Грибы (шампиньоны замороженные) 500 г; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Рагу из болгарского перца с сыром и оливками

Рагу из болгарского перца с сыром и оливками

лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 3 шт.; стебель сельдерея — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; перец чили...

Ингредиенты

  • тыква - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • бульон - 100 мл
  • масло сливочное - 20 г
  • сыр - 50 г
  • соль - 1
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Тыкву вымыть, обсушить, отрезать верхушку (для крышечки), удалить семена и волокна. Смазать внутри и снаружи сливочным маслом.

Рецепт запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Грибы вымыть, обсушить и нарезать средними кубиками. Немного обжарить на растительном масле до полуготовности.

Рецепт запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Картофель очистить, нарезать средними кубиками и обжарить до полуготовности.

Рецепт запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Кинзу помыть, обсушить и измельчить.

Рецепт запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Лук очистить, нарезать средними кубиками и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, прогреть. Добавить бульон, перемешать. Добавить зелень.

Рецепт запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

В тыкву выложить перемешанный с грибами картофель, слегка посолить, поперчить. Залить томатным соусом, накрыть тыкву крышечкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин

Рецепт запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром

Затем снять верхушку, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 мин

Рецепт Гречневые оладушки с овощным рагу

Гречневые оладушки с овощным рагу

Молоко 200 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Гречневая мука 200 г; Соль щепотка; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растительное...

Рецепт Рагу в горшочке с грибами шиитаке

Рагу в горшочке с грибами шиитаке

свинина - 200 г; картофель - 4 шт.; грибы сухие - 1 упаковка; сметана - 4 ст.л.; перец болгарский - 1...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Саша Шутенко
Саша Шутенко

Бесподобный рецепт запеченной тыквы, фаршированной овощным рагу с грибами и сыром!!!
Все получилось, спасибо, Каехтина!!!

alexold
alexold

Рецепт интересный.
Попробую!

neroul
neroul

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

inna
inna

Каехтина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

niterore1996
niterore1996

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Лобач Полина
Лобач Полина

Как вкусно! Я полюбила запеченную тыкву, фаршированную овощным рагу с грибами и сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

itillilin
itillilin

Огромное Вам спасибо!!!
запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Вот вроде бы тоже блюдо
cookingplus.ru/goryachee/ragu/kurinoe-ragu-s-poreem-i-gribami.

eva90
eva90

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ksyusha74
ksyusha74

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Диана Рысакова
Диана Рысакова

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Рецепт Куриное рагу с пореем и грибами

Куриное рагу с пореем и грибами

Филе куриной грудки 600 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое масло...

Рецепт Макароны с мясом и овощным рагу

Рецепт макароны с мясом и овощным рагу

макароны - 200 г; баранина - 100 г; свинина - 100 г; говядина - 100 г; пармезан - 50 г; морковь - 1 шт.;...

Рецепт Рагу из говядины с грибами

Как приготовить рагу из говядины с грибами

говядина - 1 кг; масло растительное - 2 ст.л.; чеснок - 2 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; вино красное...

Рецепт Овощное рагу с грибами

Овощное рагу с грибами

Шампиньоны - 400 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 150 г; Капуста белокочанная - 200 г; Молодые кабачки...

Рыбное рагу с грибами

Филе судака 600 г; Вода 3 стак.; Грибы 150 г; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки...

Рецепт Пенне с овощным рагу Пенне с овощным рагу

Пенне ригате 500 г; Баклажаны 1 шт.; Маринованный перец по вкусу; Консервированные артишоки 1 банка;...

Рецепт Рагу с грибами Рагу с грибами

2 средних кабачка; 1 баклажан; 300 г шампиньонов; 3 сладких перца; несколько перьев зеленого лука; соль,...

Рецепт Рагу

Рецепт рагу

Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...

Рецепт Запеканка фрикасе из курицы

Запеканка фрикасе из курицы

рис 300 г; филе куриное 350 г; шампиньоны 300 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры 2 шт.; сыр твердый...

Рецепт Рататуй

Рататуй

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...